Что приготовить на десерт: пирожные "Для любимых".

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Вероника Веноченко прислала нам рецепт необычных пирожных!
Что приготовить на десерт: пирожные "Для любимых".
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 80 г
  • Сахар - 80 г
  • Мука - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 60 г
  • Масло сливочное размягченное - 60 г
  • Ром - 1 ч. л. (по желанию)
  • Шоколад молочный - 50 г
  • Сливки 33% - 100 мл
  • Маскарпоне - 100 г
  • Вода - 50 мл
  • Сахар - 50 г
  • Коньяк /кофейно-шоколадный ликер - 1–2 ст. л.

Способ приготовления

  1. Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, ваниль, соль. Еще хорошо взбить.
  2. Всыпать муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к маслу с сахаром и яйцом.
  3. Формочки для ромовой бабы смазать маслом и выложить в них тесто. Выпечь до готовности при 180 градусах. Остудить на решетке.
  4. Приготовить крем-франжипан: миндаль обжарить в духовке при 180 град около 8-10 мин. Остудить и перемолоть в блендере до состояния муки.
  5. Сахарную пудру, масло, яйцо, миндаль взбить до состояния крема. Растопить шоколад, остудить и добавить в крем. Взбить маскарпоне со сливками.
  6. Приготовить сироп: прокипятить воду с сахаром, остудить и добавить ликер. С остывших бисквитов срезать донышко. Вырезать ложечкой серединку, пропитать сиропом.
  7. Наполнить кремом. Донышко бисквита смазать взбитыми сливками с маскарпоне и соединить с основной частью.
  8. Этим же кремом обмазать верх нашей полусферы. Украсить тёртым шоколадом, кофе, глазурь или по Вашему усмотрению


Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Чайный онлайн-фестиваль
Результаты чайного онлайн-фестиваля: рецепты победителей
Друзья, вот и закончился наш конкурс, все участники постарались на славу! А мы собрали рецепты наших победителей, которых определили с помощью рандома.
Что приготовить на десерт: шоколадный мраморный кекс от бабушки Эммы
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Татьяна поделилась рецептом кекса по бабушкиному рецепту.
Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту
Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
Что приготовить на десерт: кекс с шоколадной начинкой.
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Иван Евгеньевич поделился рецептом кекс с шоколадной начинкой.
Что приготовить на десерт: слоеные трубочки с заварным белковым кремом
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Елена Щербина поделилась рецептом вкусных трубочек с белковым кремом!
Все материалы раздела
ТОП-7 лучших рецептов праздничных тортов ко Дню матери
ТОП-7 лучших рецептов праздничных тортов ко Дню матери
В этом году день матери украинцы будут праздновать 9 мая в воскресенье. Это прекрасный повод день выказывать слова благодарности матерям и дарить им цветы и подарки.
Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем
Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Видео-рецепт: запеченный картофель с сыром
Видео-рецепт: запеченный картофель с сыром
Простой и вкусный рецепт запеченного картофеля с сыром - отличная идея для обеда!
Булочки с кунжутом
Булочки с кунжутом
Что может быть лучше вкусной домашней выпечки? Побалуйте близких, испеките домашние, ароматный булочки с кунжутом.
Как самостоятельно сделать Луизианскую смесь специй
Как самостоятельно сделать Луизианскую смесь специй
Смесь из паприки, тимьяна, орегано, кайенского перца, молотого черного и белого перца, сельдерейной соли, чеснока и пюре репчатого лука придаст вашим блюдам оригинальный вкус и стиль старой, доброй Луизианы.
Сніданок школяра: що слід знати батькам про ранкове харчування дитини
Сніданок школяра: що слід знати батькам про ранкове харчування дитини
Як день почнеш - таким він і буде. Ця теза важлива для батьків, які ламають голову, чим і о котрій годині вранці нагодувати своїх дітей.
Варенье из одуванчиков: простой рецепт
Варенье из одуванчиков: простой рецепт
Из одуванчиков можно не только венки плести, но и сварить невероятно вкусное варенье. Сохраняйте себе этот рецепт ведь совсем скоро уже начнется сезон одуванчиков.
Букет из конфет ко Дню матери
Букет из конфет ко Дню матери
Цветы и конфеты - верные атрибуты любого праздника. День матери прекрасный повод подсластить дорогому человеку жизнь. В сегодняшней статье вы узнаете, как объединить эти два подарка в один оригинальный.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK