Варенье в мультиварке: 5 интересных рецептов

Мультиварка – незаменимая вещь, когда не хочется стоять у плиты или на даче в период заготовки варенья. Мы собрали для вас самые вкусные рецепты варенья в мультиварке, сохраняйте в закладки!
Варенье в мультиварке: 5 интересных рецептов

Малиновое варенье 

Ингредиенты

  • Малина — 1.5 кг
  • Сахар  — 1 кг

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты, очистите ягоду от мусора и сложите в чашу мультиварки вместе с сахаром.
  2. Выставьте программу тушение на 1 час.
  3. Через 5-10 минут, когда варенье закипит, снимите клапан, иначе варенье поднимется пеной до самой крышки мультиварки.
  4. Через час варенье будет готово. Разлейте его в стерильные банки и отправьте на хранение в прохладное место.

Читай также: Ах, какою сладкой малина была: готовим малиновый ликер, вино и наливку

Варенье из крыжовника

Ингредиенты

  • Крыжовник — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Листья вишни — 1/2 стак.
  • Водка — 50 мл
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.
  • Вода — 1 л.

Как приготовить

  1. В чашу мультиварки налейте воду и положите чистые вишневые листья.
  2. Установите температуру 160 градусов в режиме "Мультиповар" и время — 5 минут.
  3. Через 5 минут достаньте листья шумовкой, они нам больше не понадобятся.
  4. Выложите 1 килограмм сахар и влейте 50 грамм водки. Доведите до кипения сироп.
  5. Добавьте в кипящий сироп чистые ягоды, проварите 5 минут, отключите программу и оставьте крыжовник в чаше на 4-5 часов.
  6. После снова доведите до кипения и проварите еще 10 минут (режим все тот же, "Мультиповар"). Горячим варенье разлейте по баночкам и герметично закрутите крышками. Очень вкусная и невероятно ароматная заготовка!

Читай также: Варенье из крыжовника: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Варенье из дыни  и яблок

Ингредиенты

  • Дыня — 700 г
  • Яблоко кислое — 150 г
  • Сахар — 500 г
  • Лимонная кислота — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Вымойте яблоки, почистите. Удалите сердцевину и косточки.
  2. Нарежьте яблоки кусочками и выложите их в чашу мультиварки.
  3. Дыню почистите и удалите семечки. Затем нарежьте её кубиками. Добавьте к яблокам.
  4. Всыпьте сахар в мультиварку. Поставьте режим "Тушение" на 30 минут.
  5. Оставьте варенье на час. Затем добавьте к нему лимонную кислоту. Поставьте режим "Тушение" ещё на 10 минут.
  6. Пройдитесь по варенью блендером или оставьте его кусочками.
  7. Разлейте заготовку в стерильные банки и плотно закройте их крышками. Оставьте варенье вверх дном до полного остывания.

Читай также: Дыня в желе

Варенье из слив

Ингредиенты

  • Слива — 1 кг
  • Сахар — 600 г
  • Грецкий орех — 100 г
  • Какао — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Вымойте сливы в холодной воде. Разделите на половинки ножом и выньте косточки. 
  2. Положите сливы в чашу мультиварки, засыпьте весь сахар и залейте воду. 
  3. Варенье будем готовить в режиме "Тушение" или режиме "Суп" - в зависимости от модели мультиварки. Ставим таймер на 40 минут. 
  4. Во время готовки время от времени приоткрывайте крышку и помешивайте варенье. 
  5. Грецкий орех облейте кипяченной водой, чтобы легче было избавится от кожуры. Кожура придает горечь вкусу. 
  6. В последние 10 минут готовки добавьте в мультиварку ложку какао и грецкий орех. Размешайте. 
  7. Когда таймер выключится, откройте крышку и дайте варенью остыть. 
  8. Остывшее варенье можно сразу подавать к столу или оставлять на хранение в стерилизованных банках. 

Читай также: Десерт дня: Тарт Татен со сливами и карамелью

Варенье из яблок и киви

  • Ингредиенты
  • Киви — 5 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Сахар — 0,5 стак
  • Лимонный сок — 2 ст. л.

Как приготовить

  1. Промойте фрукты киви в холодной воде, очистите их ножом от кожуры и нарежьте на мелкие кусочки.
  2. Вымойте в холодной воде яблоко, очистите от кожуры, нарежьте мелкими дольками или кусочками. 
  3. Сложите фрукты в мультиварку и добавьте сахар и лимонный сок. Тщательно перемешайте. Если киви попались жесткие – добавьте полстакана питьевой воды. 
  4. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим "Варка", таймер на 15 минут. Готовьте при максимальной температуре. 
  5. Дайте варенью остыть, после чего подавайте к столу или разлейте в стерильные банки.

Читай также: Варенье из крыжовника с киви "Сладкий изумруд"

Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Варенье, джем, пастила
Кладовая интересных рецептов: варенье из бархатцев
Варенье из бархатцев очень вкусная и полезная заготовка на зиму. Это замечательное варенье можно использовать также как лекарство от простуд .
Оригинальное варенье: малиново-апельсиновое наслаждение
Сезон малины продолжается, а значит еще можно успеть приготовить необычное варенье с цитрусовой ноткой.
Дачные заготовки: варенье из мяты «На здоровье»
Невероятно вкусное и полезное варенье готовим уже сейчас.
Десерт дня: сливовое повидло
Вкусное сливовое повидло имеет густую консистенцию и приятный вкус. А еще оно очень полезное и будет настоящей находкой в период зимних холодов.
Варенье в мультиварке: 5 интересных рецептов
Мультиварка – незаменимая вещь, когда не хочется стоять у плиты или на даче в период заготовки варенья. Мы собрали для вас самые вкусные рецепты варенья в мультиварке, сохраняйте в закладки!
Все материалы раздела
Арбузный лед для коктейлей
Арбузный лед для коктейлей
Арбузный лед с мятой - отличный способ охладиться в жаркий летний день. Такой арбузный лед будет отличным дополнением к вашим любимым коктейлям!
Классический ростбиф с винным соусом
Классический ростбиф с винным соусом
Очень вкусное и сочное мясо вы легко приготовите по этому рецепту. Рекомендуем!
Шоколадно-свекольный пирог
Шоколадно-свекольный пирог
Восхитительный десерт, вкус свеклы в котором даже не чувствуется. Но при этом пирог получается очень полезным!
Приправа из хрена: 5 простых рецептов
Приправа из хрена: 5 простых рецептов
Любители острых кулинарных ощущений будут в восторге от такой пикантной приправы. Все необходимые ингредиенты и способ приготовления вы найдете в нашем рецепте.
Абрикосово-яблочный мармелад
Абрикосово-яблочный мармелад
В зимние вечера вы никак не обойдетесь без горячего чая, а также без блинчиков с ароматным вареньем. Поэтому вкусными заготовками пора заняться уже сейчас.
Сливовые тарталетки
Сливовые тарталетки
Простой и достаточно быстрый способ приготовления десерта к чаю - рецепт сливовых тарталеток. Нежное песочное тесто будет просто таять во рту, а сливовая начинка сделает этот десерт по настоящему восхитительным!
Протертый картофельный суп со сливками
Протертый картофельный суп со сливками
Насыщенный и очень вкусный суп-пюре с картофелем и сливками достоин любого гурмана!
ТОП-5 блюд из баклажанов на любой случай:
ТОП-5 блюд из баклажанов на любой случай:
Разве закусок из баклажанов бывает много? Вот и мы так подумали и решили собрать вкусные и совершенно не сложные в приготовлении закуски из баклажанов в нашей подборке рецептов.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK