Желтый дуэт: варенье из дыни и бананов "Лучистое"

Ингредиенты

• Дыня – 1 кг
• Бананы - 500 г
• Лимоны – 2 шт
• Сахар – 800 г

Способ приготовления

1. Вымойте и очистите дыню. Нарежьте мякоть кубиками. 
2. Сложите в кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром и оставьте на 10-12 часов.
3. Выдавите и добавьте в кастрюлю сок одного лимона.
4. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Варите на слабом огне 30 минут. Обязательно помешивайте и снимайте пену.
5. Второй лимон порежьте на тонкие дольки и удалите семена.
6. Очистите бананы и нарежьте кусочками.
7. Добавьте к дынной массе дольки лимона и кусочки банана. Хорошо перемешайте и варите на слабом огне.
8. Варенье будет готово, когда достигнет необходимой вам консистенции.
9. Разложите варенье в стерильные банки и плотно закройте крышками.

Как подавать 

Подавайте в креманках к тостам.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Читай также: Осторожно, дыня: для кого она может быть опасной