Как правильно выбирать дыню: 5 признаков спелости

Выбрать вкусную дыню - задача не простая, но вполне осуществимая. Ознакомьтесь с главными признаками спелости дыни, и покупка не будет напрасной.
Как правильно выбирать дыню: 5 признаков спелости

Внешний вид

Прежде, чем купить дыню, обратите внимание на цвет кожицы. На ней не должно быть пятен. Если вдруг вы заметите розоватые следы, знайте, что такой продукт могли обработать аэрозольными консервантами. Кроме этого, дыня должна быть целой: никаких вмятин и механических повреждений. Не забудьте также осмотреть хвостик – толстый и сухой является признаком хорошей дыни.

Читай также: Домашняя экзотика: салат из дыни и груш

Запах

Спелость дыни легко определить по запаху. Свежий плод истончает тонкий и приятный аромат. Переспевшая дыня будет пахнуть гнилью, а недозревшую выдаст травянистый запах. Если дыня совсем не пахнет, лучше отказаться от покупки.

Плотность

Потрогайте дыню. Качественный продукт должен быть упругим. При нажатии пальцем на кожуру не должно быть сильных вмятин. Если они присутствуют, значит, дыня перезрела. Специалисты советуют взять дыню в руки. Как правило, реальный вес дыни соответствует визуальному впечатлению.

Читай также: Салат из дыни и арбуза «Ах, лето»

Звук

В отличие от арбуза, спелая дыня издает не звонкий, а глухой звук. Поэтому не забудьте похлопать ее. Кстати, «водянистый» звук говорит о том, что дыня переспела.

Вкус

Зрелая и качественная дыня имеет и соответствующий вкус: сладкий и без постороннего привкуса.

Еще несколько важных советов:

  1. Воздерживайтесь от покупки разрезанной дыни.
  2. Не берите дыню с продольными прожилками и сероватыми пустыми семенами (признак нитратов).
  3. Храните дыню в холодильнике при температуре 0-3 градусов.
  4. Осуществляйте покупку дыни в проверенных местах.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
ТОП-5 сортів корисного хліба від Сніданку 1+1
Якщо припините їсти хліб, миттєво схуднете. Але в той же час так само швидко нашкодите своєму здоров'ю. Адже в щоденному меню обов'язково повинні бути і білки, жири і вуглеводи.
10 мощных специй для похудения
Блюдо, приготовленное со множеством специй, снижает потребление соли организмом, а многие приправы сами по себе имеют способность сжигать лишние калории и поддерживать вес на одном уровне без особых стараний.
Чому важливо снідати вранці і як привчити себе до цього - поради дієтолога Наталії Самойленко
Пропускаєте сніданок вранці? Цим ви шкодите своєму організму! Дієтолог Наталія Самойленко розповіла, чому потрібно обов'язково снідати вранці, як привчити себе до цього і які продукти найкраще вживати на сніданок.
Клубничные хвостики: свойства и применение
Используем вкусную и спелую ягоду по максимуму. Поедая клубнику, мы избавляемся от одного важного элемента – зеленых хвостиков. И зря, поскольку они не менее полезны, чем сами ягоды.
Июньские радости: составляем полезное меню
Июнь – это великолепное время для повышения иммунитета и улучшения общего состояния организма. Ведь именно в этот период начинают появляться натуральные, родные, а не привозные овощи, фрукты и ягоды.
Все материалы раздела
Яичный хлеб
Яичный хлеб
Если вы любитель домашней выпечки и любите экспериментировать, то этот рецепт яичного хлеба наверняка не оставит вас равнодушным. Отличный способ побаловать всю семью!
Брокколи VS Цветная капуста: топ-10 неожиданных фактов
Брокколи VS Цветная капуста: топ-10 неожиданных фактов
Что полезнее – брокколи или цветная капуста? Мы ответим на самые интересные вопросы!
Летний салат с макаронами
Летний салат с макаронами
Простой и вкусный салат вы с лёгкостью приготовите из овощей, базилика и варёных макарон!
Цветки "мальчиков"-цукини в кляре (итальянский рецепт)
Цветки "мальчиков"-цукини в кляре (итальянский рецепт)
У цукини 2 вида цветков - женские и мужские. В Италии очень популярно блюдо из цветков-мальчиков. Оригинальный итальянский рецепт поможет вам с легкостью справится с приготовлением этого блюда.
Что делать с мятой: 5 изысканных рецептов
Что делать с мятой: 5 изысканных рецептов
Мята занимает достойное место среди ароматных пряностей и широко применяется в кулинарии для придания блюдам особого вкусового оттенка.
Тальятелле с беконом и пастернаком
Тальятелле с беконом и пастернаком
Всем любителям пасты и итальянской кухни настоятельно рекомендуем взять этот рецепт тальятелле с беконом и пастернаком на вооружение. Уверены, вы оцените!
7 особенностей настоящей Шурпы
7 особенностей настоящей Шурпы
Шурпа, чорба, чорпа, шорпо, сорпа – это еще не все названия блюда, которое очень популярно на Востоке. Сытный и очень вкусный суп!
Обед на скорую руку: 3 блюда за 20 минут
Обед на скорую руку: 3 блюда за 20 минут
Отсутствие свободного времени, приводит к неправильному питанию – не всегда хватает сил и особого желания стоять у плиты. Но не стоит отчаиваться и бросаться в крайности! - скажите «стоп» фастфуду и полуфабрикатам.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK