Кулінарія: що буде в тренді в 2020 році?

Які кулінарні нововведення в новому 2020 році відсунуть на другий план сою, стевію і безглютенові батончики. Що нового з'явиться в кулінарії?
Кулінарія: що буде в тренді в 2020 році?

Альтернатива борошну

Попит на цільнозернову, безглютенову і інші корисні види борошна ми спостерігаємо вже зараз, але експерти вважають, що це тільки початок. Вони припускають, що в наступному році з'явиться ще більше різновидів, наприклад, бананова або овочева. Також має зрости кількість снеків, створених з альтернативними видами борошна.

Замінники цукру

Крім звичних нам підсолоджувачів по типу меду, кленового сиропу або стевії, з'явиться більше фруктових та овочевих варіантів. Наприклад, концентрованих сиропів з граната, кокоса і навіть батата. 

Заморожені продукти, напівфабрикати

У зв'язку з тим, що наш ритм життя постійно прискорюється, в наступному році можуть стати особливо популярні готові страви, які можна зберігати в морозильній камері. Але мова не про шкідливі продуктах, а про корисні порційні блюда: варені яйця з начинками, мариновані овочі, супи в форматі to-go.

Нові види олії

Уже зараз існує багато різновидів олії, серед яких масло з кунжуту (Тахін), мигдалю, арахісу і нуту. Але в 2020-му їх стане ще більше. Цілком можливо, що незабаром ми зможемо спробувати масло з насіння кавуна. Також багато брендів намагаються повністю відмовитися від пальмового масла в складі продуктів, яке і можна буде замінити горіховим. 

Більше рослинної їжі

У наступному році виробники будуть більше міксувати продукти тваринного і рослинного походження. Замість того, щоб ставати вегетаріанцями, виробники бургерів будуть намагатися готувати більш корисну їжу з високим вмістом овочів. Також виробники будуть намагатися готувати їжу з меншою кількістю холестерину, а домогтися цього можна буде, збільшивши в складі котлет кількість рослинних інгредієнтів.

Читай также: ТОП-5 продуктів, які будуть корисні для організму і допоможуть схуднути

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Интересные Факты
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Новий геймпад Sony DualSense Edge надійшов у продаж. Ціна виявилася дуже високою
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK