Какие бывают разновидности пасхальных яйц?

Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?

Одним из всеми любимых весенних праздников является Пасха. Существует много традиций и обычаев, связанных с этим светлым праздником, но основным, пожалуй, является подготовка пасхальных атрибутов – куличей и крашенок.  Крашенка, писанка не просто крашеное – расписное яйцо, а традиция, которая существует еще со времен зарождения христианской веры. Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.

С давних времен люди в разных странах раскрашивали яйца в разные цвета.

Славянский народ часто изображал на яйцах символы христианской веры, такие как: иконы или изображения храмов.
Так, например, красные цвета для раскраски яиц в Греции символизировали кровь Христа, а в Германии и Австрии предпочитали использовать для яиц зеленый цвет как символ чистоты и красились такие яйца в Чистый четверг.  Пасхальные праздники очень почитаемы нашим народом, они символизируют приход  весны, тепла и солнечного света, но особенно любят этот праздник дети.

Если хотите приобщить своего ребенка к традициям и доставить себе и ему удовольствие, непременно подключите его к занимательной и творческой работе по подготовке крашенок. 

Виды пасхальных яиц

Итак, чем же красить  яйца и как их украшать? Рассмотрим несколько способов по украшению и окрашиванию обычных  яиц.  Существует несколько видов расписных яиц: крашенки,драпанки, крапанки, писанки.

Крашанки

Название «крашенки» произошли от слова красить.

Лучше всего для придания цвета яйцам использовать натуральные красители, такие как: луковая шелуха, кофе, чай, черника, смородина, свекла, морковь, желтый имбирь, кору дуба, листья березы, скорлупу грецкого ореха. Чтобы получить синий цвет, достаточно взять листья краснокочанной капусты. А используя свежую зелень крапивы или шпината, можно получить зеленый цвет.
Чаще всего яйца красят в луковой шелухе. Они получаются цвета меди или бронзы. Это натуральный и абсолютно безвредный краситель. А также по желанию можно использовать  химические или пищевые красители, которых сейчас существует достаточно много. С их помощью можно сделать яйца абсолютно любого и даже нереального цвета. Однако следует обращать особое внимание на рекомендации по использованию таких красителей. Вполне может быть, что после покраски употреблять в пищу такое яйцо уже нельзя.  Для того чтобы получить крашенки, необходимо отварить яйца вкрутую, а затем на 10–15 минут погрузить в раствор теплой воды с пищевым красителем. Если же вы решили использовать натуральные красители, тогда сырые яйца поместите в кастрюлю с водой, добавьте луковую шелуху и варите 15–20 минут, пока яйца не приобретут желаемый цвет. 

Существуют различные вариации крашенок, такие как: «кружевные» крашенки, многоцветные крашенки, яйца «с рисунком», «мраморные яйца».

Драпанки

Для того чтобы сделать драпанки, лучше всего брать яйца коричневого оттенка, так как скорлупа таких яиц прочнее, чем у белых. Яйца для изготовления драпанок  сначала варят, затем красят в какой-нибудь цвет потемнее, потом сушат. Узор наносят на скорлупу острым предметом – толстой иглой («цыганской»), ножом, ножницами шилом. Но прежде чем выцарапать узор, лучше всего нанести его на яйцо карандашом. 

Крапанки 

Яйца-крапанки получили свое название от украинского слова «крапать», то есть покрывать каплями. Такие яйца сначала красят в какой-либо один цвет, затем, когда оно высохнет и остынет, на него наносят капли горячего воска. Как только воск остынет, яйцо опускают в раствор другого цвета. После высыхания краски яйцо опускают в горячую воду. Воск тает, и выходит очень оригинальное яйцо в крапинку. 

Писанки

Это расписанные вручную яйца. Для рисунка писанки часто используют элементы растительного и животного мира, геометрические фигуры и орнаменты,  которые имели свое особое значение. Вот примеры некоторых символов, которые наиболее часто изображались на писанках. 

  • Сосна – символ здоровья. 
  • Черный цвет – цвет скорби. На черные яички обязательно наносили яркий рисунок, показывая тем самым разнообразие жизни. Ребенку делали писанку на вишневом фоне, а не на черном. 
  • Голубь – символ души. 
  • Сеточка – символ судьбы. 
  • Белый цвет – начало всех начал: судьба, которая строится на небе. 
  • Желтая сеточка – символ солнца и судьбы, которая строится здесь. 
  • Дубок – символ силы. 
  • Точечки – символ плодородия. 
  • Сливки – символ любви. 
  • Хмель – символ плодородия. 
  • Любая ягода – символ плодородия; матери. 
  • Цветы – символ девичества.

Для каждой области Украины характерен свой орнамент и цвет.

В Прикарпатье яйца красили в желтый, красный и черный цвета, на Черниговщине – в красный, черный и белый, на Полтавщине – в желтый, светло-зеленый, белый.  Красить писанки полагалось с первым ударом колокола. Сперва яйцо окуналось в желтую краску – «яблоньку», и держалось в ней в течение трех «отченашей». Каждый цвет узора защищался воском.
К концу работы яйца превращались в черные мрачные колобки. Их опускали в горячую воду или подносили к огню. Воск плавился, и рождалась писанка. Чтобы писанка сияла, ее смазывали жиром. Клали венчиком вокруг кулича – для Бога, на блюдо с зерном – для людей, а крашенки на проросшем овсе – для родителей. И три свечи горели в честь Отца и Сына и Духа Святого. Писанки обычно делали из сырых яиц.

Читай также: Как покрасить яйца с помощью риса

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Интересные Факты
Дэн Крету: как делать скульптуры из продуктов
В его руках апельсин превращается в велосипед, огурец в фотоаппарат, а семечки в футбольный мяч. Фотографии с его работами не подвергаются никакой цифровой обработке.
Ворожіння на харчах: найцікавіші звичаї?
Вирішили дізнатися, як люди раніше проводили дозвілля. Виявилося, що серед інших інтересів розповсюдженим було і ворожіння на харчах. Зібрали для вас найцікавіші!
Херсонські кавуни і вінницькі яблука: як виглядає карта найсмачніших українських продуктів
Херсонський кавун, мелітопольська черешня, карпатський мед і гуцульська овеча бринза. Це вже офіційно затверджені географічні назви продуктів українського виробництва.
Самые популярные 12 мифов о чае, которые давно пора развенчать
Любители чая скорее по предпочтениям делятся на любителей того или иного сорта чая. Но настоящие ценители такого удивительного напитка готовы на любые затраты, чтобы попробовать самый редкий и элитный сорт чая.
ТОП-5 блюд, названных именами людей
Сегодня мы хотим поделиться с вами небольшими историями, как были созданы любимые многими блюда, поведаем о людях, в честь которых они названы.
Все материалы раздела
Клафуті з абрикосами - рецепти Сенічкіна
Клафуті з абрикосами - рецепти Сенічкіна
Солодкий омлет - так багато через незнання називають цей ніжний французький десерт. Але це блюдо дійсно варте вашої уваги.
Рассольник с фасолью: отличный рецепт
Рассольник с фасолью: отличный рецепт
При приготовлении этого блюда желательно заранее намочить фасоль в холодной воде, иначе вам понадобится намного больше времени для ее варки.
Картофельные зразы с красной рыбой
Картофельные зразы с красной рыбой
Обязательно приготовьте эти вкуснейшие картофельные зразы с нежной начинкой из запеченной под грилем красной рыбы и зелени. Они станут отличным вариантом завтрака, обеда или ужина.
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски готовится из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни. Главная его особенность в том, что мергельские хачапури круглой формы.
Курица с чечевицей «Пища богов»
Курица с чечевицей «Пища богов»
Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо из курицы и чечевицы - берите на заметку этот рецепт. Также вам понадобятся лук, болгарский перец и специи.
Правила этикета: как сервируют стол в разных странах мира
Правила этикета: как сервируют стол в разных странах мира
Вкусно приготовленная еда принесет больше положительных эмоций, если красиво ее оформить и подать. Узнайте, как принято сервировать стол в Италии, Франции и Японии.
Сухой способ засолить огурцы
Сухой способ засолить огурцы
Отличная холодная закуска, которая уместна как на праздничном, так и домашнем столе.
Цыплята, запеченные с виноградом
Цыплята, запеченные с виноградом
Запеченные цыплята, это ароматное и очень сочное блюдо. Виноград придает особую кислинку, а веточка чабреца умопомрачительный аромат и потрясающий оттенок вкуса.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK