Як вибрати варильну поверхню

Напевно, багато хто вже помічали на кухнях друзів або просто в інтернеті індукційні варильні панелі.
Як вибрати варильну поверхню
По суті своїй, це наступне покоління звичайної плити, однак працює вона не просто від електрики, а за рахунок електромагнітної індукції. Отже, сьогодні ми спробуємо більш детально розібратися з тим, що ж представляє із себе такий пристрій, і не вдаючись в нетрі, спробуємо визначитися з головними параметрами, на які варто звертати увагу при виборі даного девайса. Однак, перед тим як ми почнемо, нагадаємо любителям не тільки кухонних баталій, а також і спортивних змагань про те, що робити прогнози на спорт найкраще на сайтах відомих букмекерів, а, використовуючи даний сайт, ймовірно, ви зможете знайти інформацію про те, як зробити прогноз і отримати при цьому бонус.
Отже, принцип роботи панелі заточений на нагріванні металевого дна посуду за допомогою індукційних вихрових струмів.
 Не вдаючись в деталі, варто відзначити, що популярність індукційних панелей обумовлена ​​не тільки високою ефективністю, але також і досить непоганою економічністю. Так, в процесі нагрівання сама поверхня залишається холодної, що також є додатковою перевагою. При цьому, сама конструкція панелі відносно проста і девайс складається з корпусу, модуля управління, датчика температури і силової частини.
 
До головних переваг панелі варто віднести швидкість нагріву, оскільки на відміну від звичайних плит, теплова енергія виділяється відразу з моменту подачі струму. При цьому, такі панелі мають дуже високий ККД, який досягається без витоку тепла, що дозволяє домогтися досить непоганий економічності. Оскільки їжа не буде пригорати, навіть якщо вона виявиться на поверхні, ви можете не турбуватися щодо трудомісткого чищення, а також не відчуєте різкого неприємного запаху
З недоліків панелі варто виділити необхідність застосування спеціального посуду.
Так, вiн повинен бути з рівним дном з феромагнітного матеріалу. Втім, це зовсім не означає, що вам доведеться повністю оновлювати свій сервант, оскільки більшість каструль і сковорідок, яким ви звикли традиційно користуватися, цілком придатні і для панелi. Майте також на увазі, що в деяких моделях плит вбудовані високочастотні генератори для декількох конфорок, і якщо задіяти всі конфорки одночасно, то максимальну потужність нагріву досягти буде неможливо. 

Отже, при виборі відповідного девайсу, зверніть увагу на розміри і функції зони нагріву. Крім того, значення має і діапазон регулювань потужності конфорок. Як правило, в найбільш простих моделях є 9 ступенів підігріву.
Що стосується матеріалу самого пристрою, то, як правило, в індукційних панелях застосовуються загартоване скло або склокераміка.
Незважаючи на зовнішню схожість, панель із загартованого скла коштуватиме дешевше. Більш того, доглядати за таким матеріалом доведеться набагато рідше і по міцності він перевершує склокераміку, однак, в будь-якому випадку, не варто кидати на поверхню громіздкі предмети, а також намагайтеся уникати використання абразивних матеріалів, щоб уникнути появи подряпин.
Зрозуміло, на ринку присутня безліч моделей з розширеним функціоналом, однак наскільки необхідні вам будуть ці функції, вирішувати виключно покупцям. В цілому, не дивлячись на свій футуристичний дизайн, варильні панелі вже забезпечили собі стабільний попит і, завдяки гарному балансу надійності і пропонованих опцій, все частіше і частіше знаходять собі місця на кухнях наших будинків.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Кухонные новинки
ТОП-5 кухонных новинок, на которые стоит обратить внимание
Хозяйки зачастую проводят на кухне уйму времени, так почему бы не сделать приготовление пищи более легким и быстрым? Полезные кухонные мелочи способны превратить будничные заботы в удовольствие!
Кухонные новинки: скалки-трафареты для выпечки
Выпечка может быть не только вкусной, но и очень красивой. С помощью скалок с трафаретами вам с легкостью удастся сделать оригинальные лакомства и удивить окружающих.
Як вибрати варильну поверхню
Напевно, багато хто вже помічали на кухнях друзів або просто в інтернеті індукційні варильні панелі.
Кухонные новинки: формы для печенья и конфет к Хеллоуину
Хеллоуин - яркий и шумный праздник, который обычно сопровождается большим количеством сладостей. Самый лучший помощник в приготовлении конфет и печенья - оригинальные формы.
«Тест-драйв» варочной поверхности: дневной рацион из 5 полезных блюд
Установили новую варочную поверхность на кухне и не знаете, с чего начать ее эксплуатацию? Не хотите, чтобы первым блюдом, приготовленным с помощью обновки, была банальная овсянка или суп?
Все материалы раздела
Рис, жареный с ветчиной, овощами и креветками
Рис, жареный с ветчиной, овощами и креветками
Для того чтобы приготовить удивительно вкусное блюдо, вам понадобятся рис, ветчина, креветки, огурцы, горошек, морковь, черемша и грибы. Получится очень вкусно, обязательно попробуйте!
Ванильный кекс с изюмом «Рождественский»
Ванильный кекс с изюмом «Рождественский»
Кекс с изюмом такой вот формы создаст атмосферу праздника и уюта.
Пицца неаполитанская
Пицца неаполитанская
Эта пицца - одна из самых любимых блюд в дорогих ресторанах. Свежесть и яркость вкусовых качеств придают этой пицце свежие томаты.
Гусиная печенка в томатном соусе
Гусиная печенка в томатном соусе
По настоящему праздничное блюдо можно приготовить из гусиной печени с томатным соусом. А подавать печень лучше всего с отварным рисом, с добавлением сыра.
Новый год: салат «Королевский»
Новый год: салат «Королевский»
Закусочный салат с курицей, ананасом и кукурузой имеет восхитительный вкус. Для приготовления салата вам понадобятся куриные грудки, ананасы, кукуруза и чеснок.
ТОП-10 оригинальных подарков на новый год
ТОП-10 оригинальных подарков на новый год
Подготовка подарков к Новому году и Рождеству идет полным ходом. Но что, если вы не знаете, что подарить, а обычный подарок, совсем не то, что вы бы и сами хотели получить к празднику?
Что приготовить на католическое рождество?
Что приготовить на католическое рождество?
Конечно же индейку! Приготовьте фаршированную рисом птицу по оригинальному рецепту!
Ягодно-ванильный пирог
Ягодно-ванильный пирог
Нежный, вкусный фруктовый десерт очень кстати, когда вся семья собирается вечером к ужину. Для приготовления пирога вам понадобятся мука, сахар, маргарин, масло, ваниль и черная смородина.
Вверх