Жирная пища:риск рака груди

Жирная пища:риск рака груди

Конечно же, полностью лишать себя калорийной пищи нельзя, но и перебарщивать с ней крайне опасно. Ученые утверждают, что риск возникновения рака молочной железы возникает только при употреблении большого количества жиров.

Риск возникновения рака молочной железы возрастает у женщин, которые употребляют в пищу большое количество жиров. Исследование было проведено европейской организацией по исследованию рака груди и питанию EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. )

Ученые отмечают, что жиры играют важную роль в организме человека, ведь это необходимый источник энергии. Однако перенасыщение организма жирами вызывает плохое состояние межклеточных мембран и, как следствие, к избыточному весу.

В исследовании рассматривались насыщенные жиры, которые сохраняют твердое состояние при комнатной температуре и содержатся исключительно в мясных продуктах. Также изучали и так называемые трансжиры, которые сохраняют твердую или кремообразную структуру при нормальной температуре и сохраняющихся длительное время.

Профессор Хайнер Боайинг опубликовал результаты своего исследования в журнале «British Journal of Nutrition», где рассказывает, что женщины, включающие в свой рацион большое количество масла, маргарина, рыба и мясных изделий находятся в зоне риска.

В исследовании приняло участие 15 300 женщин, рацион питания которых был детально проанализирован. К сожалению, у 137 из них в течение последующих пяти лет было зафиксировано заболевание. Большинство из них употребляли жирную пищу в больших количествах, у остальных питание было более сбалансированным.

Однако, до этого исследования логической связи между калорийной пищей и заболеванием не обнаруживали, просто упоминали, что избыточный вес повышает риск возникновения рака молочной железы. Ученые добавляют, что совсем отказываться от жирной пищи не стоит, так как она контролирует гормон, ответственный за чувство голода и совсем без жира в рационе не обойтись, так как прекратится образование эстрогена, ответственного за крепость костной ткани. 

Также, специалисты советуют всем женщинам без исключения посещать маммолога не реже раза в год.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
"Окно питания": Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
Японским ученым открыт шокирующий принцип питания, который помогает не только похудеть, но и сохранить молодость и здоровье.
"2 часа красоты" и другие правила здорового сна
Здоровый сон – залог успешной деятельности во время бодрствования. Но стресс, постоянная гонка, стремление все и везде успеть приводят к тому, что крепкий и продолжительный сон для многих становится роскошью.
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу головного мозга: улучшают память и концентрацию внимания.
На сон грядущий: какие продукты помогают уснуть
Крепкий и здоровый сон - залог хорошего самочувствия и высокой продуктивности. Важно знать, какие продукты помогают уснуть, а от каких лучше отказаться перед тем, как ложиться в постель.
Збираємо корисний і поживний ланч-бокс для школяра разом з Севастьянов Фаге
Дієтологи і педіатри офіційно забракували бутерброди в шкільних ланч-боксах. Замість цього говорять, дітям необхідно давати в школу весь набір продуктів, багатих на здорові білки, жири і вуглеводи.
Все материалы раздела
Найсмачніші сорти груші за відгуками садівників
Найсмачніші сорти груші за відгуками садівників
Хочете ласувати смачними, соковитими, ароматними грушами протягом усього року? Посадивши на ділянці дерева ранніх, середніх і пізніх сортів, ви забезпечите себе стиглими солодкими грушами на весь сезон.
Необычные рецепты: пивные блины
Необычные рецепты: пивные блины
Тонкие, воздушные, с ароматом хмеля и солода, эти блины по достоинству оценят мужчины.
5 беспроигрышных блюд из плавленого сыра
5 беспроигрышных блюд из плавленого сыра
А вы знали, что плавленый сыр начали производить в Швейцарии в начале ХХ века?
Как правильно питаться в холодное время года: 5 правил
Как правильно питаться в холодное время года: 5 правил
Как же правильно сбалансировать питание, чтоб не только не навредить организму, но и помочь перестроится на холодное время года и укрепить иммунитет.
Сосиски в саване на Хэллоуин
Сосиски в саване на Хэллоуин
Сосиски в саванне отличный способ порадовать вашего ребенка на Хэллоуин ужасно вкусным завтраком. Вкусно, полезно и немножко страшно!
Салат в тыквенных «корзинках»
Салат в тыквенных «корзинках»
Осень богата урожаем и разнообразием блюд, особенно из тыквы. Берите на заметку и готовьте салат из макарон, мяса, цветной капусты, с сыром, сливками и зеленью в тыквенных корзинках.
Налистники - традиционное украинское блюдо
Налистники - традиционное украинское блюдо
Вкуснейшее блюдо украинской кухни имеет немало поклонников по всему миру.
Гранат: польза, вред, правила употребления
Гранат: польза, вред, правила употребления
Гранат любят не только за его вкус, но и за пользу, которую он приносит здоровью. Какие же полезные витамины и микроэлементы он содержит и как его его правильно употреблять - читайте далее.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK