Про них варто знати: наймодніші страви 2018 року

Їжа, як і все інше, постійно вдосконалюється, з'являються нові інгредієнти і способи їх комбінування. Дізнайтеся про модні кулінарні новинки цього року!
Про них варто знати: наймодніші страви 2018 року

Мода розповсюджується не тільки на речі чи аксесуари, але й на продукти харчування. Дізнайтеся, які трендові страви варто скуштувати в 2018 році. 

Модні коктейлі

Як відомо, коктейлі діляться на алкогольні та безалкогольні. Ними можна насолоджуватись не тільки в барі чи ресторані, але й у себе вдома. Отже, серед безалкогольних коктейлів в топі будуть наступні:

  • грибна кава;
  • молочні коктейлі;
  • напої з квітами.

Невідомо, чи зможе грибна кава відтіснити класичну, але вона так само бадьорить, не викликаючи при цьому підвищення тиску. Для приготування такої кави в домашніх умовах вам потрібно подрібнити гриби майтаке і чага в порошок, і перемішати з кавою, але виробники все-таки не рекомендують робити це своїми руками.

Читай также: 3 ошеломительных коктейля для арбузной вечеринки

А от молочні коктейлі – це зовсім інша справа. Тренд не обмежує вас у виборі інгредієнтів, тому склад напою, за винятком обов'язкового молока, залежить тільки від вашої фантазії.

До речі, можна об 'єднати молочний тренд з квітковим. Це додасть вашому напою незрівняний смак та аромат (наприклад, лавандова кава, вино з троянд, ромашок та навіть кульбаб).

Серед алкогольних напоїв треба звернути увагу на:

В цілому, вино - це трендовий напій 2018 року, тому саме з його смаком виробники експериментували найбільше.

Модна їжа

Оскільки в тренді здоровий спосіб життя, то й страви відповідно містять більше натуральних продуктів. Найбільш цікавими в цьому році будуть:

  • вегетаріанські бургери з грибами, картопляними або овочевими котлетами;
  • кольоровий хліб;
  • тако;
  • гавайський салат «Поке»;
  • азіатська кухня (особливо японська, корейська та малазійська).

Що стосується хліба, то його колір залежить тільки від того, які овочі використані при приготуванні, тому штучні барвники повністю відсутні.

Читай также: Что такое кухня фьюжн

Мексиканська страва тако теж тренд 2018 року. Цікаво, що кулінари дещо експериментували з тортилією: якщо раніше тако пропонувалося тільки з пшеничної або кукурудзяної, то тепер начинку можна побачити в коржику з яєць.

Модні десерти

Серед них варто відмітити:

  • рожевий шоколад (про нього світ дізнався у вересні 2017 року);
  • веганські десерти;
  • бургери з морозивом.

Для вегетаріанців також придумали цікаві десерти, в складі яких немає яєць. В топі знаходяться суфле, пудинги і сорбети. Що стосується бургеру з морозивом, таку страву можна з легкістю приготувати вдома.

Модні торти

Торт, через свій розмір, дозволяє кондитерам дати волю своїй уяві, тому вони експериментують і зі складом, в результаті чого і з'являються модні торти з пончиків, і з формою, і з декором. І все ж, наймодніші торти 2018 року - це:

  • торти у вигляді цифр (здебільшують до дня народження);
  • тематичні торти;
  • торти кольору металік.

Що стосується весільних тортів, в тренді тематика Голівуду, тобто торти, оформлені в стилі популярних фільмів.

Читай также: Это что-то! Шоколадный торт с вишней и перцем чили

Також торти можуть бути і класичного дизайну, але з глазур'ю кольору металік. Причому колірна гамма варіює від золота і срібла до фіолетових і смарагдових відтінків.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Интересные Факты
Містична історія з життя Дмитра Комарова
36-річний відомий український ведучий програми «Світ навиворіт» Дмитро Комаров розповів про містичне знайомство зі своєю дружиною та про книгу, яку пише.
А что вы знаете об арбузе?
Слово «арбуз», в переводе с тюркских языков, означает не что иное как «ослиный огурец».
А вы знали, что до сих пор вино мы пьем из древнего винограда?
Учеными было проведено интересное исследование, в ходе которого выяснился интересный факт. Оказывается, что мы до сих пор пьем вино из древнего винограда.
Борщ - історія і цікаві факти
А чи знаєте ви скільки століть тому варили перший борщ? А коли з'являються перші згадки про таку звичну і традиційну страву? Сніданок 1+1 розкаже деякі цікаві факти про борщ.
Яйца бьют рекорды популярности в мире
Яйца становятся все более популярной едой во всем мире. Американцы даже собираются пастеризовать яйца, как это делают с молоком.
Все материалы раздела
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок
Домашний томатный сок - это отличный способ сохранения богатого урожая, а также вкусный и полезный напиток для всей семьи. Его можно просто пить или использовать для приготовления первых и вторых блюд.
Идеальный салат: 5 секретов в приготовлении
Идеальный салат: 5 секретов в приготовлении
Как правильно чистить овощи, чтобы сохранить цвет и аромат? Подробные лайфхаки смотрите в нашем материале.
Куриные рулеты
Куриные рулеты
Нежные, сочные и очень вкусные куриные рулетики приготовленные по этому рецепту, по вкусу и внешнему виду напоминают настоящую копченую курятину. Это блюдо отличная замена малополезной магазинной колбасе.
Мясные «тарелочки»
Мясные «тарелочки»
Невероятное мясное блюдо можно быстро и с легкостью приготовить из куриного филе с фаршем, грибами и сыром.
Ореховый соус: пошаговый рецепт
Ореховый соус: пошаговый рецепт
Соус готовится невероятно просто, но вкус его просто завораживает. Убедитесь в этом сами!
Домашнее арахисовое масло
Домашнее арахисовое масло
Простой и быстрый способ приготовления арахисового масла в домашних условиях.
Печенье без муки «Позитивчик»
Печенье без муки «Позитивчик»
Предлагаем сегодня приготовить необычную выпечку без муки. Печенье по этому рецепту получается легким и хрустящим, а какао и кокосовая стружка придают невероятный вкус десерту.
Коктейль «Дынный сюрприз»
Коктейль «Дынный сюрприз»
В сезон ароматных дынь, стоит побаловать себя легким и вкусным коктейлем с дыней. Такой рецепт вам, однозначно, понравится!
Вверх