Вкусные котлетки из свежей кукурузы

Вкусные и простые котлетки из молодой кукурузы - отлично дополнят вашу трапезу. Советуем приготовить!
Вкусные котлетки из свежей кукурузы
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 7 минут 2

Ингредиенты

  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Масло растительное– 4 ст. л.
  • Мука – 100 г
  • Стебли зеленого лука – 2 шт.
  • Молоко – 5 ст. л.
  • Масло сливочное – 25 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Кукуруза (крупный початок) – 1 шт.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Кукурузу вымойте, обсушите.
  2. Острым ножом аккуратно срежьте с початка зерна.
  3. Отварите их в кипящей воде в течение 5 минут.
  4. Отбросьте на дуршлаг и дайте остыть.
  5. Взбейте яйца с молоком и сливочным маслом в однородную массу.
  6. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и большую щепотку соли.
  7. Положите нарезанный тонкими колечками зеленый лук и кукурузные зерна.
  8. Перемешайте. Разогрейте в сковороде подсолнечное масло.
  9. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте по 1,5 минуты с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Подавайте с салатом. Приятного аппетита! 

Читай также: Салат из кальмаров с кукурузой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вегетарианство
ТОП-5 лучших вегетарианских блюд по версии SMAK.UA
Вегетарианская кухня не только полезная, но еще и очень вкусная. Самое важное запастись отличными рецептами!
Паровые вареники из тыквенного теста с начинкой из грибов и картофеля
Паровые вареники из тыквенного теста с начинкой из грибов и картофеля - могут быть поданы как во время поста, так и в другие дни. Вкусное блюдо порадует всю семью!
Вкусные котлетки из свежей кукурузы
Вкусные и простые котлетки из молодой кукурузы - отлично дополнят вашу трапезу. Советуем приготовить!
Смузи-диета
Каждому хочется не только выглядеть, но и быть здоровым. А еще было бы не плохо очистить организм и сбросить лишний вес. Попробуйте смузи-диету. Рекомендована консультация с врачом.
Вегетарианский плов с орехами
Думаете, настоящий плов может быть только с мясом? Ничего подобного! Приготовьте вегетарианский плов с сухофруктами и овощами и разрушьте стереопип, что плов бывает только мясным.
Все материалы раздела
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
К идеальной фигуре через пряности
К идеальной фигуре через пряности
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Солянка со скумбрией
Солянка со скумбрией
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш – невероятно полезный виноград, в его составе находятся витамины A, Е, PP и B9.  Но главное достоинство кишмиша - полное отсутствие косточек. В чем же польза и вред этого сорта винограда?
Пельмени с курицей
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Грушевый пирог по-деревенски
Грушевый пирог по-деревенски
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Тыквенные оладьи отличный выбор для вечеринки в честь Хеллоуина. Украсьте десерт шоколадной паутиной и удивите всех оригинальной подачей блюда.
Рыба по-сычуаньски с перцем чили
Рыба по-сычуаньски с перцем чили
Рыба получается очень нежной и имеет прекрасный привкус копчености, благодаря специально обжаренному чили, который как бы обволакивает всю рыбу и в то же время не забивает ее вкус.
Вверх