Как сварить кукурузу - сочную и нежную: самый правильный способ

Единственно правильный способ сварить кукурузу существует! Потому что, следуя нижеперечисленным инструкциям, вы получите неимоверный результат – початки с богатым маслянистым вкусом.
Как сварить кукурузу - сочную и нежную: самый правильный способ
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 1-1,5 часа 5 порций

Ингредиенты

  • Кукуруза – 5 шт.
  • Молоко – 250 г
  • Масло сливочное – 50 г

Способ приготовления

  1. Очистите початки от листьев и выложите чистые листья на дно кастрюли, они придадут кукурузе более насыщенный вкус. 
  2. Разломите початки пополам и сложите в кастрюлю.
  3. Залейте водой и поставьте на сильный огонь.
  4. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю 250 грамм чашку молока и 50 грамм сливочного масла.
  5. Дайте кукурузе возможность покипеть еще 8 минут. И все готово!

Как подавать

Подавайте теплые початки кукурузы, посыпанные солью.

Знаете ли вы, что

Кукуруза попала в Европу из солнечной Мексики в XVI веке. Европейцы не смогли удержаться перед таким изысканным лакомством, и сочная, сахарная и нежная кукуруза заняла достойное место в европейской кухне.

Как выбрать кукурузу

Существуют различные сорта кукурузы и научиться выбирать лучшие из них совершенно не сложно.
  • Выбирайте початки с листьями, ведь они отлично защищают зерна от порчи и механических повреждений.
  • Обратите внимание на то, чтоб листья были зелеными и не засохшими, так как это говорит о степени свежести овоща.
  • Зерна на початке должны иметь молочно-желтый оттенок, тогда кукуруза будет нежной и сочной. А вот ярко-желтые твердые зерна в готовом виде оказываются жесткими и невкусными.
  • Один из прекрасных способ выбрать вкусную кукурузу – попробовать на вкус сырое зернышко. Сочное зернышко буквально взорвется во рту, а вы почувствуете его сахарный нежный вкус.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
7 хитростей, как спасти черствый хлеб
Казалось бы, самое простое блюдо — свежий хлеб с хрустящей корочкой. Его запах действует умопомрачительно, возбуждая аппетит и приятные эмоции. Но что делать, если хлеб подсох, а новый покупать не вариант?
Как необычно использовать формочки для кексов
В металлических формах для кексов можно делать не только привычные маффины, но и множество других интересных блюд.
Кулинарные хитрости: 3 способа красиво подать кутью к столу
Главное блюдо, которое должно украшать каждый праздничный стол в Рождественский сочельник – это, конечно же, кутья.
5 секретов, как рутину привратить в удовольствие
Эти полезные советы могут не просто облегчить процесс приготовления блюд, но и удивят своей простотой.
Топ-5 легких способов проверить качество икры в домашних условиях
До Нового года остаются считанные дни, а значит – сезон икорной лихорадки можно считать торжественно открытым. Ведь мало кто представляет себе главный зимний праздник без бутербродов с красной икрой.
Все материалы раздела
Как приготовить самые лучшие бычки в томате
Как приготовить самые лучшие бычки в томате
Бычки в томате - любимое блюдо многих, но далеко не все любят покупные консервы. Выход есть! Изумительные бычки в томате можно приготовить дома самостоятельно!
Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта
Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта
Йоши Фудзивара делится своим опытом и знаниями и подробно рассказывает, как приготовить на украинской кухне настоящие японские онигири! Смотрите в видео-рецепте!
Ирландское картофельное пюре "Чамп"
Ирландское картофельное пюре "Чамп"
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
ТОП-6 хитростей, как приготовить лучший рис
ТОП-6 хитростей, как приготовить лучший рис
Рис является одним из самых популярных и ценных продуктов во многих странах. Его используют для приготовления множества блюд, как традиционных, так и экзотических. Мы поделимся о главных хитростях приготовления риса
Салат «Морская фантазия»
Салат «Морская фантазия»
Даже холодным зимним днем можно себя побаловать вкусным и полезным морским салатом. Для этого вам понадобятся креветки, руккола, зелень, миндаль, абрикосовый сироп, бальзамический уксус и приправы.
Святая вода и ее применение
Святая вода и ее применение
Освещенная на Крещение вода считается целебной и крайне полезной для здоровья. Только ее применение требует внимания.
Дуже смачно: мариновані шампіньйони з кропом і часником
Дуже смачно: мариновані шампіньйони з кропом і часником
Мариновані шампіньйони – чудова і швидка закуска. Подавайте гриби окремо чи готуйте з ними різні страви. У будь-якому випадку вони подарують вам чудовий смак!
ТОП-12 быстрых заправок для салатов по версии SMAK
ТОП-12 быстрых заправок для салатов по версии SMAK
Стандартные заправки для салатов уже не радуют? Самое время подчеркнуть вкус и аромат салата, раскрыть у блюда вкусовые грани новыми рецептами заправок, которые станут хитами на вашей кухне.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK