Шесть освежающих напитков для пикника и не только

Прежде всего, следует запастись бутылочкой хорошего вина, которое больше всего подойдет к жаренному на костре мясу. 

Не покупайте слишком дорогие вина, так как вы не сможете по достоинству оценить их вкус.

Выбор вина полностью зависит от предпочтений отдыхающих, однако есть некоторые нюансы по поводу температуры окружающей среды, на которые следует обратить внимание. Например, если на улице до 20° С, то выбирать можно любое вино. Если на улице очень жарко и выше 20° С - употреблять розовое вино не рекомендуется. Его надо пить охлажденным до 8-10 градусов. А выдержать такой режим на природе сложно. Оптимальный вариант – белые ароматные вина. Для любителей красного вина идеальными будут – грузинские вина, а также легкие бургундские. 

Если вы решили брать с собой на природу сладкую воду, то лучше ее заменить на минеральную или обычную фильтрованную воду, ведь после нее пища лучше усваивается и не так мучает жажда.

Коктейли для пикника

Если вы хотите удивить своих друзей - постарайтесь приготовить несколько необычных коктейлей для пикника. Помните также то, что в напитки можно добавлять лед, мелко дробленный, либо использовать для этого замороженные фрукты и ягоды.

Шипучка из красного вина

Ингредиенты

• 750 мл красного вина
• 600 мл фруктового/ягодного лимонада
• Сервировка: дольки лимона, лепестки мяты

Способ приготовления

1. Оставьте лимонад и вино на некоторое время в холодильнике.
2. После охлажденные напитки перемешайте и в конце сервируйте лимоном и мятой.

Огуречный коктейль

Ингредиенты

• Огурец – 1 шт.
• Мятный ликер – 200 мл
• 0,5 бутылки белого вина
• Содовая
• Сервировка: мята, лед

Способ приготовления

1. Разрежьте огурец на несколько частей.
2. Перемешайте в блендере вино, ликер и огурец.
3. Смесь держите в блендере, пока овощ не превратится в пюре.
4. Напиток оставьте в прохладном месте.
5. Разлейте напиток в бокалы на 1/3.
6. Затем добавьте лед, залейте содовой, сверху сервируйте лепестками мяты.

Мартини Earl Grey

Ингредиенты:

• 6 пакетиков чая Earl Grey
• 180 мл джина
• 4 лимона: из трех штук сделать фреш, один нарезать дольками
• 120 мл сахарного сиропа

Способ приготовления

1. Залейте в кастрюлю 120 мл воды, смешайте с двумя чайными ложками коричневого сахара.
2. 10 минут держите смесь на маленьком огне.
3. Оставьте в прохладном месте. Сахарный сироп готов.
4. Окуните чайные пакетики в джин и держите около 10 минут.
5. Достаньте пакетики, хорошо выжмите их.
6. Залейте джин со льдом в шейкер и хорошо перемешайте.
7. После добавьте лимонный сок и сироп, перемешивайте 2-3 минуты.
8. Сервируйте напиток дольками лимона.

Коктейли для детей на пикнике

Если с вами на пикник поехали дети, то в этом случае не помешает приготовить несколько вкусных и полезных напитков и для них, и для ваших друзей.

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

• 50 г свежего имбиря (мелко нарезанного)
• 300 г коричневого сахара/меда
• 2 шт. лимона (нарезанного)
• Газировка

Способ приготовления

1. Все ингредиенты смешайте в небольшой кастрюле и залейте 150-200 мл воды.
2. Доведите смесь до кипения, после на маленьком огне варите 15 минут.
3. Смесь процедите через сито и оставьте  на 30-40 минут в прохладном месте.
4. Затем перелейте напиток в кувшин.
5. Добавьте газированную воду, лимонные дольки, лед по желанию.

Цитрусовый чай

Ингредиенты:

• 1 литр воды
• 6 пакетиков чая
• 2 ст.л. коричневого сахара/ меда
• 300 мл апельсинового фреша
• Фреш из одного лайма
• Листья мяты
• Для сервировки: дольки апельсина и лед по желанию

Способ приготовления

1. Приготовьте в литровом сосуде чай с сахаром и мятой. 
2. Оставьте напиток на некоторое время, чтобы он остыл.
3. Перелейте чай в кувшин, добавьте фреш апельсина и лайма.
4. Сервируйте дольками апельсина и веточками мяты.

Персиковый нектар

Ингредиенты:

• 2 лимона, фреш
• 2 лайма, фреш
• 1 лимон, нарезанный дольками
• 1 лайм, нарезанный дольками
• Клубника
• Персиковый нектар
• Содовая

Способ приготовления

1. Смешайте фреш из лайма и лимона, добавьте ломтики цитруса.
2. Залейте на 1/3 нектар, добавьте содовую.
3. В конце добавьте кусочки клубники и листья мяты.
4. Все эти напитки помогут создать легкую и радостную атмосферу на вашем пикнике.

Приятного и вкусного вам отдыха!