Что-то новенькое: салат из запечённого редиса

Если вы еще не пробовали салат из запеченного редиса - очень советуем это исправить. Это очень вкусный, необычный и хрустящий салат, который не оставит вас равнодушными!
Что-то новенькое: салат из запечённого редиса
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 5 минут 4-5

Ингредиенты

  • Редис - 3 пучка с листьями
  • Балзамический уксус - 2 ст.л
  • Лимон - 1 шт.
  • Кунжут белый - 1 ст. л.
  • Кунжут чёрный - 1 ст. л.
  • Тыквенное семя - 1 ст. л.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Чёрный душистый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Хорошо вымойте редис и листья. Протрите полотенцем.
  2. Разрежьте редис пополам и переложите в мисочку. Полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, подсолите, припорошите чёрным душистым молотым перцем и хорошо перемешайте.
  3. Переложите подготовленный редис на противень, застеленный пергаментной бумагой. Добавьте 2 – 3 ломтика лимона и поместите в разогретую до 180° С духовку на 15 минут.
  4. По истечении 15 минут посыпьте редис смесью семян и опять поместите в духовку на дополнительные 5 минут. Достаньте из духовки и остудите до тёплого состояния.

Как и с чем подавать

Застелите сервировочное блюдо молодыми листьями редиса и выложите на них редис.  Приятного аппетита! 

Читай также: Весенний салат из картофеля с редисом и черемшой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вегетарианство
Луковые котлеты в томатном соусе
Постные котлеты из лука - могут стать одним из 12 блюд на Рождественский стол!
ТОП-5 лучших вегетарианских блюд по версии SMAK.UA
Вегетарианская кухня не только полезная, но еще и очень вкусная. Самое важное запастись отличными рецептами!
Паровые вареники из тыквенного теста с начинкой из грибов и картофеля
Паровые вареники из тыквенного теста с начинкой из грибов и картофеля - могут быть поданы как во время поста, так и в другие дни. Вкусное блюдо порадует всю семью!
Вкусные котлетки из свежей кукурузы
Вкусные и простые котлетки из молодой кукурузы - отлично дополнят вашу трапезу. Советуем приготовить!
Смузи-диета
Каждому хочется не только выглядеть, но и быть здоровым. А еще было бы не плохо очистить организм и сбросить лишний вес. Попробуйте смузи-диету. Рекомендована консультация с врачом.
Все материалы раздела
Ореховый соус
Ореховый соус
Ароматный соус напоминает скорее майонез с ореховым вкусом. А готовится такой соус из простого набора ингредиентов: масло, перец, сок лимонный, горчица, орехи грецкие, сахар и соль.
Творожно-банановое печенье
Творожно-банановое печенье
Диетическое печенье из творога и банана - вкусный и легкий десерт, который вы приготовите с лёгкостью, а съедите с радостью!
ТОП-6 рецептов вкусного плова от хозяюшек со всего мира
ТОП-6 рецептов вкусного плова от хозяюшек со всего мира
Если плов одно из ваших любимых блюд, тогда эта подборка специально для вас! Мясной, сладкий с фруктами, овощной, простой или плов для ленивых. Вы найдете рецепт на любой вкус.
Рецепты на скорую руку: маково-яблочные блины
Рецепты на скорую руку: маково-яблочные блины
Необычный рецепт блинов хотите? Тогда записывайте, для приготовления этих блинов вам понадобятся мука, яйца, молоко, сахар, дрожжи, яблоки и мак. И будьте внимательны, последние два ингредиента добавляются в тесто.
Салат с сельдереем и черносливом
Салат с сельдереем и черносливом
Легкий и эффектный салат великолепно сочетается с курицей и дичью и подходит всем, кто придерживается диеты.
Новини кулінарії: через потепління може зменшиться кількість бананів
Новини кулінарії: через потепління може зменшиться кількість бананів
Вирощувані в тропіках і субтропіках банани є важливою культурою для мільйонів людей в усьому світі. Британські вчені з Університету Ексетера попереджають, що світове виробництво бананів знаходиться під загрозою.
Курица с черносливом в яблоке
Курица с черносливом в яблоке
Очень вкусное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и в качестве закуски.
Как приготовить соус "Бешамель"
Как приготовить соус "Бешамель"
Соус «Бешамель» готовится из молока, муки и сливочного масла. Он незаменим при приготовлении лазаньи и других блюд, а также отлично сочетается с овощами.
Вверх