Великодня символіка на нашому столі - що вона означає

Зазвичай ми навіть не здогадуємося, що багато великодніх блюд, та продукти які використовуються в них, несуть в собі певний символічний підтекст.
Великодня символіка на нашому столі - що вона означає

У Світле Христово Воскресіння уся сім'я зазвичай збирається за святковим великоднім столом. Цього дня, за древньою традицією, хазяйка повинна проявити привітність і нагодувати досхочу будь-яку людину, що завітала до будинку. У всі часи хазяйка прагнула максимально різноманітити своє великодне меню та зробити його оригінальним, смачним та гарним.

Читай также: Православна Пасха 2018: коли зустрічати Великодні свята

Яким би не була кулінарна різноманітність на столі, починати трапезу завжди слід лише з дріжджової та сирної паски. Куштуючи пасхальний хліб за загальним столом, люди стають ближче один до одного. Адже в чому сенс Великодня? Син Божий помер за гріхи людські, а своїм воскресінням він переміг смерть, та вселив в людські серця надію. Так і великодня паска об'єднує нас для початку нового життя. Це особливий святковий хліб, який християни готують лише раз на рік, щоб відмітити Світле Христово Воскресіння. Навіть крихти паски, які впали додолу ні в якому разі не можна викидати в сміття. Відрізаний окраєць зберігають як талісман, який приносить щастя.

Читай также: Необычная пасха: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Сирна паска - це символ Труни Господньої, а ще символ солодкості райського життя, прообраз Царства Небесного. 

Читай также: В чем отличие кулича от пасхи

Ще одна основна великодня страва - яйця: писанки. І неспроста, адже яйце - символ зародження життя, знак життя нового, воскресіння та символ сонця.

Читай также: Как покрасить яйца натуральными красителями: желтый

Згідно із звичаями, на святковому великодньому столі переважають м'ясні блюда, які були під забороною під час Великого посту. Запечене порося, блюда з птаха, буженина та всілякі ковбаси вважаються символом багатства та матеріального благополуччя, тому м'ясні блюда прийнято удосталь подавати на великодній стіл.

Читай также: Пишний гусак з яблуками та апельсинами на Великдень.

Ще, на Великдень хазяйки випікають невеликі дріжджові булочки у формі різних звіряток - баранчиків, зайчиків, журавлів та півників. Печені баранчики нагадують про беззавітну жертву Христа, а птахи символ приходу весни та пробудження природи. 

Читай также: Пасха: история пасхального кролика

Також на великодній стіл прийнято подавати мед, як символ чистоти та Слова Божого, мак, якому наші предки надавали магічне значення та кагор як символ Крові Христовой.

На Великдень стіл не просто повинен ломитися від достатку блюд, він має бути гарно сервірований, тому оформленню святкового столу також слід приділити увагу. Традиційно на великодній стіл повинна розстилатися білосніжна скатертина, ставитися гарний посуд, а в якості прикрас повинні використовуватися живі квіти, свічки та пасхальні композиції.

Читай также: Ось що треба покласти до великоднього кошика


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Афиша мероприятий
Рандеву в кафе Сент-Поль: в Киеве пройдет необычная выставка фиалок
На  пороге осень, а у нас праздник цветов! Самый большая ежегодная выставка фиалок в Украине пройдет в Киеве с 24 по 28 октября 2018 года.
Осенние каникулы по-киевски: 7 мест, куда стоит сходить с ребенком
Осенние каникулы – отличный повод провести время со своим ребенком весело и с пользой. Сегодня мы расскажем, какие интересные места можно посетить в столице, чтобы получить массу положительных эмоций!
Куда пойти на выходных 20 - 21 октября в Киеве
Если вы еще не решили, куда пойти на этих выходных, то предлагаем ознакомиться с афишей интересных событий в столице.
Куда пойти на выходных 13-14 октября в Киеве
Синоптики обещают в этот уикенд теплую и солнечную погоду. А это значит, что не стоит сидеть дома, ведь в столице намечается большое количество разнообразных мероприятий!
Куда пойти на выходных 29-30 сентября в Киеве
Последние выходные сентября довольно насыщены самым разнообразными событиями. Успейте побывать на грузинском празднике и поболеть за детей на велогонке, попробовать устрицы и посетить пивоварню.
Все материалы раздела
День працівника харчової промисловості України: ТОП-7 продуктів, які цінують за кордоном
День працівника харчової промисловості України: ТОП-7 продуктів, які цінують за кордоном
Щорічно, в третю неділю жовтня, яка цього року випала на 21 число, в Україні прийнято відзначати День працівників харчової промисловості.
128
Первые блюда с бараниной: ТОП-7 рецептов от SMAK.UA
Первые блюда с бараниной: ТОП-7 рецептов от SMAK.UA
Рецептов приготовления баранины множество, но каждой хозяйке хочется удивить своих родных и приготовить невероятно вкусный суп или борщ. Мы собрали для вас самые вкусные рецепты первых блюд с бараниной.
174
Чай Пуэр - какое воздействие оказывает чай на организм человека
Чай Пуэр - какое воздействие оказывает чай на организм человека
То, что все чаи обладают теми или иными полезными свойствами, известно давно. И чай Пуэр не исключение. По своему бодрящему эффекту чай Пуэр схож с кофе. Плюс обладает рядом полезных качеств, делающих его уникальным.
540
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака: Козерог
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака: Козерог
Предпраздничный проект SMAK.UA "Как встречать 2019 год по знаку Зодиака" призван помочь представителям всех знаков Зодиака во всеоружии подготовиться ко встречи Нового года. Мы подскажем вам, как одеться в новогоднюю ночь в угоду Желтой Свинье, как быстро похудеть к заветной дате, а также - что поставить на праздничный стол и, конечно, приоткроем тайну - чего ждать от 2019 года.
326
7 видов муки - какую выбрать для блинов
7 видов муки - какую выбрать для блинов
Помимо пшеничной есть и другие виды муки, из которых можно испечь любимое лакомство - блины. Давайте познакомимся с ними.
1015
Угадайте, из какой страны эти 10 национальных блюд (Тест)
Угадайте, из какой страны эти 10 национальных блюд (Тест)
Пицца прочно ассоциируется с Италией, суши с Японией, а сможете ли вы угадать другие страны по их всемирно известным национальным лакомствам?
548
Сырники по-киевски: пошаговый рецепт
Сырники по-киевски: пошаговый рецепт
Киевские сырники - это изумительная хрустящая корочка с нежным творожным тестом и тягучей сладкой начинкой из сухофруктов. Роскошное блюдо для завтрака в выходной день!
447
Японский салат «Кани» с крабовыми палочками от Руслана Сеничкина
Японский салат «Кани» с крабовыми палочками от Руслана Сеничкина
Сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин делится рецептом очень вкусного салат по-азиатски с крабовыми палочками и овощами.
321
Вверх