Учены Женевского колледжа свободных искусств, что в Киото пришли к такому выводу после целого ряда исследований. И результаты всех достаточно удивили. Ведь низкоуглеводные диеты предполагают ограничение потребления риса. Как оказалось, связь между рисом и ожирением до недавних пор была крайне мало изучена.
В процессе исследования проводилась оценка потребления риса людьми из 136 стран. Учеными уже научно доказано, что даже 50 грамм риса в день помогает снизить вероятность ожирения.
Рис содержит малое количество жиров, а клетчатка и питательные вещества, которые содержатся в зернах помогают сохранять чувство сытости и препятствовать перееданию.
Читай также: Курица с рисом в фольге на гриле