Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол

Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол

На Яблочный спас 2017 принято готовить вкусные блюда из яблок. Если вы уже определись с выбором выпечки на Второй спас, рекомендуем также следующие рецепты.

Печеные яблоки в духовке

Ингредиенты:

  • Яблоко - 3 шт.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Желток - 1 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Какао - 1 ч.л.
  • Крахмал - 1 ч.л.
  • Корица - 1/3 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Яблоки помойте, обсушите и разрежьте пополам.
  3. Вырежьте семенную коробку, удалите хвостики.
  4. Выложите яблоки в форму для запекания вверх надрезами.
  5. На дно формы налейте немного воды.
  6. Поставьте ее в духовку на 15 минут.
  7. Для крема смешайте сахар и крахмал.
  8. Добавьте какао и корицу, желток, перемешайте.
  9. Затем влейте подогретое молоко, перемешайте.
  10. Добавьте сливочное масло и поставьте крем на слабый огонь.
  11. Доведите до кипения, помешивая, снимите с огня.
  12. Полученным кремом наполните яблоки.
  13. Запекайте их еще 10 минут в духовке.

Читай также: Выпечка с персиками: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA

Яблочные чипсы

Ингредиенты:

  • Яблоки – 500 г
  • Корица – по вкусу
  • Сливочное масло

Способ приготовления:

  1. Тонко нарежьте яблоки (ширина примерно 2 мм).
  2. Духовку разогрейте до 200 градусов.
  3. На противень положите пергаментную бумагу и смажьте ее сливочным маслом.
  4. Выложите яблоки в один слой.
  5. Посыпьте их корицей.
  6. Выпекайте 2 часа до золотистого цвета.
  7. Храните в пластиковых контейнерах.

Яблочный джем

Ингредиенты:

  • Яблоки – 1 кг
  • Сахар – 750 г
  • Вода – ½ стакана

Способ приготовления:

  1. Яблоки помойте, очистите от кожуры и натрите на средней терке.
  2. Смешайте воду и сахар и поставьте кастрюлю на огонь.
  3. Как только сироп закипит, добавьте в него тертые яблоки.
  4. Варите 1 час на среднем огне, периодически помешивая.
  5. За это время джем станет густым.
  6. После варки остудите джем, выложите в банку и храните в холодильнике.

Читай также: Пирог с фруктами: 5 восхитительных рецептов по версии SMAK.UA

Яблоки в кляре

Ингредиенты:

  • Яблоки – 4 шт.
  • Мука – 60 г
  • Сливочное масло – 25 г
  • Сахар – 25 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Коньяк – 4 ст.л.
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло растопите.
  2. Добавьте туда сахар, соль, лимонную цедру.
  3. Перемешайте венчиком, остудите, затем вбейте туда яйцо и еще раз перемешайте.
  4. Добавьте сметану, коньяк и муку.
  5. Тщательно перемешайте.
  6. Яблоки помойте, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину.
  7. Затем нарежьте дольками.
  8. Обмакните яблоки в кляр и обжаривайте с двух сторон на сковороде.
  9. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Афиша мероприятий
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Страстная пятница: главные запреты дня
Страстная пятница – день, когда был распят Сын Божий и принял смерть мученика во искупление грехов всего человечества. Для христиан это самый траурный день в году.
Великая суббота перед Пасхой: приметы, ритуалы, что можно, а что запрещено
Страстная суббота или Великая суббота наступает перед самой Пасхой. В ночь с субботы на воскресенье с 23 на 24 апреля все православные христиане празднуют Пасху.
Чистый четверг: приметы, традиции
Многие православные христиане и представители других вероисповеданий целый год ждут чистый четверг.  Для верующих это день очищения, светлых мыслей, прощения, молитв.
Песах: традиции и обряды еврейской Пасхи
Это очень важный праздник для евреев, «торжество из торжеств». Его проводят в честь Исхода из Египта всех иудеев. В 2022 году Песах начинается 15 апреля.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK