Диета при ревматизме: 6 важных правил

Улучшит состояние здоровья правильное и сбалансированное питание.
Диета при ревматизме: 6 важных правил

Люди, страдающие ревматизмом, отмечают значительное улучшение состояния здоровья во время специальной диеты. О ее главных принципах мы расскажем сегодня в нашей статье.

Читай также: Диетический суп из сельдерея: простой рецепт для похудения

Правило №1. Исключаем проблемные продукты

Ревматоидный артрит – аутоиммунное заболевание, при котором организм как бы борется сам с собой, выводя «из строя» собственные суставы. Давно замечено, что употребление продуктов, способствующих возникновению аллергических реакций, также обостряет течение заболевания. Лучший способ «усмирить» симптомы – это придерживаться некоторое время элиминационной диеты.

Ее принцип заключается в том, чтобы на 1-2 недели полностью исключить из рациона определенный продукт в чистом виде, а также все те блюда, которые могут его содержать.  Затем на 1 день продукт снова вводят в рацион и наблюдают за реакцией организма. Через 3 дня снова вводят тестируемый продукт в диету на 1 день и опять наблюдают. Тот продукт, который вызывает плохое самочувствие, полностью (или на какой-то период) исключается из питания.

Вызывают обострение ревматоидного артрита следующие продукты:

  • цитрусовые;
  • цельное молоко;
  • пшеничная крупа;
  • рожь;
  • кукурузная крупа;
  • овсянка;
  • свинина;
  • какао;
  • пасленовые: помидоры, баклажаны, картофель.

Правило №2. Держим курс на вегетарианство

Около 40 % людей, страдающих ревматодиным артритом, замечают улучшение самочувствия во время перехода на молочно-растительную диету. Разрешается жирная рыба, которая является ценным источником омега-3 жирных кислот и витамина Д. Отметим, что на течение болезни положительно влияет средиземноморская диета, которая заключается в употреблении морепродуктов, рыбы, оливкового масла, овощей и фруктов.

Читай также: Вкусная диета: худеем на сухофруктах

Правило №3. Больше свежих продуктов

В течение суток нужно принимать около 200 г фруктов и 300 г овощей (помимо картофеля). Они являются источником калия и витаминов. Кроме этого, содержат в себе фитохимические вещества. Они уменьшают боль и снимают воспаление.

Правило №4. Щадим желудок, почки и печень

Так как ревматоидный артрит является хроническим заболеванием, то часто приходится принимать различные лекарственные препараты. Они могут негативно влиять на состояние желудка, провоцировать гастрит. Поэтому на время диеты и лечения важно исключить те продукты, которые раздражают органы пищеварения, нагружают почки.

Сюда относятся:

  • острые специи, наваристые бульоны;
  • жареные и копченые продукты;
  • консервы;
  • алкоголь;
  • крепкий кофе, чай;
  • шоколад;
  • твердые жиры;
  • продукты, богатые холестерином.

Также отдайте предпочтение запеченным, тушеным, приготовленным на пару продуктам.

Читай также: Чем перекусить на работе: 5 лучших закусок (таблица)

Правило № 5. Позаботьтесь о кальции

Потребление гормональных препаратов приводит к вымыванию кальция из костей и развитию остеопороза, что крайне нежелательно. При полиартрите включите в свой рацион обезжиренные кисломолочные продукты, листовую зелень и соевые продукты.

Правило №6. Держите вес под контролем

Иначе он создаст дополнительную нагрузку на воспаленные суставы нижних конечностей. Для нормализации веса необходимо отказаться от:

  • рафинированных углеводов, в первую очередь, сахара;
  • блюд с высоким содержанием жира (выпечка, торты, бутерброды с маслом);
  • отказаться от алкоголя и белого хлеба (в них минимум полезных веществ и много калорий).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Кофе и специи: 5 супердобавок к любимому напитку
Пряности в кофе не только подчеркивают вкус и аромат напитка, но и делают его более полезным и нейтрализуют вредное воздействие некоторых компонентов кофе на организм.
"Осенний жор": как не набрать вес в холода
Осенняя хандра и холод вызывают естественное желание "заживать" уныние чем-то сладким и калорийным. Так организм реагирует на изменение сезона. Но если "тюлений жир" вас не греет, есть несколько способов держать вес
6 полезных свойств шиповника, о которых надо знать всем
Шиповник – это натуральный витаминный комплекс, который к тому же и намного безопасней, чем препараты из аптеки.
Что такое мирпуа и с чем ее есть
Мирпуа с французского переводится как суповая зелень – mirepoix, а с немецкого – смесь из овощей, Suppengrün. Для нее не нужно дорогих ингредиентов: только столовая зелень и корнеплоды.
12 причин пить кофе утром
С чем обычно ассоциируется слово «утро»? Большая часть населения нашей планеты ответит – с кофе, так как на самом деле у большинства людей это действительно два неразрывно связанные понятия.
Все материалы раздела
Вьетнамские рисовые блинчики «фо»
Вьетнамские рисовые блинчики «фо»
Такие блинчики вьетнамцы подают с зеленью и кисло-сладким соусом. Блинчики подают холодными, поэтому они хороши как в жаркое, так и в прохладное время года.
Самые ленивые голубцы «Одним махом»
Самые ленивые голубцы «Одним махом»
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, но очень любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые быстрые?
Горячая закуска из курицы за 20 минут!
Горячая закуска из курицы за 20 минут!
Невероятное по вкусу блюдо, и готовится, к тому же, считанные минуты! Сочетание мяса, салями и сыра - понравятся абсолютно всем. Что особенно хорошо - из этой закуски можно сделать вкусные бутерброды!
Мебель из обычных ящиков: 10 интересных идей
Мебель из обычных ящиков: 10 интересных идей
Не спешите выкидывать ненужные овощные ящики, ведь это замечательный материал для креативных дизайнерских идей!
Салат а-ля Греческий с "лапшой" из огурца
Салат а-ля Греческий с "лапшой" из огурца
Этот салат интересен тем, что собирается непосредственно в порционных тарелках по количеству гостей. А еще - нестандартным способом нарезки огурца
Восточная лепешка с фаршем - лахмаджун
Восточная лепешка с фаршем - лахмаджун
Лахмаджун — это популярное восточное блюдо, иногда его называют армянской, турецкой или арабской пиццей. Выглядит блюдо как тонкая пшеничная лепешка на которую укладываются фарш и овощи.
Лосось в посудомойке: почему это работает
Лосось в посудомойке: почему это работает
Этот необычный рецепт был продемонстрирован в "Вечернем шоу" в США и в программе "Сюрреалистический гурман" в Канаде. Как ни странно, посудомойка может стать нечто средним между пароваркой и су-видом.
Апельсиновые кексы на Хэллоун
Апельсиновые кексы на Хэллоун
Эти кексы подойдут, как к обычному чаепитию, так и украсят хэллоуинскую вечеринку, если десерт необычно оформить.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK