Чтобы поддерживать здоровье нужно больше внимания уделять питанию. Ведь это — важнейшая составляющая нашего здоровья.
- По возможности выбирайте фермерские продукты.
- Ешьте свежие фрукты и овощи вместо консервированных.
- Не игнорируйте белок. Вегетарианцам заменить животный белок помогут тофу, творог, миндальное и молоко.
- Замените фруктовые соки на сок из моркови, сельдерея, яблока и имбиря.
- Пейте 6–8 стаканов воды ежедневно.
- Ешьте меньше красного мяса — замените его на курицу или индейку.
- Откажитесь от дрожжевых продуктов, жареных блюд, сыра, грибов и цитрусовых (кроме апельсинов и мандаринов). Ешьте как можно меньше соли.
- Раз в неделю практикуйте разгрузочный день: ешьте только фрукты и овощные супы и пейте воду.
Следите за своим рационом. Возможно, фермерские продукты доступны и не всем, но отказаться от копченых, жареных блюд, фастфуда и вредных закусок под силу каждому.
Важны не только количество и качество потребляемой пищи, но и время ее приема. Доктор Али дает следующие советы по составлению ежедневного рациона:
- Утром ешьте легкие, но богатые белком продукты: яйца, миндаль, творог. Их отлично дополнят фрукты, каши из любых злаков и йогурты.
- Обед, а не завтрак должен быть самым калорийным приемом пищи. Лучшее сочетание — овощи + белки + углеводы. Например: салат, индейка на пару и картофель. На обед можно съесть не слишком сладкий десерт.
- Ужин должен быть легким, желательно закончить его до 19:00–20:00. Избегайте острой, тяжелой пищи и сладостей — они долго перевариваются и ухудшают сон.
Составляйте меню на неделю заранее. Берите с собой на работу здоровую еду. «Тяжелые» блюда старайтесь съесть в первой половине дня.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.