Варенье в мультиварке: 5 интересных рецептов

Мультиварка – незаменимая вещь, когда не хочется стоять у плиты или на даче в период заготовки варенья. Мы собрали для вас самые вкусные рецепты варенья в мультиварке, сохраняйте в закладки!
Варенье в мультиварке: 5 интересных рецептов

Малиновое варенье 

Ингредиенты

  • Малина — 1.5 кг
  • Сахар  — 1 кг

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты, очистите ягоду от мусора и сложите в чашу мультиварки вместе с сахаром.
  2. Выставьте программу тушение на 1 час.
  3. Через 5-10 минут, когда варенье закипит, снимите клапан, иначе варенье поднимется пеной до самой крышки мультиварки.
  4. Через час варенье будет готово. Разлейте его в стерильные банки и отправьте на хранение в прохладное место.

Читай также: Ах, какою сладкой малина была: готовим малиновый ликер, вино и наливку

Варенье из крыжовника

Ингредиенты

  • Крыжовник — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Листья вишни — 1/2 стак.
  • Водка — 50 мл
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.
  • Вода — 1 л.

Как приготовить

  1. В чашу мультиварки налейте воду и положите чистые вишневые листья.
  2. Установите температуру 160 градусов в режиме "Мультиповар" и время — 5 минут.
  3. Через 5 минут достаньте листья шумовкой, они нам больше не понадобятся.
  4. Выложите 1 килограмм сахар и влейте 50 грамм водки. Доведите до кипения сироп.
  5. Добавьте в кипящий сироп чистые ягоды, проварите 5 минут, отключите программу и оставьте крыжовник в чаше на 4-5 часов.
  6. После снова доведите до кипения и проварите еще 10 минут (режим все тот же, "Мультиповар"). Горячим варенье разлейте по баночкам и герметично закрутите крышками. Очень вкусная и невероятно ароматная заготовка!

Читай также: Варенье из крыжовника: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Варенье из дыни  и яблок

Ингредиенты

  • Дыня — 700 г
  • Яблоко кислое — 150 г
  • Сахар — 500 г
  • Лимонная кислота — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Вымойте яблоки, почистите. Удалите сердцевину и косточки.
  2. Нарежьте яблоки кусочками и выложите их в чашу мультиварки.
  3. Дыню почистите и удалите семечки. Затем нарежьте её кубиками. Добавьте к яблокам.
  4. Всыпьте сахар в мультиварку. Поставьте режим "Тушение" на 30 минут.
  5. Оставьте варенье на час. Затем добавьте к нему лимонную кислоту. Поставьте режим "Тушение" ещё на 10 минут.
  6. Пройдитесь по варенью блендером или оставьте его кусочками.
  7. Разлейте заготовку в стерильные банки и плотно закройте их крышками. Оставьте варенье вверх дном до полного остывания.

Читай также: Дыня в желе

Варенье из слив

Ингредиенты

  • Слива — 1 кг
  • Сахар — 600 г
  • Грецкий орех — 100 г
  • Какао — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Вымойте сливы в холодной воде. Разделите на половинки ножом и выньте косточки. 
  2. Положите сливы в чашу мультиварки, засыпьте весь сахар и залейте воду. 
  3. Варенье будем готовить в режиме "Тушение" или режиме "Суп" - в зависимости от модели мультиварки. Ставим таймер на 40 минут. 
  4. Во время готовки время от времени приоткрывайте крышку и помешивайте варенье. 
  5. Грецкий орех облейте кипяченной водой, чтобы легче было избавится от кожуры. Кожура придает горечь вкусу. 
  6. В последние 10 минут готовки добавьте в мультиварку ложку какао и грецкий орех. Размешайте. 
  7. Когда таймер выключится, откройте крышку и дайте варенью остыть. 
  8. Остывшее варенье можно сразу подавать к столу или оставлять на хранение в стерилизованных банках. 

Читай также: Десерт дня: Тарт Татен со сливами и карамелью

Варенье из яблок и киви

  • Ингредиенты
  • Киви — 5 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Сахар — 0,5 стак
  • Лимонный сок — 2 ст. л.

Как приготовить

  1. Промойте фрукты киви в холодной воде, очистите их ножом от кожуры и нарежьте на мелкие кусочки.
  2. Вымойте в холодной воде яблоко, очистите от кожуры, нарежьте мелкими дольками или кусочками. 
  3. Сложите фрукты в мультиварку и добавьте сахар и лимонный сок. Тщательно перемешайте. Если киви попались жесткие – добавьте полстакана питьевой воды. 
  4. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим "Варка", таймер на 15 минут. Готовьте при максимальной температуре. 
  5. Дайте варенью остыть, после чего подавайте к столу или разлейте в стерильные банки.

Читай также: Варенье из крыжовника с киви "Сладкий изумруд"

Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Варенье, джем, пастила
Варенье из фейхоа
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Конфитюр из слив и инжира
Оригинальный на вкус конфитюр станет отличным дополнением и к блинам, и гренкам!
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Джем из винограда – пальчики оближешь!
Оригинальная заготовка из винограда станет открытием вкуса! Такой джем отлично подойдет и для выпечки и в качестве десерта!
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
Все материалы раздела
Как убрать черные полосы от обуви на полу
Как убрать черные полосы от обуви на полу
Мы расскажем, каким образом можно удалить черные следы от обуви на полу без лишних усилий.
Острая курица с овощами и рисом
Острая курица с овощами и рисом
Курица с рисом и овощами - универсальное и практичное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов быстро и легко, а вкус имеет отменный! Рекомендуем!
Рыба с чабрецом
Рыба с чабрецом
Вкусное, а главное совсем не сложный рецепт приготовления речной рыбы, главный секрет которого - чабрец. Уверены, это блюдо раскроется для вас по новому.
Грибной суп с ячменем
Грибной суп с ячменем
Очень вкусный суп на мясном бульоне с двумя видами грибов. Согреет и насытит в холодную осеннюю погоду.
Курица с грибами
Курица с грибами
Вкусное блюдо можно приготовить из простых ингредиентов. Просто и сытно!
Орешки со сгущенкой
Орешки со сгущенкой
Вкусное угощение из самого детства! Запах орешков наполнит кухню не только приятными воспоминаниями, но и восхитительным ароматом!
ТОП-4 супа ко Дню святого Патрика
ТОП-4 супа ко Дню святого Патрика
Ирландская кухня довольна неприхотливая, в тоже время очень вкусная и сытная. Картофель, яйца и сметана, зелень, горох - привычные для нас ингредиенты использованы в первых блюдах, рецепты которых мы подготовили.
Бисквитный торт с кремом
Бисквитный торт с кремом
Этот тортик – хороший повод не дать расслабиться вашей фантазии. Ведь его основа это тесто и кремы. А форма и украшение – на ваше усмотрение.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK