Найдавніші продукти, знайдені археологами

Всі ми знаємо, що археологи часто роблять неймовірні відкриття, серед яких трапляються давні продукти харчування. У деяких вік становить понад тисячу років. Сьогодні ми разкажемо про декілька таких знахідок.
Найдавніші продукти, знайдені археологами

Всі ми знаємо, що археологи часто роблять неймовірні відкриття, серед яких трапляються давні продукти харчування. У деяких вік становить понад тисячу років. Залишки їжі виявляють в стародавніх гробницях або в трюмах затонулих кораблів. Деякі з них навіть можуть бути ще більш менш придатні до вживання - наприклад, консервований мед, знайдений в єгипетських пірамідах. Інші ж абсолютно огидні - наприклад, 5000-літній масло, що зберіглося в болотах, або 4000-річна консервована локшина, виявлена ​​в поселенні Лацзя, відомому як китайські Помпеї. Погляньте на найдавніші продукти. Змогли б наважитися таке спробувати?

2400-літній суп, що позеленів від часу

Найкращі археологічні знахідки їжі збереглися в гробницях. Люди ховали своїх близьких разом з їх улюбленими продуктами. Археологи, що працюють в Китаї, в одній з гробниць виявили бронзовий казан, закритий кришкою. Коли її підняли, там виявили суп, зварений з кісток. Найдивовижніше, що рідина за 2400 років збереглася і кістки плавали зверху. Єдиний мінус - суп позеленів від окислення.

2000-річна в'ялена яловичина

В іншій стародавній гробниці в китайській провінції Шеньсі дослідники знайшли загадкову чорну речовину. Після декількох місяців вивчення вони визначили, що виявили найстаріше в світі в'ялене м'ясо - яловичину. Воно було запечатано в бронзовий горщик і призначалося для мешканців гробниці. Вони повинні були перекусити ним під час свого загробного подорожі. Сьогодні яловичина придбала зелений колір і частково покрилася мохом.

Стародавній китайський сир-мумія

Продовжуємо гастрономічне та археологічне подорож по Китаю. У пустелі Такла-Макан виявили 200 мумій. Їм близько 4000 років, майже на кожній збереглася одяг, в якій її поховали в перевернутих човнах. До шиї кожної мумії був прив'язаний шматок сиру. Клімат пустелі і сухий грунт дозволили поховання непогано зберегтися протягом тисячоліть. Також уцілів і древній сир.

1700-річна невідкрита пляшка римського вина

Найстаріша невідкрита пляшка вина має вік майже 1700 років. Її виявили недалеко від Шпайер в Німеччині під час розкопок гробниці римського аристократа, яка датується 325-359 роками н. е. Потім її перемістили в Історичний музей Пфальца в Шпайере. Давня пляшка вина пережила падіння Риму, піднесення Священної Римської імперії і кілька великих воєн, весь цей час залишаючись закритою. Що стосується смаку вина, то професор виноробства Моніка Крістманн попереджає: «Воно не принесе радості гурманам».

2400-річна грецька заправка для салату

У 2006 році команда вчених відправила робота досліджувати місце загибелі давньогрецького корабля і зібрати виявлені глеки з дна моря. Після аналізу ДНК вчені визначили, що в них знаходилося оливкова олія, настояне на орегано - по суті, 2400-річна салатна заправка. Антиоксидантні властивості орегано допомогли зберегти їжу, яка сягає часів Аристотеля і Сократа.

Читай также: 5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Интересные Факты
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Новий геймпад Sony DualSense Edge надійшов у продаж. Ціна виявилася дуже високою
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK