Как пользоваться ветчинницей: пошаговая инструкция

Здоровое питание – одна из главных тенденций в мире. Благодаря современной технике можно приготовить огромное количество блюд, в том числе и деликатесов, не выходя из дома.

Так, домашняя ветчинница справляется с готовкой ветчины, мясных рулетов, буженины, колбасы и даже рыбных блюд. Используя мультиварку с объемом чаши от 5 литров, мультиварку-скороварку, скороварку, аэрогриль, духовой шкаф и даже обычную кастрюлю, вы можете сделать практически любую закуску.

Читай также: Как правильно пользоваться соковаркой: инструкция и советы

В чем же заключается секрет ветчинницы? Все просто. Принцип приготовления основан на температурной обработке продуктов при одновременном их сжатии внутри пресс-формы. В комплект с ветчинницей входят: металлический цилиндр, две крышки (верхняя и нижняя), 3 металлические пружины, которые и отвечают за прессование.

Процесс изготовления блюд в ветчиннице включает в себя следующие этапы:

• Устанавливаем верхнюю крышку таким образом, чтобы пазы на крышке совпали с пазами на корпусе ветчинницы.
• Далее берем пружины и закрепляем их на основании корпуса и на крышке.
• Переворачиваем ветчинницу, кладем внутрь кулинарный пакет.
• Выкладываем кусочки мяса, любую начинку, добавляем соль, перец.
• Плотно утрамбовываем, чтобы в процессе изготовления избежать пустот.
• Устанавливаем верхнюю крышку, закрепляем пружинами.
• Кладем ветчиннницу в мультиварку, кастрюлю или аэрогриль.

Преимущества ветчинницы:

• Удобная конструкция с тремя уровнями прессования для разного количества ингредиентов.
• Отсутствие консервантов и красителей в готовых блюдах.
• Легко моется и не впитывает посторонние запахи.
• Универсальное применение.
• Материал корпуса и пружины сделаны из нержавеющей стали.