Як вибрати варильну поверхню

Напевно, багато хто вже помічали на кухнях друзів або просто в інтернеті індукційні варильні панелі.
Як вибрати варильну поверхню
По суті своїй, це наступне покоління звичайної плити, однак працює вона не просто від електрики, а за рахунок електромагнітної індукції. Отже, сьогодні ми спробуємо більш детально розібратися з тим, що ж представляє із себе такий пристрій, і не вдаючись в нетрі, спробуємо визначитися з головними параметрами, на які варто звертати увагу при виборі даного девайса. Однак, перед тим як ми почнемо, нагадаємо любителям не тільки кухонних баталій, а також і спортивних змагань про те, що робити прогнози на спорт найкраще на сайтах відомих букмекерів, а, використовуючи даний сайт, ймовірно, ви зможете знайти інформацію про те, як зробити прогноз і отримати при цьому бонус.
Отже, принцип роботи панелі заточений на нагріванні металевого дна посуду за допомогою індукційних вихрових струмів.
 Не вдаючись в деталі, варто відзначити, що популярність індукційних панелей обумовлена ​​не тільки високою ефективністю, але також і досить непоганою економічністю. Так, в процесі нагрівання сама поверхня залишається холодної, що також є додатковою перевагою. При цьому, сама конструкція панелі відносно проста і девайс складається з корпусу, модуля управління, датчика температури і силової частини.
 
До головних переваг панелі варто віднести швидкість нагріву, оскільки на відміну від звичайних плит, теплова енергія виділяється відразу з моменту подачі струму. При цьому, такі панелі мають дуже високий ККД, який досягається без витоку тепла, що дозволяє домогтися досить непоганий економічності. Оскільки їжа не буде пригорати, навіть якщо вона виявиться на поверхні, ви можете не турбуватися щодо трудомісткого чищення, а також не відчуєте різкого неприємного запаху
З недоліків панелі варто виділити необхідність застосування спеціального посуду.
Так, вiн повинен бути з рівним дном з феромагнітного матеріалу. Втім, це зовсім не означає, що вам доведеться повністю оновлювати свій сервант, оскільки більшість каструль і сковорідок, яким ви звикли традиційно користуватися, цілком придатні і для панелi. Майте також на увазі, що в деяких моделях плит вбудовані високочастотні генератори для декількох конфорок, і якщо задіяти всі конфорки одночасно, то максимальну потужність нагріву досягти буде неможливо. 

Отже, при виборі відповідного девайсу, зверніть увагу на розміри і функції зони нагріву. Крім того, значення має і діапазон регулювань потужності конфорок. Як правило, в найбільш простих моделях є 9 ступенів підігріву.
Що стосується матеріалу самого пристрою, то, як правило, в індукційних панелях застосовуються загартоване скло або склокераміка.
Незважаючи на зовнішню схожість, панель із загартованого скла коштуватиме дешевше. Більш того, доглядати за таким матеріалом доведеться набагато рідше і по міцності він перевершує склокераміку, однак, в будь-якому випадку, не варто кидати на поверхню громіздкі предмети, а також намагайтеся уникати використання абразивних матеріалів, щоб уникнути появи подряпин.
Зрозуміло, на ринку присутня безліч моделей з розширеним функціоналом, однак наскільки необхідні вам будуть ці функції, вирішувати виключно покупцям. В цілому, не дивлячись на свій футуристичний дизайн, варильні панелі вже забезпечили собі стабільний попит і, завдяки гарному балансу надійності і пропонованих опцій, все частіше і частіше знаходять собі місця на кухнях наших будинків.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Кухонные новинки
Необычные формы для приготовления яиц
Каждому из нас хочется разнообразия и это касается в том числе и повседневной жизни. Удивите близких приготовив на завтрак яйца с использованием необычной формы.
Подставки для яиц
В преддверии Пасхи подставки для яиц как никогда актуальны, но такие подставки вы сможете использовать каждый день. Ведь это красиво, а главное удобно.
Формы для выпечки пасхальных куличей
Совсем скоро каждая хозяйка будет заниматься очень важным и ответственным делом - выпечкой пасок. И если с рецептами пасхальных куличей мы более менее определились, то сегодня разберемся с формами для выпечки.
Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши
Многие любят японскую кухню и неоднократно готовили суши самостоятельно. Мы собрали для вас подборку лучших кухонных гаджетов для приготовления суши, с которыми приготовление будет лишь в удовольствие!
ТОП-5 полезных деревянных кухонных гаджетов
Дерево это не только экологически чистый материал, но и особый инструмент для создания особой атмосферы на вашей кухне. Мы подготовили для вас подборку полезных деревянных кухонных приспособлений.
Все материалы раздела
ТОП-5 лучших блюд с сыром фета по версии SMAK.UA
ТОП-5 лучших блюд с сыром фета по версии SMAK.UA
Сколько блюд с сыром фета вы знаете? Уверены, что сможем вас удивить! Подборка самых лучших и самых вкусных рецептов с сыром фета по версии SMAK.UA
Говяжий суп с фрикадельками
Говяжий суп с фрикадельками
Вкусный и питательный суп с фрикадельками из говядины подойдет для сытного обеда.
Барбекю «Свиные медальоны» на гренках
Барбекю «Свиные медальоны» на гренках
Готовое самостоятельное блюдо – свиные медальоны с грибами на гренках и кусочки поджаренных баклажанов. Выглядит невероятно аппетитно!
Картофельный суп с горошком
Картофельный суп с горошком
Отличный вариант приготовления первого блюда - картофельный суп с горошком. Для этого супа можно использовать любой горошек: консервированный, свежий или замороженный. Попробуйте, это очень вкусно!
Картофельная запеканка с колбасками и шпинатом
Картофельная запеканка с колбасками и шпинатом
Еще один рецепт невероятно вкусной запеканки с начинкой из колбасок, с добавлением шпината. Прекрасный вариант для семейного ужина. Обязательно попробуйте!
Оладьи из сладкого перца и феты
Оладьи из сладкого перца и феты
Необычный рецепт блинчиков с болгарским перцем, сыром фета, петрушкой, орегано - придется по вкусу всей семье. Такие оладьи в разы вкусней и полезней обычных.
Пикантная пицца-пирог с лососем
Пикантная пицца-пирог с лососем
Эту вкусную пиццу-пирог из слоеного теста с красной рыбой можно приготовить для праздничного стола. Плюс рецепта в том, что за короткое время у вас получается нежное, ароматное блюдо. Советуем попробовать!
Готовим быстро и вкусно: паста Карбонара
Готовим быстро и вкусно: паста Карбонара
Итальянское блюдо - паста Карбонара, одно из самых популярных блюд в мире. Но мы можем попробовать приготовить это изумительное блюдо самостоятельно, воспользовавшись рецептом пасты.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK