Стройное лето: правила питания в жару

Летняя жара диктует свои правила, и в отношении питания в том числе.
Стройное лето: правила питания в жару

Большинство любимых продуктов, летом попадают под гриф «скоропортящихся», что  грозит отравлениями и прочими неприятностями. Как уберечь себя от опасности в летний зной, но при этом получить максимум пользы от пищи? Какие блюда лучше есть в жару, чтобы чувствовать себя хорошо? Обо всем этом вам расскажет редакция smak.ua.

Летом мы интуитивно выбираем более легкую пищу и это правильно. Существуют определенные продукты, которые не просто освежат, но и помогут организму функционировать лучше.

Правила питания летом

  • В летний зной резко увеличивается потребность в жидкости, поэтому нужно следить за ее качеством – не пить сладкие газированные напитки, стараться употреблять в достаточном количестве чистую воду, а также свежие соки, домашние квасы и лимонады.

    Читай также: Кулинарные хитрости: как приготовить квас для окрошки

     

  • Горячие первые блюда лучше всего заменить на холодные супы, такие как окрошка, свекольник, гаспаччо. Готовить их стоит непосредственно перед употреблением.
  • В большом количестве нужно употреблять свежие овощи и фрукты, желательно без применения термической обработки. Овощи можно кушать просто так или в виде салатов, главное заправлять их не майонезом, а растительным маслом.

    Читай также: Летний завтрак 2 в 1: сендвич-салат «Капрезе»

  • А вот мясо стоит если не исключить из рациона совсем, то, по крайней мере, готовить отварную телятину, индейку, курицу. Не следует также забывать и о морепродуктах.
  • При приготовлении продуктов стоит уменьшить использование жиров, желательно употреблять меньше жареной пищи, заменив ее на приготовленную на пару или в духовке еду.
  • В летний зной скоропортящиеся молочные продукты следует заменить на кисломолочную продукцию, но следует внимательно следить за сроком их годности. Эти продукты стоит употреблять абсолютно свежими.

Эти правила помогут не только чувствовать себя лучше, но и сбросить лишний вес.

Читай также: 10 главных продуктов июня

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Красота
Домашняя чудо-маска из крахмала с эффектом ботокса
Если вы не довольны упругостью своей кожи - попробуйте домашнюю маску, которая стоит копейки, а эффект производит отличный - существенно разглаживается и увлажняется кожа.
Спасаем слоящиеся ногти: рецепты домашних ванночек
Многие женщинам, к сожалению, знакома такая проблема как слоящиеся ногти. Существует множество причин расслоения ногтей, самой распространенной является нехватка кальция в организме.
Как эффективно защитить волосы летом?
Чтобы оградить волосы от пагубного воздействия солнца, жаркого ветра и прочих летних агрессивных факторов, необходимы уход и защита. Мы свели все обилие информации на эту тему до 5 самых основных правил.
Як приховати втомлений вигляд - Секрети макіяжу
Якщо ви втомилися і погано виглядаєте, не варто ховатися за темними окулярами! Візажист Олена Колесник розповість, як нафарбувати себе так, щоб виглядати бездоганно.
Вкусная красота: 3 лучших ягодных скраба
В разгар сезона ягоды можно не только есть, но и активно использовать в косметических целях.
Все материалы раздела
Самая дорогая еда в мире
Самая дорогая еда в мире
Понятие «дорогая еда» у всех исключительно индивидуально и зависит от личных предпочтений и бюджета. Для одного это будет сыр с плесенью и хамон, а для другого – экзотические морепродукты.
Салат с кукурузой и грибами
Салат с кукурузой и грибами
Новый рецепт очень вкусного салата с кукурузой и грибами. Для его приготовления вам также понадобятся морковь, филе, лук, яйца. Салат получается очень вкусный и сытный.
Смачна рибна запіканка від Гордона Рамзі
Смачна рибна запіканка від Гордона Рамзі
Рецепт рибної запіканки від Гордона Рамзі - це довгоочікувана знахідка для шанувальників рибних продуктів. Ароматна і смачна запіканка порадує рідних смачною вечерею та прикрасить святковий стіл.
Картофельные лодочки
Картофельные лодочки
Оригинальный вариант фаршированного картофеля порадует все семейство и станет украшение праздничного стола. И главное - его легко приготовить!
Как вкусно приготовить мидии в томатном соусе
Как вкусно приготовить мидии в томатном соусе
Невероятно простой, но в тоже время очень вкусный и оригинальный рецепт мидий в томатном соусе. Отличное дополнение к основному блюду.
Тушеные говяжьи ребрышки по-девонширски
Тушеные говяжьи ребрышки по-девонширски
Для приготовления тушеных ребрышек по девонширскому рецепту вам понадобятся также морковь, корень сельдерея, корень пастернака, лук, чеснок, сливки, бульон, тимьян, специи и приправы. Мясо получается очень нежным!
Смузи «Яблочный пирог»
Смузи «Яблочный пирог»
Яблочный смузи это не только вкусный, но и очень полезный десерт. Попробуйте приготовить смузи, добавив корицу, йогурт, семена льна и кокосовое молоко. Уверены, вам понравится!
Как приготовить индийские чапати
Как приготовить индийские чапати
Ни один обед в Индии не проходит без лепешек, которые традиционно пекут на сухой сковороде, а потом - над открытым огнем. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, который можно приготовить и в домашних условиях.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK