5 хитростей, которые сократят время готовки вдвое

Чтобы не тратить лишнее время на приготовление еды, воспользуйтесь этими ценными советами.
5 хитростей, которые сократят время готовки вдвое

Читай также: 10 практичных советов по использованию микроволновой печи

Замораживайте готовую еду

Концепция «Еда заранее» становится все популярней. Замораживают все – от булочек до запеченного мяса. Единственное, нужно знать некоторые правила заморозки:

  1. Контейнеры и пакеты для заморозки должны быть герметичными.
  2. Замораживайте еду отдельными порциями.
  3. Оставляйте на пакетах стикеры с датой и временем заморозки.

Запекайте продукты

Зачем тратить время на жарку в сковороде, когда многие продукты можно просто запечь в духовке? Это не только вкусно, но и полезно. Используйте фольгу или пергамент. Не забудьте только установить таймер.

Читай также: Как разделать селедку на филе: 8 хитростей, о которых вы не знали

Перестаньте чистить овощи

Морковь, помидоры, кабачки, баклажаны, огурцы и даже картошку можно не чистить, их кожура богата на ценные вещества. Тщательно мойте продукты под водой с помощью специальной щетки.

Кладите чеснок в микроволновку

Всего 15 секунд на полной мощности – и вы легко очистите чеснок от шелухи. Этот фокус можно проделать также с грецкими орехами, фундуком и цитрусовыми.

Читай также: Чем заменить хлеб в котлетах: 9 простых и доступных вариантов

Чистите рыбу ложкой

Нож и рыба – плохое сочетание. Чешуйки будут разлетаться в разные стороны, да и риск порезаться возрастает. О том, как правильно почистить рыбу ложкой, мы писали ранее.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Лайфхаки
Как сохранить форму ленивых вареников
Как приготовить ленивые вареники, чтобы не разварились во время варки?! Читайте в нашей статье!
Капуста для голубцов: как быстро снять листья
Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.
Как правильно нашпиговать мясо: советы от поваров
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен Средневековья.
Оцет у салатах та консервації: чим замінити
Звичайно ж, багато хто любить заправляти салати оцетом. Та й мариновані огірки без оцту можуть і не вийти. Але трапляються випадки, коли оцет протипоказаний, або його кількість потрібно максимально скоротити
6 секретов правильного запекания в рукаве
Запекание - самый распространенный и наиболее полезный вид термической обработки пищи. А использование рукава для запекания один из лучших способов приготовить продукты в духовке.
Все материалы раздела
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Подбираем вино к десерту
Подбираем вино к десерту
Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Дуже смачний салат із смаженої селери
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK