Луковые котлеты в томатном соусе

Постные котлеты из лука - могут стать одним из 12 блюд на Рождественский стол!
Луковые котлеты в томатном соусе

Ингредиенты

  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль, паприка, кориандр – по вкусу
  • Мука пшеничная – 1,5 ст. л.
  • Манная крупа – 2 ст. л.
  • Вода – 2 стакана
  • Томатная паста – 5 ст. л.
  • Растительное масло – для жарки
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Укроп свежий – ½ пучка
  • Масло подсолнечное – 20 мл
  • Соль, специи – по вкусу
  • Сахарный песок – 3 ч. л.

Способ приготовления

  1. Очищенный и мелко нарезанный лук поперчите.
  2. Добавьте к луку яйцо и муку, манку хорошо размешайте.
  3. Готовим томатный соус: репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой, укроп мелко порубите.
  4. В разогретую сковороду с растительным маслом выложите лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
  5. Томатную пасту разведите водой, залейте ее в сковороду с овощами, посолите и размешайте
  6. . Сначала протушите сам соус, затем добавьте к нему котлеты.
  7. Тушите все вместе еще 5 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте, как гарнир. Приятного аппетита! 

Читай также: Блюдо дня: котлеты Пожарские

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вегетарианство
Делимся опытом: сублимированные ягоды и фрукты от GF Trading
Что такое сублимированный и сублимация? Это процесс удаление влаги из свежезамороженных продуктов в условиях вакуума, что позволяет практически полностью (до 95%) сохранить в них питательные вещества и витамины.
Делимся опытом: как это создавать полезные сладости без сахара, лактозы и глютена?
Сегодня наша редакция пообщалась с ребятами из команды v.i.l.n.i и узнала, каково это придумывать и создавать вкусные и полезные продукты без сахара.
Виды вегетарианства
Вегетарианство в первую очередь подразумевает под собой полный отказ от мяса, а также некоторые ограничение или запреты на пищу животного происхождения.
Сыроедение: за и против
Приверженцы сыроедения, приняв его как образ жизни, действуют из разных соображений. Кто-то хочет укрепить здоровье, кто-то похудеть, кто-то пытается достичь внутренней гармонии. Сыроедение – это целая философия.
Луковые котлеты в томатном соусе
Постные котлеты из лука - могут стать одним из 12 блюд на Рождественский стол!
Все материалы раздела
Тальятелле с белыми грибами
Тальятелле с белыми грибами
Тальятелле - разновидность итальянской лапши, которая берет свое начало из региона Эмилия-Романья. Это классическая паста Болоньи и именно ее подают со всемирно известным соусом болоньезе.
Корн-доги для всей семьи
Корн-доги для всей семьи
Вкусная и сытная закуска для всей семь из сосисок в тесте - точно станет любимым блюдом!
Как приготовить томатное масло?
Как приготовить томатное масло?
Вкусное и необычное масло можно приготовить из томатной пасты и сливок. Удивятся все!
Чай с чабрецом
Чай с чабрецом
Издавна считалось, что чабрец является растением, которое наполняет человека здоровьем и жизненной силой. Сделайте перерыв и побалуйте себя вкусным и полезным чаем с чабрецом.
Тыква фаршированная картофелем с беконом
Тыква фаршированная картофелем с беконом
Прекрасный вариант для семейного ужина - тыква фаршированная картофелем с беконом и специями. Оригинально, вкусно и очень полезно!
Баклажаны с курицей под сыром - вкуснейший ужин
Баклажаны с курицей под сыром - вкуснейший ужин
Рекомендуем приготовить баклажаны с курицей под сыром. Вы не успеете попробовать это восхитительное блюдо, как оно покорит вас своим насыщенным вкусом, нежнейшей структурой и простотой приготовления!
Ленивые вареники с грибной заправкой
Ленивые вареники с грибной заправкой
Рецепт картофельных ленивых вареников с грибной заправкой, которые можно подать на завтрак или ужин, а также в качестве закуски никого не оставит равнодушным.
Свинина в беконе «Прыгающие калории»
Свинина в беконе «Прыгающие калории»
Очень вкусное и сытное блюдо вы с легкостью сможете приготовить по этому рецепту из свинины с беконом и чесноком по нашему рецепту. И к ужину вам останется лишь быстро приготовить гарнир.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK