Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол

Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол

На Яблочный спас 2017 принято готовить вкусные блюда из яблок. Если вы уже определись с выбором выпечки на Второй спас, рекомендуем также следующие рецепты.

Печеные яблоки в духовке

Ингредиенты:

  • Яблоко - 3 шт.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Желток - 1 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Какао - 1 ч.л.
  • Крахмал - 1 ч.л.
  • Корица - 1/3 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Яблоки помойте, обсушите и разрежьте пополам.
  3. Вырежьте семенную коробку, удалите хвостики.
  4. Выложите яблоки в форму для запекания вверх надрезами.
  5. На дно формы налейте немного воды.
  6. Поставьте ее в духовку на 15 минут.
  7. Для крема смешайте сахар и крахмал.
  8. Добавьте какао и корицу, желток, перемешайте.
  9. Затем влейте подогретое молоко, перемешайте.
  10. Добавьте сливочное масло и поставьте крем на слабый огонь.
  11. Доведите до кипения, помешивая, снимите с огня.
  12. Полученным кремом наполните яблоки.
  13. Запекайте их еще 10 минут в духовке.

Читай также: Выпечка с персиками: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA

Яблочные чипсы

Ингредиенты:

  • Яблоки – 500 г
  • Корица – по вкусу
  • Сливочное масло

Способ приготовления:

  1. Тонко нарежьте яблоки (ширина примерно 2 мм).
  2. Духовку разогрейте до 200 градусов.
  3. На противень положите пергаментную бумагу и смажьте ее сливочным маслом.
  4. Выложите яблоки в один слой.
  5. Посыпьте их корицей.
  6. Выпекайте 2 часа до золотистого цвета.
  7. Храните в пластиковых контейнерах.

Яблочный джем

Ингредиенты:

  • Яблоки – 1 кг
  • Сахар – 750 г
  • Вода – ½ стакана

Способ приготовления:

  1. Яблоки помойте, очистите от кожуры и натрите на средней терке.
  2. Смешайте воду и сахар и поставьте кастрюлю на огонь.
  3. Как только сироп закипит, добавьте в него тертые яблоки.
  4. Варите 1 час на среднем огне, периодически помешивая.
  5. За это время джем станет густым.
  6. После варки остудите джем, выложите в банку и храните в холодильнике.

Читай также: Пирог с фруктами: 5 восхитительных рецептов по версии SMAK.UA

Яблоки в кляре

Ингредиенты:

  • Яблоки – 4 шт.
  • Мука – 60 г
  • Сливочное масло – 25 г
  • Сахар – 25 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Коньяк – 4 ст.л.
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло растопите.
  2. Добавьте туда сахар, соль, лимонную цедру.
  3. Перемешайте венчиком, остудите, затем вбейте туда яйцо и еще раз перемешайте.
  4. Добавьте сметану, коньяк и муку.
  5. Тщательно перемешайте.
  6. Яблоки помойте, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину.
  7. Затем нарежьте дольками.
  8. Обмакните яблоки в кляр и обжаривайте с двух сторон на сковороде.
  9. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Афиша мероприятий
Несколько интересных фактов о пиве
Один из самых популярных напитков в мире имеет древнюю, но очень интересную историю.
Кияни готуються до головного крафтового свята осені ANTICOVID AUTUMN CRAFT BEER FEST # 11
17 та 18 жовтня в Галереї мистецтв "Лавра" вже у 11 раз відбудеться наймасштабніший фестиваль крафтового пивоваріння Craft Beer Fest UA.
Гастромаркет 10–11 жовтня від Всі. Свої
На івенті зберуться 100 українських гастрономічних брендів у всіх категоріях: будуть фермерські сири та ковбаси, в’ялене та копчене м’ясо, оригінальні соуси, авторські солодощі, вино, настоянки та інші напої
7-11 жовтня у Києві відбудуться сезонні ярмарки
7-11 жовтня у Києві відбудуться сезонні ярмарки, на яких передбачено продаж сільськогосподарської продукції. Про це повідомив Департамент промисловості та розвитку підприємництва.
Григорий Герман рассказал, как приготовить изысканный десерт из ржаного хлеба
На телеканале «Украина» начался показ премьерных выпусков нового сезона шоу «Свекруха чи невістка». Четвертый сезон семейно-кулинарного реалити будет посвящен традициям современной украинской кухни.
Все материалы раздела
10 потрясающих идей пряничных домиков на Хэллоуин
10 потрясающих идей пряничных домиков на Хэллоуин
Хэллоуин - отличный повод не только примерять костюмы любимых героев, но и оформить пряничный домик с приведениями по своему вкусу. Мы собрали для вас 10 отличных идей, которые вы с легкостью сможете использовать!
ТОП-7 отличных блюд из тыквы к Хэллоуину
ТОП-7 отличных блюд из тыквы к Хэллоуину
Мы собрали для вас 7 лучших блюд из тыквы, которые вы смело можете брать в основу вашего меню на Хэллоуин. Вкусные, полезные, сытные из тыквы и шпината, с чечевицей или перцем халапеньо. Вы найдете на любой вкус!
Вкусные макароны с грибами и шпинатом
Вкусные макароны с грибами и шпинатом
Простой, но очень вкусный рецепт макарон с грибами и шпинатом - отличная идея для сытного обеда!
Видео-рецепт: капкейк домик ведьмы
Видео-рецепт: капкейк домик ведьмы
Такой необычный десерт к Хэллоуину можно приготовить за 10 минут. Уверены, вы с легкостью справитесь с этим рецептом благодаря видео.
Кошики з заварного тіста на картопляному пюре. Готуємо разом з Сніданок 1+1
Кошики з заварного тіста на картопляному пюре. Готуємо разом з Сніданок 1+1
Валентина Хамайко приготувала смачну страву до святкового столу - кошики з заварного тіста на картопляному пюре. Просто, легко і смачно! Спробуйте і ви!
Ученые назвали самый полезный продукт в осенне-зимний период
Ученые назвали самый полезный продукт в осенне-зимний период
При резком похолодании этот продукт спасет от многих проблем.
Найсмачніші сорти груші за відгуками садівників
Найсмачніші сорти груші за відгуками садівників
Хочете ласувати смачними, соковитими, ароматними грушами протягом усього року? Посадивши на ділянці дерева ранніх, середніх і пізніх сортів, ви забезпечите себе стиглими солодкими грушами на весь сезон.
Необычные рецепты: пивные блины
Необычные рецепты: пивные блины
Тонкие, воздушные, с ароматом хмеля и солода, эти блины по достоинству оценят мужчины.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK