Пикник по-перуански: готовим 5 интересных блюд

Перуанская кухня - это яркая смесь инкских, японских, китайских и европейских кулинарных традиций.
Пикник по-перуански: готовим 5 интересных блюд
Ранее редакция Smak.ua писала о том, как устроить пикник по-цыгански, пикник по-чешски, пикник по-американски и пикник по-грузински. Кроме этого, мы рассказали о тонкостях пикника по-нидерландски, пикника по-турецки, пикника по-итальянски
Продолжаем наш увлекательный гастротур и отправляемся в Перу. Какие блюда можно запросто приготовить в домашних условиях и взять на пикник? Сейчс вы об этом узнаете.

Картофельные лодочки с креветками

В Перу существует большое разнообразие видов картофеля, поэтому из него готовят невероятное количество блюд. Предлагаем вам запечь картофель с креветками, сыром и чесноком. Вкусное и неожиданное сочетание.

Закуска из авокадо и курицы

Также в Перу употребляют в пищу авокадо, который растет буквально на каждом шагу. Авокадо прекрасно сочетается с куриным филе и пекинской капустой. Советуем взять на заметку рецепт этой пикантной закуски.

Классический севиче

Севиче - это блюдо из белой морской рыбы, очищенной от кожи и нарезанной небольшими кусочками. Готовится севиче в специальном маринаде "лече-де-тигре". Его основу составляют острый перец, лук, чеснок, лайм или апельсин. Любители морепродуктов будут в восторге.

Киноа с нутом, помидорами и шпинатом

Оригинальный и более полезный аналог нашей полевой каши. Подавайте в качестве основного блюда.

Кукуруза на гриле

Беспроигрышный вариант для любого пикника - ароматная и сочная кукуруза со специями, приготовленная на гриле. Подавайте кукурузу в качестве гарнира или закуски.

Читай также: Как не отравиться на пикнике: 9 советов

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пикник
Осенний пикник: 5 блюд, которые надо приготовить на мангале
Осень – лучшее время для того, чтобы насладиться природой и, конечно же, вкусной едой, приготовленной прямо на свежем воздухе, на мангале.
Барбекю «Сезам»
Еще один изумительный, но в тоже время простой рецепт для летнего пикника - барбекю "Сезам". Особый вкус мясу придают специи и приправы. Не забудьте подавать вместе с любимым соусом.
Шашлычки из свинины с баклажанами и помидорами
Любите отдых на природе, а за окном пасмурно и дождь? Тогда предлагаем приготовить шашлычок из свинины с баклажанами и помидорами в духовом шкафу.
ТОП-7 лучших рецептов для пикника по версии SMAK.UA
Самое время открывать сезон пикников, а значит отличные рецепты мяса на гриле, на вертеле, на открытом огне самые востребованные. Мы собрали для вас 7 лучших рецептов мяса для пикника.
Овощи на гриле: 3 секрета правильной жарки
Овощи на гриле – отличная альтернатива шашлыку, особенно для вегетарианцев. Такие овощи получаются невероятно сочными и ароматными. Попробуйте удивить гостей не только мясом на костре, но и вкусными овощами.
Все материалы раздела
Морковно-апельсиновый суп с имбирем
Морковно-апельсиновый суп с имбирем
Благодаря входящим в состав продуктам, этот необычный суп приятно согреет в прохладное время года и поднимет ваш иммунитет.
Как правильно сочетать вино с сыром
Как правильно сочетать вино с сыром
Когда возникает вопрос, что же подать с вином, первая мысль – сыр. Но как же правильно сочетать сыр с вином, для каких сортов вина какой подобрать сыр?
Запеченная цветная капуста по рецепту Гордона Рамзи
Запеченная цветная капуста по рецепту Гордона Рамзи
Очень вкусная запеченная цветная капуста по рецепту Гордона Рамзи будет прекрасной закуской к основным блюдам. Главный секрет приготовления этого блюда – маринад из йогурта и смеси специй.
Апельсиновые палочки в шоколаде
Апельсиновые палочки в шоколаде
Не стоит выбрасывать апельсиновую шкурку. С ней можно приготовить простую и вкусную сладкую закуску.
Пицца с курицей
Пицца с курицей
Если вы печете дома пиццу, попробуйте сделать ее и по этому рецепту. Получится очень вкусно, сытно и аппетитно.
Шотландский перловый суп
Шотландский перловый суп
Классический шотландский суп, который представлял собой полноценный обед, готовится из перловой крупы и баранины. По-этому, он очень наваристый, в нем есть все: от овощей до мяса
Риба в панцирі з солі - Правила сніданку. Діти
Риба в панцирі з солі - Правила сніданку. Діти
Сева Фаге знову на кухні. На цей раз у нашого юного кулінара є магічний рецепт приготування риби. Дивіться і записуйте.
Методика выращивания хурмы из косточки
Методика выращивания хурмы из косточки
Выращивание в домашних условиях различных плодовых растений не является чем-то новым и совершенно необычным, поэтому те, кому по душе такое занятие могут узнать о том, как вырастить хурму в домашних условиях.
Вверх