Диета Аткинса - одна из лучших диет по версии журнала Forbes: эффективная, простая и сытная. Потеря веса на этой диете составляет до 10 килограмм за 14 дней!
Читай также: Финская диета: минус 2 кг в неделю
В 1972 году врач-кардиолог Роберт Аткинс в своей книге "Революционная диета Аткинса" предложил новое питание насыщенное жирами, белками и с очень ограниченным содержанием углеводов.. По сути, диета Аткинса представляет из себя комплекс из собственно диеты и системы питания, (сама диета проводится один раз, а система питания удерживает ваш вес в рамках дозволенного).
Этой диете с успехом следовали зарубежные и отечественные знаменитости. Прежде чем сесть на диету доктор Аткинс в обязательном порядке требует полное воздержание от каких либо лекарств в период первых двух недель диеты - что, скорее всего, потребует консультации с врачом. Ограничение углеводов в диете будет подразумевать снижение сахара в крови - что так же требует консультации у врача.
Диета Аткинса состоит из двух фаз. Длительность первой фазы - 14 дней.
Во время второй фазы организм уже привыкает к ряду ограничений, и обмен веществ переориентирован на расходование внутренних жировых резервов.
Допустимая суточная норма углеводов приближается примерно к 40 г (для каждого человека индивидуально). Но теперь требуется постоянный контроль веса, снижение жировых отложений будет продолжаться, но медленнее. Как только достигнете оптимального для вас веса, можно понемногу добавлять в меню углеводные продукты – пока вес не начнет увеличиваться – это и будет ваш индивидуальный уровень углеводов (максимальный именно для вас). В дальнейшем перейдете этот уровень - начнете набирать вес - и наоборот.
С одной стороны, диета крайне простая и легко выполнимая: ограничения несущественны и легко выполнимы. Разрешенные диетой продукты включают продукты, полностью запрещенные в других диетах (сметана, яйца, сыр, мясо и мясные изделия). Диета Аткинса высокоэффективная. Следуя ее рекомендациям, вы медленно, но верно будете сбрасывать вес до нормы. Несомненным плюсом диеты Аткинса является нормализация режима питания и обмена веществ. Сюда же нужно отнести и отсутствие ограничений на число и время приемов пищи.
Диета Аткинса не является полностью сбалансированной (но в этом плане она в разы превосходит другие диеты). Возможно, может потребоваться дополнительный прием поливитаминов. Минусом диеты Аткинса также является ее продолжительность – всю жизнь контролировать баланс углеводов. Конечно, отрицательно для этой диеты сказывается и необходимость предварительного расчета рецептов по таблицам.
Таблица содержания углеводов в некоторых продуктах
Продукт |
Количество |
Сахар, конфеты, мед, мармелад, печенье сдобное, |
65 и более |
Хлеб, фасоль, горох, овсяная крупа, шоколад, |
40–60 |
Сырки творожные сладкие, зеленый горошек, |
11–20 |
Морковь, арбуз, дыня, абрикосы, персики, груши, |
5–10 |
Будьте здоровы и красивы!
Читай также: Швейцарская диета: 7-ми система питания для ленивых