Лучшие кулинарные лайфхаки уходящего года: замороженный виноград вместо льда

Собрали для вас немного больше дюжины лайфхаков, наш любимый с виноградом!
Лучшие кулинарные лайфхаки уходящего года: замороженный виноград вместо льда
  • Используйте замороженный виноград, чтобы белое вино оставалось охлажденным, а не поливайте его кубиками льда. Чтобы заморозить виноградинки, сначала промойте их и дайте высохнуть не менее 15 минут. Затем положите их на лист вощеной бумаги, противень для печенья или тарелку и разложите так, чтобы виноград не касался друг друга. Поместите их в морозильную камеру на четыре-пять часов - не позволяйте им замерзать слишком долго, иначе они потеряют вкус. 

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

 

  • Выпивая два стакана воды перед едой, вы сможете сбросить за 12 недель на 2,4 килограмма больше лишнего веса.
  • Подавайте салаты не в мисках, а в тарталетках, так у каждого гостя будет своя порция, а посуды мыть придется меньше.

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

  • Повторное использование рассола - отличная идея для закусок. Просто бросьте кусочки свежего огурца размером с чипсы в оставшийся рассол в банке и храните в холодильнике несколько дней, чтобы приготовить хрустящие быстрые соленья. 
  • Растопите сливочное масло, смешайте с травами и чесноком, и заморозьте в формочках для льда. Так у вас всегда будет вкусное масло для стейка или пюре. 

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

  • Чистите имбирь ложкой. Часто овощечистка не может справиться с этой задачей. Потому самый простой способ очистить имбирь, не рискуя порезать пальцы это обычная ложка.
  • Если вы отправились на шоппинг, помните, что самые дешевые продукты будут находиться на нижних и на верхних полках. На уровне глаз же – размещают дорогие продукты.
  • Чтобы избежать сильного похмелья - не смешивайте светлые и темные напитки.  
  • Чтобы получить больше лимонного сока - разогрейте фрукт в микроволновке.
  • Чтобы красиво подать нарезку - отрежьте от маленьких перчиков верхушку и засуньте внутрь перцев нарезку. У вас получатся красивые съедобные цветы. 

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

  • Используйте свежевыжатый апельсиновый сок для маринования курицы. Добавьте к соку тертый имбирь, мед, перец чили - и вот у вас простое но восхитительное блюдо.
  • Добавляйте вареную и натертую свеклу в шоколадные пирожные. Она добавляет дополнительный аромат и поможет создать влажную текстуру. Кроме того, вы будете получать еще больше питательных вещества.
  • Из слоеного теста можно просто приготовить ложечки. В них можно подавать салаты. Просто вырежьте из теста ложку, положите на нее чайную ложечку и отправьте в духовку. 

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

  • Картофель и лук нельзя хранить вместе. Это способствует их порче. Держите эти овощи отдельно друг от друга. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Лайфхаки
3 секрети смачної тушкованої капусти
Тушкована капуста - страва популярна і улюблена багатьма. Рецепти її тушкування свої у кожної господині. Сьогодні ми поділимося нюансами та деякими секретами приготування смачної тушкованої капусточки.
Можно ли использовать масло из-под рыбных консервов?
Скумбрия, шпроты, анчоусы в масле – после использования масло из них часто отправляется в утилизацию. Недавно наши редакторы попробовали делать иначе
Як зберігати продукти у воєнний час без холодильника
Кілька порад від відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка, як зберегти продукти без холодильника.
Как приготовить овсяное желе
Вкуснейшее овсяное желе, которое понравится даже ребенку! Оригинальный способ есть полезную и вкусную пищу!
4 главных правила приготовления вкусных печеночных оладий
Печеночные оладьи — сытное и достаточно простое блюдо, но все же в его приготовлении есть некоторые нюансы.
Все материалы раздела
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Бути корисними на своєму місці і робити те, що вмієте найкраще. Бути поряд із тими, хто поділяє ідеї, заради тих, хто потребує допомоги.
Вершковий пудинг: смачно та просто
Вершковий пудинг: смачно та просто
Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Пекінська капуста давно увійшла в наш зимовий раціон. Вона смачна, дієтична і досить бюджетна. А чи ви знаєте, як її потрібно готувати?
10 заборонених продуктів світу
10 заборонених продуктів світу
Іноді причина заборони вживання продуктів можуть стати релігійні переконання країни, а є випадки, коли продукти є загрозливими для здоров'я та життя людини.
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Как приготовить долму
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Корисні підказки: що приготувати з сиру
Корисні підказки: що приготувати з сиру
В Україні люблять, цінують кисломолочний сир та вміють його виготовляти. Адже з нього - такого корисного - можна приготувати безліч різних страв.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK