Варенье из черной бузины - такого не купить в магазине

Из бузины редко готовят варенье и зря. Его вкус просто великолепный - невозможно оторваться.
Варенье из черной бузины - такого не купить в магазине
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 35 минут 2 баночки по 150 мл

Ингредиенты

  • Бузина черная - 260 г
  • Сахар - 260 г
  • Вода - 120 мл

Способ приготовления

  1. Ягоды хорошо промойте, снимите их с веточек, удалите подпорченные и недозревшие. Должно остаться около 260 г ягод.
  2. Поместите ягоды в сотейник и измельчите с помощью погружного блендера (или используйте обычную мясорубку).
  3. Залейте ягоды водой, поставьте на огонь, варите 10 минут. 
  4. Добавьте сахар и варите несколько минут на сильном огне, помешивая, до растворения сахара.
  5. Затем убавьте огонь и варите ягоды еще 20-25 минут.
  6. Горячее варенье разлейте по предварительно стерилизованным банкам и закатайте.
  7. Переверните вверх дном, можно не укутывать.

Читай также: Бузина - почему вам стоит обратить на нее внимание

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Варенье, джем, пастила
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
На скорую руку: варенье из жимолости "Пятиминутка"
Варенье, приготовленное из такой удивительно ягодки как жимолость, сохраняет все витамины и готовится невероятно быстро! Всего 5 минут и густое, ароматное лакомство готово!
Закусочный джем из бекона с кофе
Кто сказал, что джем должен готовиться непременно только из ягод и фруктов? Необычный и вкусный джем из бекона с карамелизированным луком - прекрасное дополнение к тостам и сырным тарелкам
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK