Правила этикета: способы подачи горячих напитков

Горячие напитки – особенный раздел в правилах этикета. И smak.ua готов вам рассказать о них.

Чай подают к столу в чайных чашках или стаканах с подстаканниками, поставленных на блюдца. При этом чай или сразу наливают в чашки, или подают пустыми вместе с чаем в заварочных чайниках. Обязательно на столе должны быть сахарница, пиала с вареньем или теплое молоко. И не забудьте про ложечки.

Кофе имеет несколько особенностей подачи, которые зависят от того, какой тип кофе вы приготовили.

Кофе эспрессо подают на стол в кофейных чашках вместимостью 50-100 см3 с блюдцами и кофейными ложками. При этом желательно, чтобы ручка чашки была обращена влево, а кофейная ложка размещалась на блюдце ручкой вправо. Такой способ подачи практикуется в ресторанах.Также чашки для кофе можно поставить пустыми, а рядом расположить кофейник с напитком.

Кофе по-венски (со взбитыми сливками) и по-варшавски подают в чайных чашках.

Кофе с молоком наливается в чайные чашки, объемом не меньше 200 мл.

Латте, капучино подается обычно в стаканах.

Кофе гляссе подается в коническом стакане с утолщенным дном, бокале, фужере.

Какао к столу подается в больших чайных чашках. При этом высший шик – это украсить напиток шоколадной, кокосовой стружкой, или опустить в напиток маршмеллоу.

Читай также: ТОП-5 вкусных добавок к кофе

Читай также: «Фарисей»: напиток аскетичного пастора