День необходимо начинать с вкусного и полезного завтрака, такого как омлет. Но классический вариант может со временем быстро приестся, поэтому предлагаем рецепт омлета с оригинальной начинкой.
Тепер смак їжі можна відчути віртуально
Японські вчені з Університету Мейдзі в Токіо створили прилад, який імітує широкий спектр смаків, посилаючи електричні імпульси в певні частини язику.
Принцип роботи пристрою, що отримав назву синтезатор норімаки (в честь різновиди японських суші), ґрунтується на електрофорезі - міграції мікроскопічних часток, активованих електричним зарядом. Сам прилад являє собою блок з п'ятьма різними трубками, заповненими різнобарвними гелями з певними електролітами. Гелі на основі агар-агар містять гліцин, хлорид натрію, лимонну кислоту, хлорид магнію і глутамат натрію. Коли людина стосується мовою цих трубок, він суб'єктивно відчуває все п'ять відомих науці смаків - солодкий, солоний, кислий, гіркий і умами. За словами фахівців, синтезатор норімаки дозволяє відчути смак практично будь-якого продукту без необхідності їсти його. У зв'язку з цим гаджет може знайти практичне застосування серед пасажирів літаків, які не можуть по-справжньому насолодитися смаком страв через притуплення смакових відчуттів на великій висоті, а також стати відмінним помічником при управлінні зайвою вагою і боротьбі з гіпертонією, коли люди змушені обмежувати споживання солі.
Читай также: ТОП-3 вкуснейших напитка на основе кефира
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.