Как правильно выбирать дыню: 5 признаков спелости

Выбрать вкусную дыню - задача не простая, но вполне осуществимая. Ознакомьтесь с главными признаками спелости дыни, и покупка не будет напрасной.
Как правильно выбирать дыню: 5 признаков спелости

Внешний вид

Прежде, чем купить дыню, обратите внимание на цвет кожицы. На ней не должно быть пятен. Если вдруг вы заметите розоватые следы, знайте, что такой продукт могли обработать аэрозольными консервантами. Кроме этого, дыня должна быть целой: никаких вмятин и механических повреждений. Не забудьте также осмотреть хвостик – толстый и сухой является признаком хорошей дыни.

Читай также: Домашняя экзотика: салат из дыни и груш

Запах

Спелость дыни легко определить по запаху. Свежий плод истончает тонкий и приятный аромат. Переспевшая дыня будет пахнуть гнилью, а недозревшую выдаст травянистый запах. Если дыня совсем не пахнет, лучше отказаться от покупки.

Плотность

Потрогайте дыню. Качественный продукт должен быть упругим. При нажатии пальцем на кожуру не должно быть сильных вмятин. Если они присутствуют, значит, дыня перезрела. Специалисты советуют взять дыню в руки. Как правило, реальный вес дыни соответствует визуальному впечатлению.

Читай также: Салат из дыни и арбуза «Ах, лето»

Звук

В отличие от арбуза, спелая дыня издает не звонкий, а глухой звук. Поэтому не забудьте похлопать ее. Кстати, «водянистый» звук говорит о том, что дыня переспела.

Вкус

Зрелая и качественная дыня имеет и соответствующий вкус: сладкий и без постороннего привкуса.

Еще несколько важных советов:

  1. Воздерживайтесь от покупки разрезанной дыни.
  2. Не берите дыню с продольными прожилками и сероватыми пустыми семенами (признак нитратов).
  3. Храните дыню в холодильнике при температуре 0-3 градусов.
  4. Осуществляйте покупку дыни в проверенных местах.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
Клубника: как есть, как выбирать и в чем особенность нынешнего урожая
Как правильно кушать клубнику и в чем огромная польза этой сладкой ягодки рассказывает диетолог, консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни Лора Филиппова.
Как сделать эффективное "Любовное снадобье"
Человечество издавна искало средства, способные "привораживать",  усиливать сексуальное наслаждение. Народная медицина всех времен знает тысячи подобных рецептов. Сегодня вы узнаете некоторые из них.
То ли лето, то ли не лето: как помочь организму при резкой перемене погоды
Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Тополиный пух: 9 советов, которые облегчат жизнь аллергикам
Тополиный пух, жара… Для многих людей эти слова из популярной песни означают начало сезона аллергии. И хотя от нее практически нет избавления (полностью излечиться от сезонной аллергии удается лишь единицам), есть способы несколько облегчить жизнь в это время.
Як захиститися від кліщів: корисні поради (відео)
Як відомо, ці паразити переносять різноманітні інфекції, зокрема хворобу Лайма та вірусний енцефаліт. Лікар-інфекціоніст Юрій Жигарев в ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" розповів, як уберегтися від кліщів і не підчепити інфекцію.
Все материалы раздела
Новые вкусные рецепты от Полиграфа Шарикoffа и Чабы Бакоша
Новые вкусные рецепты от Полиграфа Шарикoffа и Чабы Бакоша
Ведущие самого вкусного проекта «Зіркова кухня» на канале М1, Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош в 7 выпуске передачи приготовят витаминный свекольный напиток, винегрет из печеных овощей и аппетитные котлеты из индейки.
8
7 секретов приготовления самого вкусного "Хвороста"
7 секретов приготовления самого вкусного "Хвороста"
Необычное хрустящее печенье, которое напоминает веточки деревьев, легко готовится в домашних условиях. Эту сладость очень любят как взрослые, так и дети. Узнайте историю происхождения блюда и все тонкости его приготовления.
612
Кабачки маринованные "Столбики" - вкусная закуска на будущую зиму
Кабачки маринованные "Столбики" - вкусная закуска на будущую зиму
"Готовь сани летом" - девиз всех рачительных хозяек. Ведь когда еще консерировать продукты на зиму, как не в их сезон? Поэтому этот рецепт маринованных кабачков будет как нельзя более кстати. Ведь как приятно открыть зимой баночку, заботливо заготовленную еще с лета!
183
В Киеве состоится трехмерное гурман-шоу
В Киеве состоится трехмерное гурман-шоу
С 14 по 16 июня жители и гости столицы смогут посетить уникальное шоу вкуса, красоты, креативной мысли и профессионализма - Business Dinner by Design.
285
Полента, запеченная брусочками с сыром и чабрецом
Полента, запеченная брусочками с сыром и чабрецом
Наверняка, так поленту вы еще не ели. Обычно это итальянское блюдо подают в виде каши, но ее густая консистенция позволяет экспериментировать с формами подачи, одна из возможных - как в этом интересном рецепте, брусочками.
217
Ну дуже смачний: домашній мармелад - із варення!
Ну дуже смачний: домашній мармелад - із варення!
Зазвичай після довгої зими хоча б одна, але залишається баночка з варенням. Рекомендуємо із залишків приготувати мармелад. Він набагато смачніший за солодощі з магазину.
170
Зеленый салат на Троицу: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зеленый салат на Троицу: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Троица считается по-настоящему светлым летним праздником, и в этот день принято не только украшать дома травами и ветками растений, но и готовить блюда из свежей зелени и овощей.
248
5 самых востребованных кореньев
5 самых востребованных кореньев
В корнях растений содержится вся их лечебная сила и мощь, полученная от самой матушки-природы. Именно коренья напитывают в себя все самые полезные вещества, которые положительно влияют на здоровье человеческого организма.
98
Вверх