Яблоко является не только очень вкусным, но и чрезвычайно нужным организму фруктом. Существует множество вариантов приготовления яблока, а благодаря большому содержанию витаминов и особым качествам его рекомендуют практически всем.
Польза запеченных яблок также велика, как и от сырых яблок, при термической обработки они не теряют большого количества полезных веществ.
Читай также: Яблочный сезон: готовим домашнее желе из яблок
Яблоки употребляют в различном виде, например из них готовят компоты, которые содержат большое количество витаминов, варенье, повидло, или же просто перерабатывают на сок.
Читай также: Как приготовить модное яблочное масло
Яблочная диета считается наиболее безопасной, так как она краткосрочна и основана на действии пектина (клетчатки), фруктовых кислот и калия. Они выводят из организма «старый» жир, сжигают калории, активизируют обмен веществ и пищеварение. Благодаря клетчатке, содержащейся в яблоке, вы довольно долго будете чувствовать себя сытым.
К тому же яблочную диету может выдержать каждый. Сладкого вам не захочется. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в яблоках, стабильно сохраняя уровень сахара в крови, удержат вас от желания съесть шоколадный батончик.
Яблочная диета помогает нормализовать или скорректировать нарушение обмена веществ, бороться с лишним весом.
Выбирайте яблоки среднего размера, весом около 150 г. Каждый плод содержит примерно 87 ккал. Ешьте яблоки, хорошенько их помыв, но не снимая кожуру – под ней находится больше питательных веществ. Используйте не один, а два-три разных сорта яблок.
Читай также: Яблочные цукаты: пошаговый рецепт полезной сладости
Однако для некоторых людей существуют небольшие сложности при этой диете. Перед тем как сесть на эту диету, необходимо узнать, какой сорт яблок вам подходит, так как при язвенной болезни желудка кислые яблоки противопоказаны, поэтому лучше всего в данном случае будут яблоки именно сладких сортов.
Также не стоит забывать, что находясь на такой диете из-за грубой клетчатки, которая находится в яблоках, может вызвать обострение колитов и спровоцировать нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Особенно вред яблок велик для тех, у кого гастрит или язва двенадцатиперстной кишки.
Читай также: Печеные яблоки: 3 изумительно вкусных рецепта
Выдержать 7 дней на одних яблоках очень и очень сложно - но результаты того стоят. Если вы яблоки любите - эта диета для вас.
Дополнительно неограниченно можно пить зеленый чай или воду (негазированную). Так же нет ограничений на цвет (зеленые и красные яблоки) и вкус (кислые или сладкие) яблок. В крайнем случае, начиная с 5 дня диеты за сутки можно съесть небольшой кусочек ржаного хлеба.
Читай также: Густое яблочное варенье "Графское" (готовится в духовке)
Есть еще одно убеждение, которое состоит в том, что в основном люди худеют не от самих яблок, а от того, что общая калорийность съеденных в течение дня одного-двух килограммов была меньше, чем калорийность их рациона в другой день. Поэтому, считается, что точно так же можно похудеть на любом другом продукте, если есть только его.
Читай также: 2 рецепта: яблочно-сливовое варенье с сахаром и без