Про них варто знати: наймодніші страви 2018 року

Їжа, як і все інше, постійно вдосконалюється, з'являються нові інгредієнти і способи їх комбінування. Дізнайтеся про модні кулінарні новинки цього року!
Про них варто знати: наймодніші страви 2018 року

Мода розповсюджується не тільки на речі чи аксесуари, але й на продукти харчування. Дізнайтеся, які трендові страви варто скуштувати в 2018 році. 

Модні коктейлі

Як відомо, коктейлі діляться на алкогольні та безалкогольні. Ними можна насолоджуватись не тільки в барі чи ресторані, але й у себе вдома. Отже, серед безалкогольних коктейлів в топі будуть наступні:

  • грибна кава;
  • молочні коктейлі;
  • напої з квітами.

Невідомо, чи зможе грибна кава відтіснити класичну, але вона так само бадьорить, не викликаючи при цьому підвищення тиску. Для приготування такої кави в домашніх умовах вам потрібно подрібнити гриби майтаке і чага в порошок, і перемішати з кавою, але виробники все-таки не рекомендують робити це своїми руками.

Читай также: 3 ошеломительных коктейля для арбузной вечеринки

А от молочні коктейлі – це зовсім інша справа. Тренд не обмежує вас у виборі інгредієнтів, тому склад напою, за винятком обов'язкового молока, залежить тільки від вашої фантазії.

До речі, можна об 'єднати молочний тренд з квітковим. Це додасть вашому напою незрівняний смак та аромат (наприклад, лавандова кава, вино з троянд, ромашок та навіть кульбаб).

Серед алкогольних напоїв треба звернути увагу на:

В цілому, вино - це трендовий напій 2018 року, тому саме з його смаком виробники експериментували найбільше.

Модна їжа

Оскільки в тренді здоровий спосіб життя, то й страви відповідно містять більше натуральних продуктів. Найбільш цікавими в цьому році будуть:

  • вегетаріанські бургери з грибами, картопляними або овочевими котлетами;
  • кольоровий хліб;
  • тако;
  • гавайський салат «Поке»;
  • азіатська кухня (особливо японська, корейська та малазійська).

Що стосується хліба, то його колір залежить тільки від того, які овочі використані при приготуванні, тому штучні барвники повністю відсутні.

Читай также: Что такое кухня фьюжн

Мексиканська страва тако теж тренд 2018 року. Цікаво, що кулінари дещо експериментували з тортилією: якщо раніше тако пропонувалося тільки з пшеничної або кукурудзяної, то тепер начинку можна побачити в коржику з яєць.

Модні десерти

Серед них варто відмітити:

  • рожевий шоколад (про нього світ дізнався у вересні 2017 року);
  • веганські десерти;
  • бургери з морозивом.

Для вегетаріанців також придумали цікаві десерти, в складі яких немає яєць. В топі знаходяться суфле, пудинги і сорбети. Що стосується бургеру з морозивом, таку страву можна з легкістю приготувати вдома.

Модні торти

Торт, через свій розмір, дозволяє кондитерам дати волю своїй уяві, тому вони експериментують і зі складом, в результаті чого і з'являються модні торти з пончиків, і з формою, і з декором. І все ж, наймодніші торти 2018 року - це:

  • торти у вигляді цифр (здебільшують до дня народження);
  • тематичні торти;
  • торти кольору металік.

Що стосується весільних тортів, в тренді тематика Голівуду, тобто торти, оформлені в стилі популярних фільмів.

Читай также: Это что-то! Шоколадный торт с вишней и перцем чили

Також торти можуть бути і класичного дизайну, але з глазур'ю кольору металік. Причому колірна гамма варіює від золота і срібла до фіолетових і смарагдових відтінків.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Интересные Факты
Як відкрився перший у світі ресторан?
Нескінченно дивитись можна лише на 3 речі: як тече вода, як горить вогонь і на майстерність приготування їжі
ТОП-5 самых опасных продуктов в мире
Экстремальная еда для самых смелых. А вы любите деликатесы? Чем балуют себя гурманы, которые любят острые ощущения? Представляем топ-5 самых опасных блюд на планете.
Сьели подчистую: животные и растения, которые стали жертвой человека
Человек - хищник с момента своего появления. Но его жадность и ненасытность привели к утрате не только деликатесных блюд, но и целых видов птиц, животных и растений.
Топ-10 відомих страв, які були вигадані бідняками
Цікаво, але деякі ресторанні страви раніше були не делікатесами, а їжею бідняків! Тож ми підготували для вас декілька цікавих фактів!
Кто самая лучшая хозяйка по знаку Зодиака?
Зависит ли любовь к чистоте от знака Зодиака? Астрологи уверены, что да!
Все материалы раздела
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Подбираем вино к десерту
Подбираем вино к десерту
Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Дуже смачний салат із смаженої селери
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK