Что-то новенькое: салат из запечённого редиса

Если вы еще не пробовали салат из запеченного редиса - очень советуем это исправить. Это очень вкусный, необычный и хрустящий салат, который не оставит вас равнодушными!
Что-то новенькое: салат из запечённого редиса
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 5 минут 4-5

Ингредиенты

  • Редис - 3 пучка с листьями
  • Балзамический уксус - 2 ст.л
  • Лимон - 1 шт.
  • Кунжут белый - 1 ст. л.
  • Кунжут чёрный - 1 ст. л.
  • Тыквенное семя - 1 ст. л.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Чёрный душистый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Хорошо вымойте редис и листья. Протрите полотенцем.
  2. Разрежьте редис пополам и переложите в мисочку. Полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, подсолите, припорошите чёрным душистым молотым перцем и хорошо перемешайте.
  3. Переложите подготовленный редис на противень, застеленный пергаментной бумагой. Добавьте 2 – 3 ломтика лимона и поместите в разогретую до 180° С духовку на 15 минут.
  4. По истечении 15 минут посыпьте редис смесью семян и опять поместите в духовку на дополнительные 5 минут. Достаньте из духовки и остудите до тёплого состояния.

Как и с чем подавать

Застелите сервировочное блюдо молодыми листьями редиса и выложите на них редис.  Приятного аппетита! 

Читай также: Весенний салат из картофеля с редисом и черемшой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вегетарианство
ТОП-5 лучших вегетарианских блюд по версии SMAK.UA
Вегетарианская кухня не только полезная, но еще и очень вкусная. Самое важное запастись отличными рецептами!
Паровые вареники из тыквенного теста с начинкой из грибов и картофеля
Паровые вареники из тыквенного теста с начинкой из грибов и картофеля - могут быть поданы как во время поста, так и в другие дни. Вкусное блюдо порадует всю семью!
Вкусные котлетки из свежей кукурузы
Вкусные и простые котлетки из молодой кукурузы - отлично дополнят вашу трапезу. Советуем приготовить!
Смузи-диета
Каждому хочется не только выглядеть, но и быть здоровым. А еще было бы не плохо очистить организм и сбросить лишний вес. Попробуйте смузи-диету. Рекомендована консультация с врачом.
Вегетарианский плов с орехами
Думаете, настоящий плов может быть только с мясом? Ничего подобного! Приготовьте вегетарианский плов с сухофруктами и овощами и разрушьте стереопип, что плов бывает только мясным.
Все материалы раздела
Куриный крем-суп с кукурузой
Куриный крем-суп с кукурузой
Обычный куриный суп можно превратить в изысканное первое блюдо, добавив разноцветную палитру овощей и нежную кремовую консистенцию.
Как уберечь ребенка от простуды?
Как уберечь ребенка от простуды?
При наступлении холодов многие родители задаются вопросом: как уберечь своего малыша от разнообразных заболеваний? Давайте попробуем разобраться!
Лучшее средство для утоления жажды
Лучшее средство для утоления жажды
По мнению ученых, лучшее средство для утоления жажды – чай, его требуется на треть меньше, чем воды.
Рождественский пост: плов с тыквой и сухофруктами
Рождественский пост: плов с тыквой и сухофруктами
Постный плов с тыквой и сухофруктами - отличный рецепт для Рождественского поста. Сытный, вкусный, а главное полезный ужин вам обеспечен.
Як вибрати смачний і якісний мармелад - Ціна питання
Як вибрати смачний і якісний мармелад - Ціна питання
Експерт з солодощів Олена Слободянюк розповість, як вибрати смачний і якісний мармелад. Дивіться в эфірі Сніданку 1+1.
ТОП-5 продуктов для сжигания жира
ТОП-5 продуктов для сжигания жира
Еда, которая способствует сжиганию жира, – это не миф. Некоторые продукты действительно помогают ускорить обмен веществ.
Ленивые голубцы «Секрет свекрови»
Ленивые голубцы «Секрет свекрови»
Даже если свекрови у вас пока нет, такими голубцами, запеченными в сметанном соусе можно удивить всех близких!
Готовимся к Новому Году: салат «Шуба» королевская»
Готовимся к Новому Году: салат «Шуба» королевская»
Замечательная альтернатива знаменитому салату «Селедка под шубой». Кукуруза и крабовые палочки дают совершенно новый, пикантный вкус!
Вверх