Лифтинг-диета доктора Перриконе: особенности и меню

В отличии от большинства диет, главная задача диеты Николаса Перриконе не потеря лишнего веса, а очищение и омоложение кожи.
Лифтинг-диета доктора Перриконе: особенности и меню

В отличие от большинства диет, главная задача диеты доктора Перриконе, не потеря лишнего веса, а очищение и омоложение кожи.  Face Lift Diet – так звучит в оригинале название диеты, разработанной американским дерматологом Николасом Перриконе, которой придерживается добрая половина звезд от Гвинет Пэлтроу до самого Брюса Уиллиса.

Диета с эффектом лифтинга – это система похудения, которая способствует очищению кожи, насыщает ее влагой и разглаживает. Основу диеты составляют продукты, содержащие правильные углеводы, нежирные белки и жирные кислоты — эти 3 составляющие должны обязательно присутствовать в любом приеме пищи. Диета рассчитана на 28 дней.

Читай также: Увлажняющая маска с оливковым маслом: скорая помощь уставшей коже

Основные компоненты диеты Перриконе:

  • Углеводы: продукты с гликемическим индексом не более 50.
  • Белки: курица без кожи, грудка индейки, яичные белки, настоятельно рекомендован лосось.
  • Жиры: оливковое масло, рыбий жир.
  • Фрукты, овощи и ягоды: свежие или замороженные, шпинат, капуста, помидоры, апельсины, болгарский перец.
  • Молочные продукты: сыр чеддер, швейцарский сыр.
  • Вода: обычная или минеральная, как основная составляющая диеты, наряду с лососем.

Запрещенные продукты: Алкогольные напитки, бекон, бананы, хлеб и другие мучные изделия, сладости, сливочное масло, сливочный сыр, кукурузный крахмал, кукуруза, сухофрукты, жирное мясо, колбасные изделия, соленья и маринады, газированные напитки, сахар, готовые приправы. 

Читай также: Рулеты из шпината с семгой

Примерное меню по Перриконе

Завтрак (на выбор)

  • Омлет из 3 белков + 1 порция фруктов.
  • 0,5 чашки овсянки/геркулеса, приготовленной на воде или обезжиренном молоке + 1 порция фруктов.
  • Свежая рыба, жаренная на гриле или приготовленная на пару + 1 порция фруктов.
  • Обезжиренный йогурт без наполнителей + фруктовый салат из дыни, ягод, яблок и груш, 5 г миндаля. 

Обед  (на выбор)

  • Маленькая банка тунца в собственном соку (слить), салат из помидоров и огурцов (можно с зеленым луком) + 1 порция свежих фруктов.
  • Овощи и креветки, куриное филе или тофу, приготовленные на пару (приправить соевым соусом или китайской горчицей) + 1 порция свежих фруктов.
  • Копченая семга или семга на гриле (или маленькая банка консервов в собственном соку, слить сок) и зеленый салат с помидорами, огурцами, редисом и сладким перцем (вместо семги можно взять филе индейки) + 1 порция свежих фруктов.
  • Филе цыпленка на гриле с зеленым салатом + 1 порция фруктов.
  • Креветки на гриле или на пару (как минимум 6), зеленый салат + 1 порция фруктов.
  • Четверть запеченного цыпленка (без кожи), зеленый салат + 1 порция фруктов.
  • Семга на гриле, зеленый салат + 1 порция фруктов.
  • Бургер/котлета из индейки на гриле, зеленый салат с помидорами + 1 порция фруктов.
  • Маленькая банка семги в собственном соку (слить сок) + зеленый салат + 1 порция фруктов.
  • Маленькая банка сардин в оливковом масле, зеленый салат (заправить маслом от сардин и лимонным соком) + 1 порция фруктов. 

Не пользуйтесь готовыми заправками для салатов. Добавьте к салату 0,25-0,5 унции оливкового масла и немного свежевыжатого лимонного сока. За обедом рекомендуется съедать как минимум 4 унции белка (протеина). Вместо фруктов можно съесть 0,25 чашки салата или пюре из бобовых (фасоли, чечевицы и пр.)  

