Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Янтарное желе - секрет приготовления
Желе – это застывшее блюдо, готовилось раньше из фруктового сока, сахара и желатина. Сегодня этот десерт готовится из различных продуктов и из сливок, и молока, и т.д.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 20-25 минут | 4-6 порций |
Ингредиенты
- Морковь – 4 шт.
- Сахар – 1/3 ст.
- Желатин – 30 г
- Лимонная кислота – на кончике ножа
- Вода – 300 мл
Способ приготовления
Готовится желе на основе различных желирующих веществ: на желатине, агар агаре, пектине. Диетологи уже давно доказали его пользу для человеческого организма: регулярное его употребление благотворно влияет на хрящевую систему человека, спасая его от артритов и других заболеваний суставов. Желатин полезен для костей, ногтей, волос. Он помогает восстановлению хрящевой ткани. Пектин, как утверждают медики, даже способен выводить из организма соли тяжелых металлов – в частности, свинца.
Само название «желе» произошло от французского слова «gelee».
Сегодня мы предлагаем приготовить желе «Янтарное»
Способ приготовления
- Из очищенной и промытой моркови отжать сок, а оставшийся жмых залить водой и варить 10-15 минут.
- Процедить, добавить сахар, довести до кипения и ввести предварительно замоченный желатин и лимонную кислоту.
- Затем смешать с морковным соком, разлить в формочки и охладить.
Как подавать
При подаче к столу каждую формочку на несколько секунд опустить в кипяток и осторожно выложить желе на блюдо.
Приятного аппетита!
Читай также: Новогодние коктейли: желе-шоты «Веселый градус»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.