Словарик гурмана

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Особенности кухни в стиле фьюжн
11 октября 2020
Особенности кухни в стиле фьюжн

Фьюжн – это креативное направление в кулинарии, в котором в равных долях смешиваются технологии и продукты географически отдаленных кухонь мира.

С приветом из Грузии: цоцхали
12 сентября 2020
С приветом из Грузии: цоцхали

Это «живое» блюдо – настоящая экзотика грузинской кухни. Кроме того, что имеет ни с чем не сравнимый вкус, так его еще и можно назвать королем здоровых блюд.

Рецепт жюльена из курицы с маслинами
11 сентября 2020
Рецепт жюльена из курицы с маслинами

Блюдо, которое имеет множество секретов, давно стало приятным сюрпризом на праздниках.

Вся история шоколада с именами и удивительными фактами
4 сентября 2020
Вся история шоколада с именами и удивительными фактами

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил шоколад, и очень точно сказал об этом американский писатель Джон Таллиус: «Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда врет»

Французский террин: за что его так любят
28 июля 2020
Французский террин: за что его так любят

Нежнейшее на вкус блюдо любимо французами. И считается спасением любого праздника, романтического ужина и обеденного перекуса.

7 особенностей настоящей Шурпы
14 июля 2020
7 особенностей настоящей Шурпы

Шурпа, чорба, чорпа, шорпо, сорпа – это еще не все названия блюда, которое очень популярно на Востоке. Сытный и очень вкусный суп!

Родом из Прованса - популярный Рататуй
7 июля 2020
Родом из Прованса - популярный Рататуй

Блюдо прованской кухни очень похоже на венгерское лечо. Но более стильное в исполнении и подаче.

Как приготовить манты по старинному рецепту?
3 июля 2020
Как приготовить манты по старинному рецепту?

Близкий родственник пельменей имеет свои особенности и в приготовлении, и в начинке, и в подаче!

Ко дню рыбака: рецепт настоящей ухи
12 июня 2020
Ко дню рыбака: рецепт настоящей ухи

Не всякий суп из рыбы можно считать ухой. Потому что блюдо имеет свои секреты и особенности приготовления.

Мильфей - изюминка французской кухни
9 июня 2020
Мильфей - изюминка французской кухни

Нежнейший десерт – изюминка французской кухни. Во франции он также популярен, как у нас пельмени или вареники. Этот изысканный французский десерт еще называют «отцом Наполеона».

Помочь журналистам

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK