Варенье в мультиварке: 5 интересных рецептов

Мультиварка – незаменимая вещь, когда не хочется стоять у плиты или на даче в период заготовки варенья. Мы собрали для вас самые вкусные рецепты варенья в мультиварке, сохраняйте в закладки!
Варенье в мультиварке: 5 интересных рецептов

Малиновое варенье 

Ингредиенты

  • Малина — 1.5 кг
  • Сахар  — 1 кг

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты, очистите ягоду от мусора и сложите в чашу мультиварки вместе с сахаром.
  2. Выставьте программу тушение на 1 час.
  3. Через 5-10 минут, когда варенье закипит, снимите клапан, иначе варенье поднимется пеной до самой крышки мультиварки.
  4. Через час варенье будет готово. Разлейте его в стерильные банки и отправьте на хранение в прохладное место.

Читай также: Ах, какою сладкой малина была: готовим малиновый ликер, вино и наливку

Варенье из крыжовника

Ингредиенты

  • Крыжовник — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Листья вишни — 1/2 стак.
  • Водка — 50 мл
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.
  • Вода — 1 л.

Как приготовить

  1. В чашу мультиварки налейте воду и положите чистые вишневые листья.
  2. Установите температуру 160 градусов в режиме "Мультиповар" и время — 5 минут.
  3. Через 5 минут достаньте листья шумовкой, они нам больше не понадобятся.
  4. Выложите 1 килограмм сахар и влейте 50 грамм водки. Доведите до кипения сироп.
  5. Добавьте в кипящий сироп чистые ягоды, проварите 5 минут, отключите программу и оставьте крыжовник в чаше на 4-5 часов.
  6. После снова доведите до кипения и проварите еще 10 минут (режим все тот же, "Мультиповар"). Горячим варенье разлейте по баночкам и герметично закрутите крышками. Очень вкусная и невероятно ароматная заготовка!

Читай также: Варенье из крыжовника: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Варенье из дыни  и яблок

Ингредиенты

  • Дыня — 700 г
  • Яблоко кислое — 150 г
  • Сахар — 500 г
  • Лимонная кислота — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Вымойте яблоки, почистите. Удалите сердцевину и косточки.
  2. Нарежьте яблоки кусочками и выложите их в чашу мультиварки.
  3. Дыню почистите и удалите семечки. Затем нарежьте её кубиками. Добавьте к яблокам.
  4. Всыпьте сахар в мультиварку. Поставьте режим "Тушение" на 30 минут.
  5. Оставьте варенье на час. Затем добавьте к нему лимонную кислоту. Поставьте режим "Тушение" ещё на 10 минут.
  6. Пройдитесь по варенью блендером или оставьте его кусочками.
  7. Разлейте заготовку в стерильные банки и плотно закройте их крышками. Оставьте варенье вверх дном до полного остывания.

Читай также: Дыня в желе

Варенье из слив

Ингредиенты

  • Слива — 1 кг
  • Сахар — 600 г
  • Грецкий орех — 100 г
  • Какао — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Вымойте сливы в холодной воде. Разделите на половинки ножом и выньте косточки. 
  2. Положите сливы в чашу мультиварки, засыпьте весь сахар и залейте воду. 
  3. Варенье будем готовить в режиме "Тушение" или режиме "Суп" - в зависимости от модели мультиварки. Ставим таймер на 40 минут. 
  4. Во время готовки время от времени приоткрывайте крышку и помешивайте варенье. 
  5. Грецкий орех облейте кипяченной водой, чтобы легче было избавится от кожуры. Кожура придает горечь вкусу. 
  6. В последние 10 минут готовки добавьте в мультиварку ложку какао и грецкий орех. Размешайте. 
  7. Когда таймер выключится, откройте крышку и дайте варенью остыть. 
  8. Остывшее варенье можно сразу подавать к столу или оставлять на хранение в стерилизованных банках. 

Читай также: Десерт дня: Тарт Татен со сливами и карамелью

Варенье из яблок и киви

  • Ингредиенты
  • Киви — 5 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Сахар — 0,5 стак
  • Лимонный сок — 2 ст. л.

Как приготовить

  1. Промойте фрукты киви в холодной воде, очистите их ножом от кожуры и нарежьте на мелкие кусочки.
  2. Вымойте в холодной воде яблоко, очистите от кожуры, нарежьте мелкими дольками или кусочками. 
  3. Сложите фрукты в мультиварку и добавьте сахар и лимонный сок. Тщательно перемешайте. Если киви попались жесткие – добавьте полстакана питьевой воды. 
  4. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим "Варка", таймер на 15 минут. Готовьте при максимальной температуре. 
  5. Дайте варенью остыть, после чего подавайте к столу или разлейте в стерильные банки.

Читай также: Варенье из крыжовника с киви "Сладкий изумруд"

Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
7 вкусных рецептов мандаринового варенья
Варенье из мандаринов обладает рядом полезных качеств. В нем содержатся провитамин А, витамин К и С, которые положительно влияют на состояние организма.
Апельсиновый конфитюр в домашних условиях
Вкусный и яркий конфитюр с апельсиновым вкусом привнесет разнообразие и придаст новые вкусовые качества оладушкам, тостам и блинчикам.
Самое время: как приготовить мандариновый джем
Джем из мандаринов - кулинарное воплощение вкуса новогодних праздников. И если добавить его к привычным блинам или оладьям, настроение сразу сменится на праздничное!
Как африканские бабушки лечат кашель?
Банановое варенье очень популярно среди рецептов для победы над кашлем различного происхождения. Продукт хорошо поможет при боли в горле, влажном или сухом кашле у детей и взрослых.
Острое клубничное экстрим-варенье с перцем чили "Малефисента"
Ну кого удивить обычным клубничным вареньем! То ли дело этот новый рецепт, где соединяются кислинка клубники и пикантный вкус горького перца! Куда его? К сырной нарезке, мороженому, утренним тостам!
Все материалы раздела
Домашний SPA: маски для лица из клюквы
Домашний SPA: маски для лица из клюквы
Клюквенная маска – это натуральное и эффективное матирующее средство. Для жирной кожи склонной к воспалениям, клюквенные маски станут идеальным решением проблемы.
Курица в тайском стиле
Курица в тайском стиле
Вкусное азиатское блюдо вы легко приготовите по нашему рецепту!
Креплики до святкового столу на Водохреща
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні. Водохреща - одне з таких свят, до якого креплики готуються обов'яяково!
Готовим оригинально: 3 лучших заправки для винегрета
Готовим оригинально: 3 лучших заправки для винегрета
Классической заправкой для салата винегрет является растительное масло, но что если заправить винегрет необычными соусами-заправками, которые добавят пикантности этому блюду. Уверены, вам понравится!
Ароматный домашний банановый хлеб
Ароматный домашний банановый хлеб
Зимняя снежная погода располагает к приготовлению ароматной домашней выпечки. Удивите близких, приготовьте банановый хлеб с добавлением корицы и рубленых орехов.
Як потрібно святкувати Водохрещу
Як потрібно святкувати Водохрещу
Святкування Водохрещі починається напередодні - 18 січня. Цей день називається Водохресний Святвечір, а також Голодна Кутя. За аналогією з Різдвяним Святвечором цього дня необхідно дотримуватися посту.
5 лучших секретов приготовления аппетитного форшмака
5 лучших секретов приготовления аппетитного форшмака
Как сделать так, чтобы приготовленный вами форшмак был не только очень вкусным, но и выглядел еще аппетитнее? Мы собрали для вас лучшие секреты, о которых вы, возможно, даже не догадывались.
Винегрет с зеленым горошком
Винегрет с зеленым горошком
Вы давно не готовили любимый всеми винегрет? Самое время это исправить! Вам понадобятся свекла, морковь, картофель, горошек, чеснок, соленые огурцы, соль и растительное масло.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK