У 2020 році світові ціни на основні продукти харчування найбільше виросли за останні три роки

Про таку ситуацію повідомляють з Продовольчої і сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО).

До кінця грудня 2020 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО склало 107,5 пункту, що на 2,2 відсотка вище його листопадового значення і на 3,1 відсотка вище показника за відповідний період минулого року. За підсумками 2020 року в цілому середнє значення цього індексу, що дозволяє щомісяця відслідковувати коливання світових цін на найбільш розповсюджені продовольчі товари, досягло максимального за останні три роки рівня.

У минулому місяці ціни на зернові підскочили на 1,1 відсотка в порівнянні з листопадом і в цілому в минулому році - на 6,6 відсотка в порівнянні з 2019 роком. У грудні підвищилися експортні ціни на пшеницю, кукурудзу, сорго і рис, що частково викликано побоюваннями у зв'язку з несприятливими погодними умовами і видами на врожай в Північній і Південній Америці.

Рослинна олія подорожчала на 4,7 відсотка і досягла найвищого рівня з вересня 2012 року. У минулому місяці вартість молочної продукції зросла на 3,2 відсотка, а м'яса - на 1,7 відсотка. А ось цукор подешевшав на 0,6 відсотка після помітного збільшення його вартості в попередньому місяці.

Індекс цін розраховується на основі кошика продовольчих товарів, що продаються на світових ринках.

Читай также: Как хранить продукты в холодильнике: 6 остроумных идей