Правила питания при диабете

Больным сахарным диабетом требуется соблюдать особый режим питания, следить за количеством и качеством употребляемой пищи. В первую очередь из рациона необходимо исключить сахар и блюда на его основе.
Правила питания при диабете

Сегодня мы рассмотрим особенности питания при диабете. 

Общие требования к питанию

1. Необходимо придерживаться пятиразового питания – есть 5-6 раз в день маленькими порциями. Прием пищи должен сочетаться с принятием таблеток или уколами инсулина.

2. Из меню должны быть исключены легкоусвояемые углеводы: сахар и все сладости, содержащие сахар.

3. Можно использовать сахарозаменители, в частности фруктозу.

4. При избыточной массе тела нужно уменьшить количество калорий.

Какие продукты можно есть

Хлеб и мучные изделия. Разрешается употреблять мучные изделия на ржаной или цельнозерновой муке, частично смешанных с пшеничной мукой или без нее, а также белковые, яичные изделия. В них можно добавлять отруби, шроты и прочие полезные компоненты.

Молочные продукты. Разрешены практически все молочные продукты – молоко, кефир, сметана, творог и сыры. Отдавать предпочтение следует нежирным молочным продуктам и неострым сырам. Яйца лучше готовить всмятку и вкрутую. 

Овощи. Картофель, морковь и свеклу можно употреблять не более 150 г в день по причине наличия крахмала и сахара в этих овощах. Все остальные овощи разрешены в любом количестве – помидоры, огурцы, кабачки, капуста, тыква и т.д.  

Фрукты и ягоды. Следует употреблять кислые и кисло-сладкие фрукты или ягоды. Это могут быть яблоки, цитрусовые, сливы, смородина, клюква, крыжовник, черешня и вишня, черника. Нельзя употреблять бананы  и клубнику.   

Читай также: Манго препятствует возникновению диабета

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
К идеальной фигуре через пряности
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Топ-10 причин ежедневно употреблять кефир
Кисломолочные напитки – это уникальный способ укрепить здоровье и избавиться от многих проблем. И тому есть множество причин.
Как каши влияют на ваше питание
Если утром позавтракать рисом, гречкой, кукурузой, ячменем или овсянкой, то в течение дня вы будете меньше есть жирного, утверждают американские ученые. Вам просто не захочется, уверены они.
Какой завтрак самый полезный?
Если вы находитесь в поиске полезного и вкусного, то предлагаем вам обратить внимание на самый полезный омлет, который разработал американский диетолог Дэвид Джокерс.
Лучшее средство от гриппа - сало
Сало – незаменимое средство от простуды, особенно, когда болит горло, а растопленное помогает и в компрессах.
Все материалы раздела
Диета Риз Уизерспун
Диета Риз Уизерспун
Самая знаменитая блондинка Голливуда выглядит просто шикарно и это не спроста! Риз откроет секрет своей идеальной формы, а заодно и секрет диеты, которая позволяет сохранят идеальные формы.
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Буженина из говядины с черносливом в пакете: пошаговый рецепт
Буженина из говядины с черносливом в пакете: пошаговый рецепт
Говядина является идеальным диетическим продуктом – источником белка, как для взрослых, так и для детей. Она занимает лидирующее место среди остальных видов мяса по своему полезному составу.
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш – невероятно полезный виноград, в его составе находятся витамины A, Е, PP и B9.  Но главное достоинство кишмиша - полное отсутствие косточек. В чем же польза и вред этого сорта винограда?
Камбала, жареная с апельсином
Камбала, жареная с апельсином
Вкус камбалы необыкновенный, но для того чтобы придать блюду незабываемый вкус - попробуйте добавить сок апельсина.
Как приготовить безалкогольный сидр
Как приготовить безалкогольный сидр
Сидр - напиток любимый многими, можно приготовить дома самостоятельно. Этот рецепт приготовления сидра не содержит алкоголь, а значит подойдет абсолютно всем.
Вкусная солянка
Вкусная солянка
Предлагаем еще один вариант этого сытного блюда. Рекомендуем!
Отличная закуска - шампиньоны в хересе
Отличная закуска - шампиньоны в хересе
Вкусная, очень быстрая в приготовлении, ароматная закуска из шампиньонов не оставит никого равнодушным из ваших гостей!
Вверх