Фахитас это блюдо техасско-мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в тортилью жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. Попробуйте разнообразить свое меню классической мексиканской кухней!
Коли гості вже у дорозі: лайфхак від онлайн-супермаркету Cooker
Як би ми не прагнули в ЄС, деякі традиції українців здаються Західному світу незрозумілими. Адже тільки в Україні можна зателефонувати вже з дороги і повідомити: “Нам було нудно, прийдемо за півгодини”
В Німеччині, Нідерландах чи Португалії просто не знають, як на таке реагувати. І тільки в Україні знають, як дати цьому раду і навіть отримати задоволення від такого свавілля.
Зустріти гостей по-мексиканськи
Ні, ми не про спосіб наркокартелів позбутися тіла, а про мексиканську кухню. Вона найбільше придатна для зустрічі несподіваних гостей, бо відома не стільки стравами складної конструкції, скільки елементами – продуктами, з яких ви зберете що завгодно, пританцьовуючи. Особливо якщо Cooker привезе їх вже через 15 хвилин після замовлення. Отже вмикаємо оту пісню з фільма з Бандерасом – і поїхали!
Для мексиканської кухні нам знадобляться кукурудза, томати, авокадо, чилі, приправи та кілька типових витребеньок на кшталт начос.
Готувати просто: збігали в магазин, купили продукти, покидали на пательню, підсмажили, додали приправ, ще трішки на вогні, кришкою не накривати. Другою рукою мішаємо мексиканські соуси - гуакамоле, сальса, не забуваємо табаско. Третьою рукою – м’ясо… Що, злякалися?
Звісно, ніхто не буде аж так заморочуватися, коли гості не потурбувалися попередити заздалегідь. Все набагато простіше: відкриваємо сайт онлайн-супермаркета Cooker, у, пошуковому рядку вводимо “мексиканський”– і клікаємо на все підряд. Суміш для смаження? Чудово. Салат мексиканський з тунцем? Звісно! Тобто, “кларо”! Пиво “Корона”? Той самий фірмовий напій з фільмів “Форсаж”? Поїхали! Текіла? Сі, сеньйор! Бо, як кажуть, “куме, наливайте, бо їдять”!
Замість начос підходять будь-які товсті чіпси, якими гості спершу інтелігентно черпатимуть соуси, а потім крошитимуть на диван під час балачок. Замість тортильї для бурітос стане в нагоді лаваш вірменський. Текіла й не таких розслабляла, це не перша наша вечірка. Пам’ятайте, головне - смажене м’ясо, гострий соус, смажені овочі й алкоголь. І гучніше музику! Тут стане в нагоді і традиційна Tito & Tarantula, і більш експресивна група Роберта Родрігеса “Chingon”. Байландо!!!
Мексиканську вечірку починаємо з “ентрадас” – легких закусок.
Підійде “Корона” і мексиканський салат з тунцем. Жодних виделок – нехай незвані гості використовують чіпси. В якості основної страви підійде овочева суміш і м’ясо. Його теж ми заздалегідь замовили на сайті Cooker. Найпростіше і дуже по-мексиканськи буде смажити ковбаски і стейки.
Соуси – тут все також дуже просто. Беремо авокадо, окремо розчавлюємо часник, підсолюємо, змішуємо до однорідної маси, трішки соку лимону – і все. Гуакамоле! Як доводить досвід, готувати гуакамоле краще в промислових масштабах. Взагалі, повна назва цього соусу – сальса гуакамоле. Є також класична сальса, коли потрібно варити томати, додавати цибулю, приправи, охолоджувати, але тут все залежить від того, як сильно ви любите саме цих конкретних гостей.
Мексиканська кухня легка й весела, пікантна й проста.
Але знову ж таки, як свідчить досвід, скільки б ви не приготували, як би смачно це не було – завжди тримайте в холодильнику ковбасу. Бо де Мексика і де Україна? У випадку непозбувної бентеги у нас хтось обов’язково хом’ячитиме шмат варено-копченої біля вікна, шукаючи у небі чумацький шлях.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.