Органические продукты не полезнее традиционных

Органические продукты не полезнее традиционных

Дорогая органическая еда не является более здоровой и безопасной чем та, что выращивается с использованием пестицидов. К такому удивительному выводу пришли исследователи.

Принято считать, что продукты, которые растут в земле без всяких химических удобрений и пестицидов, являются более здоровыми для человека. Поскольку такой метод выращивания и сам обходится дороже традиционного, то органические продукты попадают в ценовой сегмент премиум. Но многие люди спокойно переплачивают вдвое и трое за натуральные молоко, помидоры или бананы, потому что уверены - собственное здоровье стоит этого.

Как теперь выясняется, не стоит! Специалисты медицинского центра при Стэндфордском университете во главе с доктором Дени Браватой не нашли никаких доказательств того, что органические продукты дают людям сколько-нибудь значительные преимущества в плане здоровья по сравнению с традиционными.

Больше того, не существует никакой стопроцентной гарантии в том, что органическая еда не содержит пестицидов, а ведь именно это и является самым главные ее пропагандируемым достоинством. Пестициды были обнаружены в образцах органических фруктов и овощей, но в меньшем количестве.

 

"Между обычной и органической едой нет никаких существенных различий, кроме разве что стоимости, - говорит доктор Бравата. - Мы проверили тысячи документов, результатов наблюдений и исследований, касающихся преимуществ для здоровья органических продуктов. Изучали последствия разных диет, показатели питательных веществ, наличие бактерий, грибков, отравлений пестицидами. В результате установили: разницы в содержании витаминов, белков и жиров в органическом и традиционном молоке нет. Мы не нашли никаких фруктов или овощей, которые в органическом виде были бы полезней для здоровья человека, чем в традиционном".

 

Источник: Medikforum.ru
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Мифы о здоровом питании
Многие люди, которые стремятся похудеть, считают, что нужно покупать в магазинах только обезжиренные и низкокалорийные продукты. Но правильное питание должно быть разнообразным!
Как наконец перестать есть ночью: 5 хитростей
Поглощение еды ночью – плохая привычка. Организму необходимо время перед сном переварить еду, а поздние приемы пищи приводят к нарушению биоритмов и набору лишнего веса. Следуя нашим рекомендациям, вы поможете вашему организму избавиться от вредной привычки – ночного переедания.
Кожа скажет "Спасибо": 7 продуктов от прыщей
"Ты то, что ты ешь" - и если вы допустили высыпания на коже и хотите от них избавиться навсегда, вопрос питания вам точно не обойти.
5 вагомих причин почати день з каші
Каші - це ідеальний початок дня. І з цим твердженням не посперечаєшся, адже каша ситна, корисна та різноманітна!
Что такое антиоксиданты и в чем их польза
Единственным эффективным спасением для клеток организма могут быть антиоксиданты, потому что они успешно нейтрализуют свободные радикалы или помогают поддерживать небольшое число радикалов в организме, которое не сможет нанести вред организму.
Все материалы раздела
Система здорового питания по знаку Зодиака: Дева
Система здорового питания по знаку Зодиака: Дева
Продолжаем рассматривать системы питания по знакам Зодиака.
119
Проверенный рецепт вкусного малинового джема
Проверенный рецепт вкусного малинового джема
В самый пик ягодного сезона как нельзя кстати рецепт малинового джема. Ведь, что может быть лучше джема с полезной кашей на завтрак или с блинчиками на полдник в холодный зимний день.
399
Диета БУЧ - альтернатива "сушке"
Диета БУЧ - альтернатива "сушке"
Диета белково-углеводного чередования (БУЧ) популярна среди спортсменов как альтернатива «сушке», а также среди всех, кто желает похудеть.
506
Это фурор! Желе — в апельсиновых корках
Это фурор! Желе — в апельсиновых корках
Этот десерт и вкусный, и безвредный (если, конечно, окрасить желе фруктовым соком, а не красителем), и выглядит очень оригинально, поэтому прекрасно подойдет для праздника. Обязательно приготовьте!
173
Как приготовить ягодный мильфей (универсальный рецепт)
Как приготовить ягодный мильфей (универсальный рецепт)
Очень простой в приготовлении, но очень вкусный десерт Мильфей станет украшением любого стола. Это чудесное блюдо можно приготовить с любыми ягодами, воспользовавшись нашим универсальным рецептом.
413
Джем из крыжовника "Обманный киви"
Джем из крыжовника "Обманный киви"
Ягодный сезон в самом разгаре, а это прекрасный повод не только насытиться витаминами, но и сделать заготовки на зиму. Оригинальный рецепт «Обманный киви» с ярко выраженным кисло-сладким вкусом и изумрудным цветом продлит ягодный сезон и в холодное время.
236
Мифы о здоровом питании
Мифы о здоровом питании
Многие люди, которые стремятся похудеть, считают, что нужно покупать в магазинах только обезжиренные и низкокалорийные продукты. Но правильное питание должно быть разнообразным!
143
Десерт дня: сливочно-абрикосовый сорбет
Десерт дня: сливочно-абрикосовый сорбет
Сорбет очень распространенный и простой в приготовлении десерт из фруктового пюре, что делает его не только вкусным, но и полезным.
437
Вверх