Мастер-класс по приготовлению блюд из Норвежской семги

Мастер-класс по приготовлению блюд из Норвежской семги

13 октября Норвежский Комитет по рыбе и шеф-повар нового рыбного магазина Egersund Seafood Евгений Лазерсон  организовали традиционный мастер-класс по приготовлению блюд из Норвежской семги – Семейный ужин. Представителей прессы встречала PR-менеджмент компании Havas PR.

Мастер-класс состоял из трех легких, простых и вкусных блюд, которые идеально подходят для семейного ужина. 

Нагетсы из норвежской семги и овощей

Салат из копченой норвежской семги с рисом и овощами

Норвежская семга с картофельными чипасами, бруссельской капустой и горчицей

В процессе приготовления блюд можно было узнать много чего интересного о рыбе, как ее правильно разделывать и использовать. Например, форель от лосося отличается хвостом: у лосося он растопыренный, а у форели более узкий и не такой длинный; во Франции различают два вида рыбного бульона: из белой рыбы и из красной рыбы; процент добавления хлебной массы для котлет составляет 40% и т.д.

При готовке блюд использовалась настоящая угольная печь с температурой 350 градусов. Не только этим любит удивить магазин своих покупателей и клиентов. 

Ассортимент товаров широкий. В магазине можно встретить огромное количество различных сортов рыбы  и морепродуктов, икру, в том числе и черную, соусы и приправы, специи, кухонные инструменты и другие товары.  Обязательно попробуйте копченого хека. Цены в магазине на некоторые продукты могут приятно удивить. Главным правилом магазина остается качество и свежесть продукции, а также высокий сервис и любовь к своему делу сотрудников. Рыба доставляется в магазин в свежем виде, коптят или засаливают ее уже на месте. Покупатели могут заказать рыбу, а в это время насладиться вкусным кофе или перекусить чем-то поплотней. 

Новый привоз рыбы осуществляется по вторникам и четвергам.  Доставка товара пока не работает, но планируется в скором будущем.  

Магазин работает с мая 2014 года и находится по адресу пр-т П. Григоренко, 32д. ст. м Позняки.  Работает магазин  по следующему графику. Пн: 15:00 – 22:00 Вт – Вс: 10:00 – 22:00 

Фото: Галина Потрохова

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Афиша мероприятий
Телеведучі 1+1 media подарували чарівну кришталеву паличку журналу Viva!, щоб здійснилися всі мрії
Барбір, Таран, Вітвіцька, Лобода, Попенко, Хамайко подарували чарівну кришталеву паличку журналу Viva! Зірки телеканалу 1+1 та 2+2 відвідали вечірку на честь дня народження журналу Viva!
Рождественский пост: что нельзя есть и что можно
С 28 ноября у православных христиан начинается Рождественский пост, который еще называется Филиппов (в чем апостола Филиппа). Длится он 40 дней и завершается 6 января. Как же правильно соблюдать пост?
Івент “Здоров'я і довголіття від ПРИРОДИ-2019”
Запрошуємо відвідати Івент “Здоров'я і довголіття від природи-2019”, в рамках якого відбудеться виставка “Альтернативна медицина-2019“, Ярмарок здоров'я та екотоварів, а також спецекспозиція “VEGAN EXPOsition-2019“.
Праздник Покрова Божией Матери – 2019: история и традиции
Один из почитаемых украинцами праздников надо отметить правильно. И мы вам подскажем, что надо обязательно сделать в этот день.
Ведуча ТСН. Ранок Марічка Падалко розповіла, чому думала припинити бігти 42-км марафон
На днях ведуча телеканалу 1+1 Марічка Падалко разом з чоловіком Єгором пробігла 42-км марафон у Києві.
Все материалы раздела
Сырно-мясной рулет «Вкуснейший»
Сырно-мясной рулет «Вкуснейший»
Хотите приготовить вкусную закуску к праздничному столу? Тогда этот рецепт сырно-мясного рулета будет очень кстати. Для его приготовления вам понадобятся сыр, яйца, манная крупа, майонез, фарш, лук, соль и специи.
Тарталетки с шоколадным суфле
Тарталетки с шоколадным суфле
Очень красивые, неимоверно вкусные тарталетки с воздушным шоколадным суфле и оригинальным урашением из сахарной пудры в виде сердечка, несомненно, тронут до глубины души вашего любимого человека.
Безе с нектаринами и клубникой
Безе с нектаринами и клубникой
Это легкое и нежное безе - еастоящий шедевр! Легкое облачки взбитых сливок покрывает воздушную массу безе со сладким нектариновым пюре, а ягоды клубники завершают эту чудесную композицию.
Баклажаны с перцем и томатами
Баклажаны с перцем и томатами
Для приготовления этой простой закуски вам понадобится запечь баклажаны и перец, а также добавить измельченные помидоры и заправить все оливковым маслом. Получится очень вкусно.
3 рецепта оригинальных закусок к праздничному столу
3 рецепта оригинальных закусок к праздничному столу
Закуски – это беспроигрышный вариант для любого мероприятия. С ними праздничный стол будет смотреться намного разнообразнее и интереснее.
Салат из овощей и брынзы
Салат из овощей и брынзы
Очень простой, но в тоже время неимоверно витаминный салат из кабачков, моркови с добавлением брынзы, маслин и зелени. Не забудьте заправить соевым соусом по вкусу.
Пунш с цитрусами к Новому Году
Пунш с цитрусами к Новому Году
Сделать праздник ярче поможет оригинальный цитрусовый пунш.
Беляши по-одесски
Беляши по-одесски
Для приготовления нежных, сочных и вкусных беляшей вам понадобятся кефир, сода, яйца, мука, фарш, лук, зелень, чеснок и специи. Такие беляши вмиг разлетятся с вашего стола.
Вверх