Читай также: Лосось с зеленью

Ужин (на выбор)

  • Семга на гриле + спаржа + основной салат. Основной салат состоит из салата-латука, помидоров и огурцов. Для разнообразия к нему можно добавлять сырые шампиньоны, зеленый сладкий перец, редис и сельдерей + заправка из оливкового масла и сока лимона. Без соли, можно добавлять пряные травы по вкусу.  
  • Семга с соусом терияки + стручковый зеленый горошек + основной салат.
  • Мидии в белом соусе + шпинат + основной салат.
  • Клемы (венерки) в красном соусе +цикорий + основной салат.
  • Гребешки с чесноком и петрушкой + кабачки на гриле + основной салат.
  • Семга на гриле + цветная капуста + основной салат.
  • Белковый омлет с копченой семгой и помидорами, основной салат.
  • Запеченное филе индейки с брюссельской капустой + основной салат.
  • Запеченное куриное филе с зеленой стручковой фасолью + основной салат. 
  • Курица на гриле со спаржей + основной салат.
  • Рыба-меч на гриле с брокколи + основной салат.
  • Коктейль из креветок, брокколи + основной салат.
  • Филе морского языка на гриле, зеленая стручковая фасоль, основной салат. 

Читай также: Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты

Перекус (на выбор)

  • 14 г миндаля, одно яблоко, кусочек постной ветчины.
  • 6 черных и зеленых маслин, стебель сельдерея, 2 кусочка копченой индейки.
  • 1 маленькая груша, 2 кусочка филе индейки, 14 г миндаля.
  • Сырые овощи (зеленый сладкий перец, помидоры, огурцы) и 28 г пюре из бобовых. 

Старайтесь избегать чувства голода. Если вам хочется есть, то съешьте что-нибудь из приводимого ниже списка. Обратите внимание, что даже заедки должны содержать те же элементы, что и обычный прием пищи - белки, углеводы и жирные кислоты (оливковое масло или орехи).  

Читай также: Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Здоровье
Какие продукты можно есть даже во время диеты?
Чтобы не сорваться и не начать есть все подряд, лучше позволить себе легкий и низкокалорийный перекус. Он придаст сил и усмирит чувство голова, а вы сможете продолжить программу похудения.
Как избавится от изжоги?
Справится с этой проблемой обыкновенная морковь.
Диета доктора Борменталя
Диета доктора Борменталя была изобретена в 2001 году, когда диетологи совместно с психотерапевтами разработали методику похудения, которая и получила название «Доктор Борменталь».
Як худнути на об'ємій дієті Волюметрікс
Щоб зменшити вагу, потрібно своє меню зробити об'ємним, адже саме такий принцип лежить в основі об'ємної дієти. Причому, важливо, щоб меню складалося з продуктів, які збагачені білками та клітковиною.
Правда ли овсянка может защитить от астмы?
Финские исследователи рекомендуют начинать кормить ребенка овсянкой до достижения им 5-месячного возраста.
Все материалы раздела
Луковые лепешки на газировке
Луковые лепешки на газировке
Рецепт постных лепешек на минеральной воде достоин и праздничного стола, несмотря на то, что совершенно постный. Тесто дрожжевое на воде, получается эластичным и податливым, работать с ним одно удовольствие.
Рассыпчатое печенье без яиц
Рассыпчатое печенье без яиц
Для приготовления вкусного и рассыпчатого печенья без яиц, вам понадобятся сливочное масло, манная и пшеничная крупа, соль и сахар. Уверены, вам понравится!
Салат з хурмою та крабовими паличками
Салат з хурмою та крабовими паличками
Неймовірно вишуканий та витонченій салат з хурмою, помідорами чері, шпинатом та міксом салату вразить вас різноманіттям смакових відтінків. Обов’язково додайте крабові палички та авокадо з огірком, аби ваша страва мала довершений смак.
Капкейки с кроликами на Пасху
Капкейки с кроликами на Пасху
Вдруг вы не печете пасхи? Советуем приготовить милые и нежные капкейки. Их можно украсить цветочками и шоколадными кроликами, тогда ваш праздничный стол удастся на все 100%!
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Выпечка в пост может быть вкусной и без использования запрещенных в этот период молока, сливочного масла и яиц.
Какие продукты можно есть даже во время диеты?
Какие продукты можно есть даже во время диеты?
Чтобы не сорваться и не начать есть все подряд, лучше позволить себе легкий и низкокалорийный перекус. Он придаст сил и усмирит чувство голова, а вы сможете продолжить программу похудения.
Овощной шашлычок
Овощной шашлычок
Очень вкусный овощной шашлычок из болгарского перца, сыра, кабачков, помидоров черри можно приготовить дома в духовке. Такая вкусная и полезная закуска будет отличным дополнением к основному блюду.
Сациви с курицей
Сациви с курицей
Сациви - традиционное грузинское блюдо, готовится из домашней птицы, в большинстве своем для его приготовления используется курица. Птица готовится под соусом сациви, откуда блюдо и получило свое название.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK