Собираем в церковь пасхальную корзину: правила и традиции

Магический обряд – святить на Пасху еду – живет уже много веков. Его суть – благословение священника: после Великого поста можно есть то, что раньше запрещалось. Так что же кладут в пасхальную корзинку?
Собираем в церковь пасхальную корзину: правила и традиции

В пасхальную корзинку кладут главные продукты праздничного стола: кулич (паску), мясную колбасу, сладкое вино «Кагор», яйца и молочное. Однако есть и то, что окроплять святой водой категорически запрещается. Мы об этом непременно расскажем, но сначала об обязательном содержимом корзинки.

Кулич

Это обрядовый хлеб, символ богатой жизни. Стол без кулича – не стол. Пекут кулич в Чистый четверг или в субботу после Страстной пятницы. Верхушку украшают сладкой глазурью. В сдобу кладут изюм, курагу или другие вкусняшки. Как испечь кулич без дрожжей, читайте на нашем сайте.

Крашеные яйца

Крашенки – важный атрибут Пасхи, символ новой жизни. Раньше их окрашивали луковой шелухой или отваром ромашки. Сегодня пищевые красители за 7-9 минут подарят вам целую радугу оттенков. Пасхальные яйца украшают даже стразами и ленточками, чтобы подчеркнуть праздничность момента. По традиции, яйца на Пасху красят всей семьей и обязательно с хорошим настроением. Этот мастер-класс поможет вам покрасить яйца в необычный меланжевый принт.

Мясо и колбаса

Эти продукты были запрещены во время Великого поста. Все семь недель христиане избегают мяса, что довольно сложно. На Пасху можно разговеться, попробовать холодные мясные закуски, полакомиться аппетитной домашней колбасой. Печеные мясные блюда гораздо полезнее жареных, особенно после воздержания. Этот видео-рецепт подскажет, мягкое мясо по-бельгийски.

Молоко, сыр, сметана

Молочные продукты были под запретом, значит, им тоже найдется место в пасхальной корзинке. Твердый сыр, сметана, масло – отличные претенденты на обряд освящения. Они не займут много места в корзине и будут там к месту. Другой вариант – творожный кулич "Три шоколада".

Хрен

Традиционный украинский продукт имеет право на соседство с сыром, колбасой и куличом. Хрен символизирует силу, мощь и крепкое здоровье. Его можно положить отдельно или использовать как добавку к мясным блюдам. К пасхальному столу вы можете приготовить ростбиф с хреном и огурцами.

Вино «Кагор»

Это единственное исключение из алкогольных напитков, разрешаемое церковью в светлый праздник Пасхи. Вино органично вписывается в набор продуктов для пасхальной корзины. Оно символизирует кровь, пролитую Сыном божьим за все человечество, во искупление наших грехов. Много вина за пасхальным столом пить нельзя, во всем нужна умеренность. Если после праздника напиток останется, приготовьте для друзей и родных вкуснейшие свинные рулетики в красном вине

Что нельзя святить на Пасху

В списке табу для пасхальной корзины – кровяная колбаса, любой алкоголь, кроме красного вина, перец и соль, а также материальные блага: ключи от машин, дач, погребов. Не стоит освящать купюры и кошельки.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Самые странные десерты со всего мира
Десерт - это награда за еду. Но некоторые блюда действительно могут удивить и поспорить о вкусах!
Хочешь знать каков мужчина в сексе? Спроси какой кофе он пьет!
Психологи утверждают, что рассказать о характере мужчины и его пристрастиях в сексе может... выбранный им кофе.
Съешь меня, если сможешь: в Японии продаются съедобные унитазы с начинкой
Пока весь мир ищет рецепты жутких сладостей к предстоящему Хэллоуину, в одной из префектур Японии вы давно можете полакомиться уменьшенной моделью унитаза с начинкой характерного цвета.
Арман Ришелье – серый кардинал и истинный гурман
Арман Ришелье - известный политик, интриган и дамский угодник. Но мало, кто знает, что Ришелье - основоположник целого гастро-культа сложных гарниров во Франции, который популярен и по сей день
Что расскажут пристрастия в еде о вашем характере
Между кулинарными вкусами человека и его внутренним психологическим состоянием существует определенная взаимосвязь, убеждены ученые. Давайте проверим!
Все материалы раздела
Салат «Панзанелла»: хлеб и овощи
Салат «Панзанелла»: хлеб и овощи
Итальянская классика умеет порадовать вкусом и простотой приготовления. Сытный пикантный салат просто находка в сезон свежих овощей.
Курица в цитрусово-чесночном соусе, запеченная целиком
Курица в цитрусово-чесночном соусе, запеченная целиком
Лимон и чеснок - отличная приправа к куриному мясу. Вы можете запечь так всю тушку, бедра, голени, окорочка. Будет вкусно и празднично!
Пряное мясо в яблочном соке
Пряное мясо в яблочном соке
Яблочный сок интереснее и нежнее уксуса, но отлично справляется с задачей сделать мясо мягким и сочным. А соевый соус естественным образом усилит вкус блюда. Попробуйте!
Осеннее меню: суп харчо
Осеннее меню: суп харчо
Этот пряный наваристый суп просто создан для осенних дней: как будто все краски октября оказались в одной тарелке!
Незабываемое утро: завтрак по-японски
Незабываемое утро: завтрак по-японски
Такое начало дня придется по вкусу все ценителям азиатской кухни. Голодным точно никто не останется!
17 жовтня - Єрофєєв день: що варто знати
17 жовтня - Єрофєєв день: що варто знати
Сьогодні, 17 жовтня християне відзначають пам'ять священномученика Ерофея, що жив в Афінах у 1 столітті.
Салат  с курицей и болгарским перцем
Салат с курицей и болгарским перцем
Болгарский перец может обогатить вкус даже самых нейтральных продуктов, таких как вареное куриное мясо. Если вы заправите салат сметаной и горчицей - у вас выйдет вполне диетический рецепт ужина или второго блюда.
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Суп из тыквы в комбинации с айвой имеет очень насыщенный приятный вкус. Побалуйте себя и близких чем-то новеньким и необычным.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK