Лучшие кулинарные школы мира: FERRANDI

Узнайте, какие возможности дарит лучшая кулинарная школа Франции и сколько стоит билет в лучшую жизнь!
Лучшие кулинарные школы мира: FERRANDI

«FERRANDI» – это единственное профессиональное кулинарное заведение во Франции, существующее в самом сердце Парижа с 1920 года, которое имеет все полномочия в соответствии с нормами ВУЗ и по окончанию учебы предоставляет выпускникам государственный французский диплом высшего уровня.

Если у вас за плечами нет никакого кулинарного опыта и образования, то вы обратились по правильному адресу. В «FERRANDI» открыты двери для всех желающих: сюда приезжают обучаться не только опытные шефы, но и начинающие повара, пекари и кондитеры со всех уголков мира. Ведь именно в парижской школе проводят занятия по всем кулинарным направлениям, а каждому студенту выдается возможность продемонстрировать индивидуальный талант и стать настоящим профессионалом кулинарного мастерства.

«FERRANDI» насчитывает более 100 преподавателей, которые готовы поделиться с каждым студентом своим личным профессиональным опытом. Среди них самые известные маэстро кулинарии и кондитерского мастерства, получившие престижные награды и звезды Мишлен, а также признанные лучшими не только во Франции, но и в других странах.

Площадь парижского заведения достаточно велика, поэтому свои кулинарные и умственные способности обучающиеся могут продемонстрировать в специально отведенных для лекций классах, оборудованных для практических занятий кухнях, пекарнях, лабораториях и ресторанах. Педагоги акцентируют внимание на практической части обучения, а теория запоминается в процессе выполнения заданий.

Лучшие кулинарные школы мира: «FERRANDI»

Как проходит обучение в лучшей кулинарной школе мира?

Студентов расформировывают по небольшим группам, количество человек в которых не должно превышать более 12. В «FERRANDI» обучают французской кухне и выпечке, поэтому каждому из них выделяют свою рабочую поверхность и дают возможность проявить все свое умение и мастерство. После практических занятий проводятся дегустации созданных кулинарных шедевров, где преподаватель имеет право не только похвалить своего ученика, но и указать ему на его ошибки. Здесь стремятся вложить в студента всю свою любовь и страсть к кулинарному искусству – взращивают настоящих профессионалов, которых так ищут в дальнейшем будущие работодатели.

Лучшие кулинарные школы мира: «FERRANDI»

Обучение проходит на английском и французском языках, но если у вас возникают проблемы в этом направлении, то вам предоставляют возможность подтянуть свои знания на дополнительных языковых курсах.

Обычный курс обучения в парижской школе длится от 5 до 6 месяцев, но если вы хотите преуспеть в конкретном ремесле и получить максимально сжатый материал за быстрый срок, то в «FERRANDI» существует множество мастер-классов, которые длятся от 4-х часов до нескольких дней.

Что ждет выпускников лучшей кулинарной школы мира?

После окончания обучающей программы каждый студент проходит обязательную стажировку в самых элитных ресторанах Франции, а в это время за их успехами и достижениями наблюдают представители высшего кулинарного образца – самые выдающиеся и знаменитые шеф-повара кулинарного искусства.

Лучшие кулинарные школы мира: «FERRANDI»

Выпускники французской кулинарной школы «FERRANDI» очень востребованы и достаточно быстро находят себе работу по своей специальности в самых престижных ресторанах мира.

Сколько стоит билет в светлое будущее?

Стоимость полного пятимесячного обучения в школе составляет около 21 000 евро. Помимо обучения в эту стоимость входит ежедневное питание и специальная униформа. Что же касается проживания – оно оплачивается отдельно.

Лучшие кулинарные школы мира: «FERRANDI»

Хотелось бы отметить, что «FERRANDI» является не частной, а государственной кулинарной школой, которая выпускает настоящих специалистов своего дела. Эти знатоки – первоклассные знающие мастера на все руки, берущиеся за любую предложенную работу в любой точке земного шара.

Особый подход, высокие стандарты, высшего разряда подготовка и отменные педагоги, а также азарт к изысканной и утонченной еде – это все о кулинарной школе «FERRANDI».

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Словарик гурмана
Особенности кухни в стиле фьюжн
Фьюжн – это креативное направление в кулинарии, в котором в равных долях смешиваются технологии и продукты географически отдаленных кухонь мира.
С приветом из Грузии: цоцхали
Это «живое» блюдо – настоящая экзотика грузинской кухни. Кроме того, что имеет ни с чем не сравнимый вкус, так его еще и можно назвать королем здоровых блюд.
Рецепт жюльена из курицы с маслинами
Блюдо, которое имеет множество секретов, давно стало приятным сюрпризом на праздниках.
Вся история шоколада с именами и удивительными фактами
Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил шоколад, и очень точно сказал об этом американский писатель Джон Таллиус: «Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда врет»
Французский террин: за что его так любят
Нежнейшее на вкус блюдо любимо французами. И считается спасением любого праздника, романтического ужина и обеденного перекуса.
Все материалы раздела
Быстрая квашеная капуста за сутки
Быстрая квашеная капуста за сутки
Эта вкуснейшая зимняя закуска не только обладает прекрасным вкусом, но и богата полезными витаминами. Квашенную капусту едят как обычный салат, а также ее используют при приготовлении других блюд.
Блюдо дня: рыбные котлеты с цветной капустой
Блюдо дня: рыбные котлеты с цветной капустой
Котлетки из рыбы с цветной капустой получаются очень вкусными, нежными и сочными. Такие низкокалорийные котлеты с удовольствием будут кушать и взрослые и дети. Сохраняйте в закладки - пригодится!
"Окно питания": Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
"Окно питания": Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
Японским ученым открыт шокирующий принцип питания, который помогает не только похудеть, но и сохранить молодость и здоровье.
"Пьяный" шашлык в быстром коньячном маринаде
"Пьяный" шашлык в быстром коньячном маринаде
Шашлык, приготовленный по этому рецепту получается невероятно мягким и нежным, а коньячный маринад придает свинине оригинальный вкус!
Соус «Хрен со свеклой»
Соус «Хрен со свеклой»
Такая закуска будет вашей спасительницей за любым праздничным столом – добавляем к холодцу, едим с салом, приправляем бутерброды с мясом – объедение.
Когда нужно удивить: печенье с сюрпризом Pinata Cookies
Когда нужно удивить: печенье с сюрпризом Pinata Cookies
Мексиканская традиция разбивать полую игрушку с конфетами и сюрпризами в День рождения прижилась и у нас. А в последнее время набирает популярность другая разновидность пиньяты - в виде печенья.
На скорую руку: грибное рагу
На скорую руку: грибное рагу
Грибное рагу вкусное и очень ароматное блюдо. Его можно готовить из любых грибов, и овощей. Времени на приготовление этой вкуснятины вы потратите минимум, а в результате получите сытное диетическое блюдо!
Баклажанові рулетики з горіхами та сиром: покроковий рецепт
Баклажанові рулетики з горіхами та сиром: покроковий рецепт
Рулети з баклажанів та горіхами – ідеальна закуска, чудовий гарнір до страв з птиці, м'яса або риби, або основна страва для вегетаріанців. Неймовірно легко, швидко і запаморочливо смачно!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK