Як вибрати варильну поверхню

Напевно, багато хто вже помічали на кухнях друзів або просто в інтернеті індукційні варильні панелі.
Як вибрати варильну поверхню
По суті своїй, це наступне покоління звичайної плити, однак працює вона не просто від електрики, а за рахунок електромагнітної індукції. Отже, сьогодні ми спробуємо більш детально розібратися з тим, що ж представляє із себе такий пристрій, і не вдаючись в нетрі, спробуємо визначитися з головними параметрами, на які варто звертати увагу при виборі даного девайса. Однак, перед тим як ми почнемо, нагадаємо любителям не тільки кухонних баталій, а також і спортивних змагань про те, що робити прогнози на спорт найкраще на сайтах відомих букмекерів, а, використовуючи даний сайт, ймовірно, ви зможете знайти інформацію про те, як зробити прогноз і отримати при цьому бонус.
Отже, принцип роботи панелі заточений на нагріванні металевого дна посуду за допомогою індукційних вихрових струмів.
 Не вдаючись в деталі, варто відзначити, що популярність індукційних панелей обумовлена ​​не тільки високою ефективністю, але також і досить непоганою економічністю. Так, в процесі нагрівання сама поверхня залишається холодної, що також є додатковою перевагою. При цьому, сама конструкція панелі відносно проста і девайс складається з корпусу, модуля управління, датчика температури і силової частини.
 
До головних переваг панелі варто віднести швидкість нагріву, оскільки на відміну від звичайних плит, теплова енергія виділяється відразу з моменту подачі струму. При цьому, такі панелі мають дуже високий ККД, який досягається без витоку тепла, що дозволяє домогтися досить непоганий економічності. Оскільки їжа не буде пригорати, навіть якщо вона виявиться на поверхні, ви можете не турбуватися щодо трудомісткого чищення, а також не відчуєте різкого неприємного запаху
З недоліків панелі варто виділити необхідність застосування спеціального посуду.
Так, вiн повинен бути з рівним дном з феромагнітного матеріалу. Втім, це зовсім не означає, що вам доведеться повністю оновлювати свій сервант, оскільки більшість каструль і сковорідок, яким ви звикли традиційно користуватися, цілком придатні і для панелi. Майте також на увазі, що в деяких моделях плит вбудовані високочастотні генератори для декількох конфорок, і якщо задіяти всі конфорки одночасно, то максимальну потужність нагріву досягти буде неможливо. 

Отже, при виборі відповідного девайсу, зверніть увагу на розміри і функції зони нагріву. Крім того, значення має і діапазон регулювань потужності конфорок. Як правило, в найбільш простих моделях є 9 ступенів підігріву.
Що стосується матеріалу самого пристрою, то, як правило, в індукційних панелях застосовуються загартоване скло або склокераміка.
Незважаючи на зовнішню схожість, панель із загартованого скла коштуватиме дешевше. Більш того, доглядати за таким матеріалом доведеться набагато рідше і по міцності він перевершує склокераміку, однак, в будь-якому випадку, не варто кидати на поверхню громіздкі предмети, а також намагайтеся уникати використання абразивних матеріалів, щоб уникнути появи подряпин.
Зрозуміло, на ринку присутня безліч моделей з розширеним функціоналом, однак наскільки необхідні вам будуть ці функції, вирішувати виключно покупцям. В цілому, не дивлячись на свій футуристичний дизайн, варильні панелі вже забезпечили собі стабільний попит і, завдяки гарному балансу надійності і пропонованих опцій, все частіше і частіше знаходять собі місця на кухнях наших будинків.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Кухонные новинки
Какой хлеб выбрать? Польза и вред для организма
Невозможно недооценивать пользу, которую несёт хлеб для нашего организма. Сегодня витрины с хлебом пестрят изобилием разных сортов, красочных упаковок и манящих названий,но как выбрать максимально полезный хлеб?
Новини кулінарії: портативний холодильник для любителів класики
Volkswagen T1 Camper - улюблений багатьма автомобіль. Саме для поціновувачів цієї моделі, створений цей холодильник для пікніка.
Когда готовить – сплошное удовольствие: 10 гаджетов для нарезки фруктов и овощей
Хозяйки зачастую проводят на кухне уйму времени, так почему бы не сделать приготовление пищи более легким и быстрым? Полезные кухонные мелочи способны превратить будничные заботы в удовольствие!
ТОП-5 кухонных девайсов для быстрой нарезки плодов
В наши дни существует множество полезных мелочей для кухни, которые способны существенно сократить время на готовку.
Художники в кулинарии: кондитер Седрик Гроле
Один из легендарных мастеров кондитерского дела Седрик Годле уже успел покорить мир своими шедеврами.
Все материалы раздела
Бурчак-шурпа
Бурчак-шурпа
Дагестанский суп из баранины или говядины с лапшой получается очень вкусным и сытным. Именно то, что нужно после сложного и энергозатратного рабочего дня.
Закуска на чипсах по-итальянски
Закуска на чипсах по-итальянски
Отличная закуска для тихого, домашнего вечера!
Сальса к шашлыку
Сальса к шашлыку
Этот рецепт томатной сальсы значительно отличается от классической мексиканской. Это – адаптированный вариант, который прекрасно подойдет к шашлыку.
Картофель «Гассель»
Картофель «Гассель»
Для приготовления картофеля "Гассель" вам необходимо обязательно нарезать картофель тонкими ломтиками и посыпав сыром, запечь в духовке до золотистой корочки.
Десертная шарлотка с абрикосами
Десертная шарлотка с абрикосами
Если у вас дома есть все необходимое для приготовления этого десерта, то вы быстро сможете приготовить удивительно вкусное и красивое угощение!
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Фасоль в мультиварке: простой рецепт
Готовить фасоль в мультиварке намного удобней, чем на плите. Вкусный наваристый суп приготовится сам, пока Вы заняты своими делами. все что нужно - отправить все ингредиенты в мультиварку.
Благодаря какой диете можно было дожить до 60 лет в 13 веке и при чем тут Тамплиеры
Благодаря какой диете можно было дожить до 60 лет в 13 веке и при чем тут Тамплиеры
Средняя продолжительность жизни в 13 веке у богатых горожан не превышала 33 лет. Дожить до 45 – считалось большой удачей и почти что чудом. Но вот знаменитый орден Тамплиеров славился своей «живучестью».
Що приготувати на Маковія: файні смаколики з маком
Що приготувати на Маковія: файні смаколики з маком
Всі ми полюбляємо смачну та якісну здобу: перетертий мак з цукром та дріжджове тісто зроблять свято незабутнім!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK