Варенье из клубники: домашний рецепт

Даже если вы никогда не занимались заготовкой на зиму консервации, а теперь решили попробовать, сварить это простое варенье будет вам, новичку, под силу.
Варенье из клубники: домашний рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
40 минут 4 часа 7

Ингредиенты

  • Клубника - 1 кг
  • Сахар - 1 кг

Способ приготовления

  1. Клубнику переберите, промойте, оторвите чашелистики и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
  2. Сложите клубнику в большую кастрюлю, пересыпав сахаром, и оставьте на 3–4 часа, пока ягоды не пустят сок.
  3. Затем поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, снимая пену.
  4. После того как ягоды закипят, убавьте огонь и варите 5 минут.
  5. Выключите кастрюлю и оставьте ягоды до полного охлаждения.
  6. Затем снова кипятите ягоды 5 минут и охладите.
  7. Всего нужно кипятить варенье 3 раза по 5 минут.
  8. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и прикройте чистой марлей, пока варенье не остынет. Когда варенье остынет, закройте банки стерилизованными завинчивающимися крышками или закатайте.

Читай также: Дачные заготовки: варенье из ревеня

Как и с чем подавать

Подавайте с любой сладкой выпечкой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Варенье, джем, пастила
Варенье из фейхоа
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Конфитюр из слив и инжира
Оригинальный на вкус конфитюр станет отличным дополнением и к блинам, и гренкам!
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Джем из винограда – пальчики оближешь!
Оригинальная заготовка из винограда станет открытием вкуса! Такой джем отлично подойдет и для выпечки и в качестве десерта!
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
Все материалы раздела
Котлеты из лосося и брокколи «Феерия»
Котлеты из лосося и брокколи «Феерия»
Вкусные котлеты из брокколи и лосося не только полезные, но и сытные. Рекомендуем!
Супер-вкусное блюдо из курицы «Бомбочки»
Супер-вкусное блюдо из курицы «Бомбочки»
Хотите удивить? Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте невероятно вкусное блюдо из курицы "Бомбочки". Ваши близкие его оценят.
Хлеб-завитушка с маком и сухофруктами
Хлеб-завитушка с маком и сухофруктами
Необыкновенно вкусный хлеб-завитушку с начинкой из мака и сухофруктов можно приготовить дома самостоятельно. Как это сделать и какие ингредиенты вам понадобятся - далее в нашем рецепте.
Гречнево-пшеничные блины на опаре
Гречнево-пшеничные блины на опаре
Сытные и вкусные блины из смеси гречневой и пшеничной муки - как раз подойдут для начала Масленицы!
Рыбацкий пирог - закуска для всей семьи
Рыбацкий пирог - закуска для всей семьи
Очень вкусный закусочный пирог вы сможете приготовить за 40 минут и порадовать всю семью!
Пирог из пшенной каши
Пирог из пшенной каши
Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной, если эта выпечка из каши! Из каши можно приготовить вкуснейший воздушный пирог. Все что вам понадобится это немного каши, мед и горсть сухофруктов.
Готуємо "невидимий" яблучний пиріг в прямому ефірі Сніданку з 1+1
Готуємо "невидимий" яблучний пиріг в прямому ефірі Сніданку з 1+1
Сьогодні пропонуємо приготувати "невидимий" яблучний пиріг, який готував Руслан Сенічкін в прямому ефірі Сніданку з 1 + 1.
Запеченная свинина с картофелем
Запеченная свинина с картофелем
Отличная идея для ужина - запеченное мясо с картофелем. Сытно и всегда вкусно! Отличный рецепт для семейного ужина в выходной день.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK