Здоровое питание в Украине: тренд, который заслуживает внимания

Молоко без лактозы, хлеб без глютена, а если кукуруза, то только с белыми пятнышками!
Здоровое питание в Украине: тренд, который заслуживает внимания

Продукты с пометкой “organic” уже давно заполонили прилавки европейских магазинов. Это связано с возрастающим количеством людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Спрос на натуральную и органическую продукцию резко вырос.

Недавние опросы среди европейцев разгромили кулинарные стереотипы, такие как, французы питаются только багетами и круассанами, немцы кроме колбасы ничего не видят, а итальянцы вовсе за пищу принимают только пиццу. Среди всех опрошенных 67% предпочитают фрукты в качестве закуски, а овощи всегда дополняют каждый прием пищи. Самым большим спросом пользуется картофель, томаты, грибы, перец и кукуруза биколор. Последняя вызывает неописуемый восторг у любителей здорового питания. Главным отличием данного гибрида - наличие белых и желтых семечек на кочане. Так его легче отличить от обычных кормовых сортов.

В отличие от обычной кукурузы, биколор содержит огромнейшее количество питательных веществ, витаминов и минералов: кальций, натрий, магний, железо, витамины В1, В2, РР, А и С и т.д. Именно поэтому европейцы предпочитают данный гибрид для перекусов и в меню с натуральными продуктами. Рестораны и закусочные стали отдавать преимущество данному сорту для гриля и гарнира. Если в меню присутствует данная кукуруза это свидетельствует о высоком статусе заведения.

В Украине распространены обычные кормовые сорта. Но сейчас можно найти абсолютную новинку - суперсладкая биколор кукуруза Ракель. Она является №1 в Европе.

Чем она так хороша:

  • Качественно отличающиеся вкусовые характеристики;
  • Высокое содержание питательных веществ;
  • Большой и крепкий кочан;
  • Можно употреблять в сыром, вареном и запеченном виде;
  • Поддается заморозке “на зиму”.

Чтобы подать Ракель в вареном виде не требуется много времени. От 2 до 5 минут в кипятке превращают кукурузу в излюбленное летнее лакомство. Приготовленная на гриле, она вызовет восторг не только у гостей, но и у вкусовых рецепторов. Запекайте початок в листьях около 15 минут, периодически переворачивая его, на среднем огне. Для заморозки стоит предварительно бросить початок в кипящую воду на 3 минуты. Потом обрезать листья и положить кочаны в морозилку.

Сайт производителя: http://vladam-seeds.com.ua

Читай также: Летний пикник: кукуруза на гриле

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Здоровье
Доказано учеными: 9 продуктов, которые сделают вас счастливее
Как поднять настроение и увеличить жизненные силы с помощью продуктов?
Листья хрена вытянут лишнюю соль из организма: (действенный метод)
Малоподвижный образ жизни и скудный питьевой режим ведет к избытку соли в организме. Страдают суставы, часто соли скапливаются вверху спины, на "холке". Спасительное решение этой проблемы содержат - листья хрена!
Секреты диетического питания: калькулятор калорийности мяса
Мясные продукты присутствуют в нашем рационе практически ежедневно, а на праздники мы готовим из них все коронные и основные блюда. И это неудивительно: мясо – уникальный источник белка!
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування їжі спосіб, що припускає нагрів, ми знижуємо їх харчову цінність.
Свекла для салатов: запекать или варить?
Как правильно готовить свеклу, чтобы в ней остались все полезные вещества?
Все материалы раздела
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Подбираем вино к десерту
Подбираем вино к десерту
Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Дуже смачний салат із смаженої селери
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK