Як вибрати варильну поверхню

Напевно, багато хто вже помічали на кухнях друзів або просто в інтернеті індукційні варильні панелі.
Як вибрати варильну поверхню
По суті своїй, це наступне покоління звичайної плити, однак працює вона не просто від електрики, а за рахунок електромагнітної індукції. Отже, сьогодні ми спробуємо більш детально розібратися з тим, що ж представляє із себе такий пристрій, і не вдаючись в нетрі, спробуємо визначитися з головними параметрами, на які варто звертати увагу при виборі даного девайса. Однак, перед тим як ми почнемо, нагадаємо любителям не тільки кухонних баталій, а також і спортивних змагань про те, що робити прогнози на спорт найкраще на сайтах відомих букмекерів, а, використовуючи даний сайт, ймовірно, ви зможете знайти інформацію про те, як зробити прогноз і отримати при цьому бонус.
Отже, принцип роботи панелі заточений на нагріванні металевого дна посуду за допомогою індукційних вихрових струмів.
 Не вдаючись в деталі, варто відзначити, що популярність індукційних панелей обумовлена ​​не тільки високою ефективністю, але також і досить непоганою економічністю. Так, в процесі нагрівання сама поверхня залишається холодної, що також є додатковою перевагою. При цьому, сама конструкція панелі відносно проста і девайс складається з корпусу, модуля управління, датчика температури і силової частини.
 
До головних переваг панелі варто віднести швидкість нагріву, оскільки на відміну від звичайних плит, теплова енергія виділяється відразу з моменту подачі струму. При цьому, такі панелі мають дуже високий ККД, який досягається без витоку тепла, що дозволяє домогтися досить непоганий економічності. Оскільки їжа не буде пригорати, навіть якщо вона виявиться на поверхні, ви можете не турбуватися щодо трудомісткого чищення, а також не відчуєте різкого неприємного запаху
З недоліків панелі варто виділити необхідність застосування спеціального посуду.
Так, вiн повинен бути з рівним дном з феромагнітного матеріалу. Втім, це зовсім не означає, що вам доведеться повністю оновлювати свій сервант, оскільки більшість каструль і сковорідок, яким ви звикли традиційно користуватися, цілком придатні і для панелi. Майте також на увазі, що в деяких моделях плит вбудовані високочастотні генератори для декількох конфорок, і якщо задіяти всі конфорки одночасно, то максимальну потужність нагріву досягти буде неможливо. 

Отже, при виборі відповідного девайсу, зверніть увагу на розміри і функції зони нагріву. Крім того, значення має і діапазон регулювань потужності конфорок. Як правило, в найбільш простих моделях є 9 ступенів підігріву.
Що стосується матеріалу самого пристрою, то, як правило, в індукційних панелях застосовуються загартоване скло або склокераміка.
Незважаючи на зовнішню схожість, панель із загартованого скла коштуватиме дешевше. Більш того, доглядати за таким матеріалом доведеться набагато рідше і по міцності він перевершує склокераміку, однак, в будь-якому випадку, не варто кидати на поверхню громіздкі предмети, а також намагайтеся уникати використання абразивних матеріалів, щоб уникнути появи подряпин.
Зрозуміло, на ринку присутня безліч моделей з розширеним функціоналом, однак наскільки необхідні вам будуть ці функції, вирішувати виключно покупцям. В цілому, не дивлячись на свій футуристичний дизайн, варильні панелі вже забезпечили собі стабільний попит і, завдяки гарному балансу надійності і пропонованих опцій, все частіше і частіше знаходять собі місця на кухнях наших будинків.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Кухонные новинки
Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши
Многие любят японскую кухню и неоднократно готовили суши самостоятельно. Мы собрали для вас подборку лучших кухонных гаджетов для приготовления суши, с которыми приготовление будет лишь в удовольствие!
ТОП-5 полезных деревянных кухонных гаджетов
Дерево это не только экологически чистый материал, но и особый инструмент для создания особой атмосферы на вашей кухне. Мы подготовили для вас подборку полезных деревянных кухонных приспособлений.
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Как художник, перед тем как начать рисовать картину, подбирает нужные кисти, так же и хозяйка - мечтает о том, чтобы под рукой всегда был такой незаменимый помощник как острый и удобный нож.
10 невероятных кухонных гаджетов
Эти гаджеты не только облегчают, но и ускоряют выполнение некоторых кухонных операций. Узнав о них, вы больше не сможете без них обходится!
5 умных гаджетов для кухни, которые облегчают работу в разы
Приспособления для работы на кухне, которыми пользовались наши мамы, вполне можно отправлять в музей. Потому что сегодня на смену им приходят и современные материалы, и актуальные разработки.
Все материалы раздела
Жінки в кулінарії: хто розпочинав кулінарну справу
Жінки в кулінарії: хто розпочинав кулінарну справу
До 8 березня підготували для вас матеріал про жінок, які стояли біля витоків кулінарної справи. Чотири неймовірні жінки, які своїм прикладом надихають!
Обережно, чай: 5 помилок, які перетворюють його на отруту
Обережно, чай: 5 помилок, які перетворюють його на отруту
Це один з найбільш популярних напоїв у світі, які п'ють абсолютно всі: і дорослі і малі. Проте, він може бути і небезпечним, якщо не знати декількох речей!
Гречаники в томатному соусі - Правила сніданку
Гречаники в томатному соусі - Правила сніданку
Руслан Сенічкін приготував гречаники в томатному соусі. Також Руслан поділився рецептом приготування фаршу. Адже найсмачніші гречаники виходять саме з домашнього фаршу. Смачного!
Ленивая блинная курица в духовке от Татьяны Литвиновой
Ленивая блинная курица в духовке от Татьяны Литвиновой
Ваша неделя масленицы должна пройти не зря! Сегодня я приготовлю идеально быстрое и вкусное блюдо, которое вы не раз могли пробовать в ресторанах. Но приготовлю я его, по очень простому и легкому рецепту!
Вертикальный сад в доме: простой способ окружить себя зеленью
Вертикальный сад в доме: простой способ окружить себя зеленью
Есть вещи, которые до того просты и эффективны, что просто диву даешься. И сад на стене относится именно к таким находкам.
Вкусная идея для ужина: жареные грибы с орехами
Вкусная идея для ужина: жареные грибы с орехами
Закуска из жареных грибов и орехов получается очень вкусной. К тому же, это несложное и оригинальное блюдо, на приготовление которого вы не потратите много времени.
На скорую руку: салат с яблоками и орехами "Райский"
На скорую руку: салат с яблоками и орехами "Райский"
Оригинальный салат с яблоками, шпинатом, капустой и грецкими орехами – отличное решение для легкого ужина. Вкусный и низкокалорийный он придется по вкусу всей вашей семье!
Скумбрия в фольге на мангале
Скумбрия в фольге на мангале
Предлагаем еще один рецепт простой в приготовлении и очень вкусной рыбки на мангале – скумбрию в фольге в решетке барбекю.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK