Великодня символіка на нашому столі - що вона означає

Зазвичай ми навіть не здогадуємося, що багато великодніх блюд, та продукти які використовуються в них, несуть в собі певний символічний підтекст.
Великодня символіка на нашому столі - що вона означає

У Світле Христово Воскресіння уся сім'я зазвичай збирається за святковим великоднім столом. Цього дня, за древньою традицією, хазяйка повинна проявити привітність і нагодувати досхочу будь-яку людину, що завітала до будинку. У всі часи хазяйка прагнула максимально різноманітити своє великодне меню та зробити його оригінальним, смачним та гарним.

Читай также: Православна Пасха 2018: коли зустрічати Великодні свята

Яким би не була кулінарна різноманітність на столі, починати трапезу завжди слід лише з дріжджової та сирної паски. Куштуючи пасхальний хліб за загальним столом, люди стають ближче один до одного. Адже в чому сенс Великодня? Син Божий помер за гріхи людські, а своїм воскресінням він переміг смерть, та вселив в людські серця надію. Так і великодня паска об'єднує нас для початку нового життя. Це особливий святковий хліб, який християни готують лише раз на рік, щоб відмітити Світле Христово Воскресіння. Навіть крихти паски, які впали додолу ні в якому разі не можна викидати в сміття. Відрізаний окраєць зберігають як талісман, який приносить щастя.

Читай также: Необычная пасха: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Сирна паска - це символ Труни Господньої, а ще символ солодкості райського життя, прообраз Царства Небесного. 

Читай также: В чем отличие кулича от пасхи

Ще одна основна великодня страва - яйця: писанки. І неспроста, адже яйце - символ зародження життя, знак життя нового, воскресіння та символ сонця.

Читай также: Как покрасить яйца натуральными красителями: желтый

Згідно із звичаями, на святковому великодньому столі переважають м'ясні блюда, які були під забороною під час Великого посту. Запечене порося, блюда з птаха, буженина та всілякі ковбаси вважаються символом багатства та матеріального благополуччя, тому м'ясні блюда прийнято удосталь подавати на великодній стіл.

Читай также: Пишний гусак з яблуками та апельсинами на Великдень.

Ще, на Великдень хазяйки випікають невеликі дріжджові булочки у формі різних звіряток - баранчиків, зайчиків, журавлів та півників. Печені баранчики нагадують про беззавітну жертву Христа, а птахи символ приходу весни та пробудження природи. 

Читай также: Пасха: история пасхального кролика

Також на великодній стіл прийнято подавати мед, як символ чистоти та Слова Божого, мак, якому наші предки надавали магічне значення та кагор як символ Крові Христовой.

На Великдень стіл не просто повинен ломитися від достатку блюд, він має бути гарно сервірований, тому оформленню святкового столу також слід приділити увагу. Традиційно на великодній стіл повинна розстилатися білосніжна скатертина, ставитися гарний посуд, а в якості прикрас повинні використовуватися живі квіти, свічки та пасхальні композиції.

Читай также: Ось що треба покласти до великоднього кошика


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Афиша мероприятий
Куда пойти на выходных 18 - 19 августа в Киеве
Если вы еще не решили, куда пойти на этих выходных, то предлагаем ознакомиться с афишей интересных событий в столице.
Виставка квітів до Дня Незалежності: На Співочому оживуть міфічні істоти прадавньої України
17 серпня 2018 року на Співочому полі (Печерський ландшафтний парк) розпочнеться 64-та виставка квітів до Дня Незалежності України.
Куда пойти на выходных 11 - 12 августа в Киеве
Если вы еще не решили, куда пойти на этих выходных, то предлагаем ознакомиться с афишей интересных событий в столице.
Куда пойти в Киеве 4-5 августа
Первые выходные августа обещают быть достаточно насыщенными и разнообразными. В эти дни в столице ожидается большое количество интересных мероприятий!
Куда пойти в Киеве 28-29 июля
Уикенд в Киеве обещает не быть скучным, в эти дни в столице ожидается большое количество мероприятий на любой вкус и бюджет.
Все материалы раздела
Диетические блины и оладьи: ТОП-5 рецептов
Диетические блины и оладьи: ТОП-5 рецептов
Здоровый образ жизни и правильная еда еще не означают, что стоит ограничиваться во всем и не баловать себя вкусненьким. Диетический завтрак может быть не скучным, а вкусным и разнообразным. Даже с такими блюдами, как блины и оладьи!
122
18 августа - День пасечника Украины: что нужно знать о празднике
18 августа - День пасечника Украины: что нужно знать о празднике
День пасечника - профессиональный праздник пчеловодов, который ежегодно отмечается 19 августа.
96
Заготавливаем помидоры на зиму: разные рецепты
Заготавливаем помидоры на зиму: разные рецепты
У каждой хорошей хозяюшки есть свои проверенные рецепты вкусных маринадов помидоров, также многие экспериментируют с начинкой и запеканием красных овощей. Ведь всегда интересно узнать и попробовать что-то новенькое.
234
За столом у Клода Моне: заглянем на кухню великого художника
За столом у Клода Моне: заглянем на кухню великого художника
Клод Моне был большой специалист не только по рисунку, но и по «покушать». Далеко не бедный человек, Моне мог позволить себе наслаждаться жизнью в полной мере. Его понимание физического и душевного комфорта держалось на трех китах - творчество, сад и хорошая кухня.
800
Свинина со сливами - приятное удивление для гурманов
Свинина со сливами - приятное удивление для гурманов
Свинина со сливами очень интересное блюдо с кисло-сладким вкусом благодаря сливам и необыкновенному оттенку вкусов. Приготовить его достаточно просто, а ваши гости будут в настоящем восторге.
407
Как держит себя в форме Надя Дорофеева
Как держит себя в форме Надя Дорофеева
Солистка популярной группы "Время и Стекло" Надя Дорофеева отличается стройной и подтянутой фигурой. Давайте узнаем, как певице удается держать свое тело в форме.
306
Чем могут быть опасны подушки и как правильно за ними ухаживать
Чем могут быть опасны подушки и как правильно за ними ухаживать
Подушки могут быть опасны для жизни! Даже самая качественная подушка при ненадлежащем уходе может стать рассадником паразитов. Эксперт Ольга Пахар расскажет, как правильно ухаживать за подушками с любым видом наполнителей.
300
Хрустящие огурцы с французской горчицей - рецепт пикантной закуски
Хрустящие огурцы с французской горчицей - рецепт пикантной закуски
Даже если вы уже сделали несколько заготовок огурцов на зиму, стоит попробовать сделать заготовку огурцов с французской горчицей. Вкусные хрустящие огурчики с пряным оттенком приправ понравятся вам и вашим гостям.
347
Вверх