Японцы придумали вкуснейшее печенье

Основной ингредиент немного смущает
Японцы придумали вкуснейшее печенье

Япония – страна морепродуктов, любовь жителей ко всевозможным рыбным блюдам безгранична, а ассортимент блюд поражает. Но никто не мог предположить, что в кулинарии начнут использовать гигантских медуз, да еще и для приготовления печенья! Теперь такая выпечка – настоящий деликатес.

Японцы придумали вкуснейшее печенье

Новое лакомство называется Ekura-chan и приобрести его можно всего за пять долларов. В коробочке, на которой изображены улыбающиеся медузы, находится всего 10 штучек эксклюзивной выпечки. Такое угощение изобрела рыбацкая школа Obama Fisheries, идею поддержала компания Keifuku Shoji Co и запустила печенье в производство. Предприниматели в восторге: запуская в октябре «медузное» печенье они планировали продать около 10 000 пачек за год, однако уже за полгода количество продаж было выше предполагаемой суммы вдвое.

 

Как появилось печенье?

Основное составляющее деликатеса – гигантская медуза Echizen kurage, которая порядочно досаждала рыбакам в Японском море. На самом деле в рыбацкой школе давно искали применение этому невостребованному морскому «ресурсу» и учащиеся на факультете пищевой промышленности еще с 2002 года пытались сделать из нее фруктовый пунш и тофу. Опытными путями удалось сделать из морского чудовища отличный разрыхлитель для выпечки, а благодаря смекалке производителей, теперь это самое популярное печенье в Японии.

По вкусу порошок немного горьковат, но совершенно не имеет специфического рыбного запаха. Изобретатели довольны своим продуктом, а главный акцент делают на его полезных свойствах: большом количестве минеральных веществ и коллагене. На этом ученики рыбацкой школы не хотят останавливаться, учитывая предыдущий успех продукта, они в ближайшее время планируют использовать «медузный» разрыхлитель в экзотическом желе и в выпечке популярных японских рисовых пирогов. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Интересные Факты
Что подарить ребёнку на НГ
В магазинах игрушек для детей сейчас столько всего красивого и развивающего для детей, что остановить свой выбор на чем-то одном порой бывает просто невозможно!
Рождественский сочельник: что можно, а чего нельзя
В этот вечер заведено навещать своих родителей, дедушек и бабушек, а крестники носят своим крестным родителям "вечерю"
Последнее новолуние в году: как привлечь удачу в свою жизнь?
Новолуние является лучшим периодом для любых начинаний – от бытовых до рабочих, от житейских до финансовых. Если вы хотите положительного результата какого-либо дела – начните его в новолуние.
Самые странные сыры в мире
Золотой сыр, вонючий сыр, сыр с личинками… Предлагаем вашему вниманию «аппетитную» подборку из самых странных сортов сыра, популярных в разных уголках мира.
День замовлень подарунків та написання листів Святому Миколаю
Уже зовсім скоро ми відзначатимемо довгоочікуване для усіх дітей та дорослих свято – День Святого Миколая. Є гарна традиція – писати листи Чудотворцю з розповідями про свої добрі справи і з проханням про подарунки.
Все материалы раздела
Что такое «Крем Каталана»?
Что такое «Крем Каталана»?
Для все тех кто еще не был в Испании это название неизвестно, однако мы хотим вас познакомить с этим невероятным десерт! Этот десерт называется каталонским кремом (crema catalana), так родина его - Каталония.
Безкрахмальная диета
Безкрахмальная диета
Все, что нужно вам для похудения - это отказаться от нескольких продуктов. Меню для данной диеты не должно вас смутить, а результат такого питания - только порадует.
Корисні цукерки від Валентини Хамайко
Корисні цукерки від Валентини Хамайко
Чи можуть смачні солодощі бути без цукру? Звичайно так. Довела це телеведуча Валентина Хамайко своїм рецептом цукерок з м'ятою та щавлем. Обов'язково спробуйте!
Соевый соус с перцем и имбирем
Соевый соус с перцем и имбирем
Острый соус на основе соевого соуса, перца и имбиря хорошо используется в качестве маринада для рыбы перед ее запеканием.
Куда пойти в Киеве 19 - 20 января
Куда пойти в Киеве 19 - 20 января
Наконец-то приближаются выходные и редакция вашего любимого портала подготовила варианты, как интересно их провести!
Вермишелевый суп с овощами
Вермишелевый суп с овощами
Совершенно не сложный в приготовлении, легкий и вкусный вермишелевый суп с овощами, будет именно тем блюдом, которое так понравится вашей семье.
Свинина «Риверфорд» - нежнейшее мясо
Свинина «Риверфорд» - нежнейшее мясо
Маринованное мясо в разы вкусней, а в сочетании с свеклой и тушеными листьями шпината получится настоящий шедевр. Уверены, вам понарвится!
Турецкий суп с индейкой
Турецкий суп с индейкой
Очень вкусный суп с мясом индейки, травами и пряностями разнообразит ваше обеденное меню. Попробуйте, уверены, вам понравится!
Вверх