Что приготовить на десерт: пирожки с клубникой

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Анна поделилась рецептом вкусных пирожков чаю!
Что приготовить на десерт: пирожки с клубникой
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

  • Дрожжи - 15 г
  • Молоко - 200 мл
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 300 г
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Яичный желток - 1 шт
  • Клубника для начинки - 300 г
  • Сахар для начинки - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для приготовления теста дрожжи растворить в теплом молоке и всыпать 2 столовые ложки просеянной муки.
  2. Перемешать все до однородного состояния, накрыть льняным полотенцем и оставить на 30-40 минут для увеличения в объеме.
  3. В поднявшуюся опару добавить яйцо, соль и сахар. Все тщательно взбить при помощи венчика. Затем постепенно, небольшими порциями ввести оставшуюся муку и все перемешать.
  4. После чего накрыть тесто полотенцем и оставить на 10 минут. По истечении времени добавить в тесто растительное масло и замешивать до тех пор пока растительное масло полностью не впитается в тесто.
  5. После этого переложить тесто в глубокую миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для увеличения в объеме в 3-5 раз.
  6. Затем выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, обмять и скатать в жгут, диаметром около 5 см.
  7. Разрезать жгут на кусочки толщиной 2-3 см, обвалять каждый кусочек теста в муке и раскатать в лепешку толщиной не менее чем 7 мм. Для приготовления начинки клубнику помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца.
  8. Затем каждую ягоду разрезать на несколько частей в зависимости от размера. На подготовленные лепешки выложить немного ягод клубники и посыпать небольшим количеством сахара.
  9. Затем плотно закрепить края теста, сформировав таким образом пирожки.
  10. Подготовленные пирожки выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать желтком и выпекать при 200 градусах до образования аппетитной румяной корочки.

 Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Чайный онлайн-фестиваль
Результаты чайного онлайн-фестиваля: рецепты победителей
Друзья, вот и закончился наш конкурс, все участники постарались на славу! А мы собрали рецепты наших победителей, которых определили с помощью рандома.
Что приготовить на десерт: шоколадный мраморный кекс от бабушки Эммы
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Татьяна поделилась рецептом кекса по бабушкиному рецепту.
Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту
Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
Что приготовить на десерт: кекс с шоколадной начинкой.
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Иван Евгеньевич поделился рецептом кекс с шоколадной начинкой.
Что приготовить на десерт: слоеные трубочки с заварным белковым кремом
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Елена Щербина поделилась рецептом вкусных трубочек с белковым кремом!
Все материалы раздела
Соус с хреном и уксусом: пошаговый рецепт
Соус с хреном и уксусом: пошаговый рецепт
Острый соус из хрена очень популярен. Мясо, рыба, холодец с соусом из хрена – идут на ура! Сохраняйте рецепт!
Ледяная тарелка для окрошки
Ледяная тарелка для окрошки
Хотите как-то оригинально подать блюдо к праздничному столу? Тогда предлагаем сделать необычную и очень красивую тарелку изо льда, в которой даже самое простое блюдо будет выглядеть роскошно!
Двіжуємо на Даринку: збирайся до школи та розважайся на повну!
Двіжуємо на Даринку: збирайся до школи та розважайся на повну!
Починаємо підготовку до школи: з 7 серпня по 5 вересня у маркет-моллі Даринок відкривається щорічний шкільний ярмарок та унікальні селфіруми для маленьких блогерів.
Цитрусовый джем из кабачков
Цитрусовый джем из кабачков
Из кабачков можно приготовить великолепное варенье. Главное - отбросить предвзятость и решиться на такой интересный кулинарный эксперимент - цитрусовый джем из кабачков.
6 способов  отличить настоящий мед от поддельного
6 способов отличить настоящий мед от поддельного
Мед является одним из самых востребованных продуктов пчеловодства, достойную цену которому знает практически каждый человек.
Вкусный десерт: цукаты из арбузных корок
Вкусный десерт: цукаты из арбузных корок
Знаете ли вы, какой самый необычный вид цукатов? Это цукаты из арбузных корок. Вкусные полезные, главное натуральные сладости вполне можно приготовить дома.
Как правильно готовить кальмары
Как правильно готовить кальмары
Мясо кальмара очень полезное и питательное. Из кальмара можно приготовить множество разных блюд. Поговорим дальше, как выбирать и варить кальмары, чтобы в тарелке они не оказались резиновыми и безвкусными.
Сорбет из персиков и дыни
Сорбет из персиков и дыни
В такую жаркую летнюю погоду так и хочется чего-то легкого, фруктового и охлаждающего. Предлагаем приготовить сорбет из дыни и персика. Вкусно и очень просто!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK