Как правильно заварить шиповник: 2 простых способа

Самый доступный и легкий способ поддерживать иммунитет в осенний и зимний период - это употреблять настой шиповника.
Как правильно заварить шиповник: 2 простых способа

Шиповник не только «рекордсмен» по содержанию аскорбиновой кислоты, но и богат такими необходимыми человеческому организму витаминами как  B1, B2, PP, провитамин А, а также органическими кислотами, эфирными маслами и микроэлементами такими как магний, железо, калий, кальций, хром, натрий. Настой из плодов шиповника обладает противовоспалительным, желчегонным и мочегонным свойством, укрепляет иммунитет, улучшает эластичность сосудистой стенки и даже успешно используется как профилактическое средство при атеросклерозе.

Как правильно заваривать шиповник

Для того чтобы сохранить максимальное количество целебных свойств этой полезной ягодки, ни в коем случае не стоит ее кипятить, ведь при кипении неизбежно разрушается витамин С!

Заваривать шиповник можно двумя способами – в термосе или на водяной бане.

  1. Чтобы заварить шиповник в термосе, необходимо горсть сухих плодов тщательно промыть, ссыпать в термос и залить кипятком. Дать настояться 3-5 часов.
  2. Отвар на водяной бане готовится так: горсть сухих плодов заливается двумя стаканами горячей кипяченой воды и помещается на водяную баню на 15 минут. При этом посуду надо обязательно накрыть крышкой. Затем настой снимается с огня и процеживается.​

Читай также: Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Кофе и специи: 5 супердобавок к любимому напитку
Пряности в кофе не только подчеркивают вкус и аромат напитка, но и делают его более полезным и нейтрализуют вредное воздействие некоторых компонентов кофе на организм.
"Осенний жор": как не набрать вес в холода
Осенняя хандра и холод вызывают естественное желание "заживать" уныние чем-то сладким и калорийным. Так организм реагирует на изменение сезона. Но если "тюлений жир" вас не греет, есть несколько способов держать вес
6 полезных свойств шиповника, о которых надо знать всем
Шиповник – это натуральный витаминный комплекс, который к тому же и намного безопасней, чем препараты из аптеки.
Что такое мирпуа и с чем ее есть
Мирпуа с французского переводится как суповая зелень – mirepoix, а с немецкого – смесь из овощей, Suppengrün. Для нее не нужно дорогих ингредиентов: только столовая зелень и корнеплоды.
12 причин пить кофе утром
С чем обычно ассоциируется слово «утро»? Большая часть населения нашей планеты ответит – с кофе, так как на самом деле у большинства людей это действительно два неразрывно связанные понятия.
Все материалы раздела
Салат «Панзанелла»: хлеб и овощи
Салат «Панзанелла»: хлеб и овощи
Итальянская классика умеет порадовать вкусом и простотой приготовления. Сытный пикантный салат просто находка в сезон свежих овощей.
Курица в цитрусово-чесночном соусе, запеченная целиком
Курица в цитрусово-чесночном соусе, запеченная целиком
Лимон и чеснок - отличная приправа к куриному мясу. Вы можете запечь так всю тушку, бедра, голени, окорочка. Будет вкусно и празднично!
Пряное мясо в яблочном соке
Пряное мясо в яблочном соке
Яблочный сок интереснее и нежнее уксуса, но отлично справляется с задачей сделать мясо мягким и сочным. А соевый соус естественным образом усилит вкус блюда. Попробуйте!
Осеннее меню: суп харчо
Осеннее меню: суп харчо
Этот пряный наваристый суп просто создан для осенних дней: как будто все краски октября оказались в одной тарелке!
Незабываемое утро: завтрак по-японски
Незабываемое утро: завтрак по-японски
Такое начало дня придется по вкусу все ценителям азиатской кухни. Голодным точно никто не останется!
17 жовтня - Єрофєєв день: що варто знати
17 жовтня - Єрофєєв день: що варто знати
Сьогодні, 17 жовтня християне відзначають пам'ять священномученика Ерофея, що жив в Афінах у 1 столітті.
Салат  с курицей и болгарским перцем
Салат с курицей и болгарским перцем
Болгарский перец может обогатить вкус даже самых нейтральных продуктов, таких как вареное куриное мясо. Если вы заправите салат сметаной и горчицей - у вас выйдет вполне диетический рецепт ужина или второго блюда.
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Суп из тыквы в комбинации с айвой имеет очень насыщенный приятный вкус. Побалуйте себя и близких чем-то новеньким и необычным.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK