Пикник по-перуански: готовим 5 интересных блюд

Перуанская кухня - это яркая смесь инкских, японских, китайских и европейских кулинарных традиций.
Пикник по-перуански: готовим 5 интересных блюд
Ранее редакция Smak.ua писала о том, как устроить пикник по-цыгански, пикник по-чешски, пикник по-американски и пикник по-грузински. Кроме этого, мы рассказали о тонкостях пикника по-нидерландски, пикника по-турецки, пикника по-итальянски
Продолжаем наш увлекательный гастротур и отправляемся в Перу. Какие блюда можно запросто приготовить в домашних условиях и взять на пикник? Сейчс вы об этом узнаете.

Картофельные лодочки с креветками

В Перу существует большое разнообразие видов картофеля, поэтому из него готовят невероятное количество блюд. Предлагаем вам запечь картофель с креветками, сыром и чесноком. Вкусное и неожиданное сочетание.

Закуска из авокадо и курицы

Также в Перу употребляют в пищу авокадо, который растет буквально на каждом шагу. Авокадо прекрасно сочетается с куриным филе и пекинской капустой. Советуем взять на заметку рецепт этой пикантной закуски.

Классический севиче

Севиче - это блюдо из белой морской рыбы, очищенной от кожи и нарезанной небольшими кусочками. Готовится севиче в специальном маринаде "лече-де-тигре". Его основу составляют острый перец, лук, чеснок, лайм или апельсин. Любители морепродуктов будут в восторге.

Киноа с нутом, помидорами и шпинатом

Оригинальный и более полезный аналог нашей полевой каши. Подавайте в качестве основного блюда.

Кукуруза на гриле

Беспроигрышный вариант для любого пикника - ароматная и сочная кукуруза со специями, приготовленная на гриле. Подавайте кукурузу в качестве гарнира или закуски.

Читай также: Как не отравиться на пикнике: 9 советов

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пикник
Все на пикник: свиные ребрышки от Эктора Хименеса-Браво
Они бывают копченые, холодные и горячие, ребра готовят на сковороде, в духовке, но самые вкусные - запеченные на открытом огне. Сегодня мы приготовим свиные ребрышки с соусом чимичурри по рецепту звездного шефа Эктора Хименеса-Браво.
Шашлык в баклажане-«сундучке»: пошаговый рецепт
Необычный вариант вкусного шашлыка 2 в 1: когда и мясо, и овощной гарнир креативно соединены в одном блюде. Его лучше всего готовить накануне запланированного пикника: за ночь мясо промаринуется как следует и вкусно пропечется в баклажановом "сундучке".
На скорую руку: домашние хачапури на гриле
Хачапури это "хлеб с творогом", если переводить дословно с грузинского. Это закуска, которую пробовал каждый хотя бы раз. Но обычно хачапури выпекается в печи. Но пока длится еще сезон пикников, воспользуйтесь рецептом хачапури для гриля. Вкусные и ароматные хачапури на гриле готовятся просто и быстро.
Салат с рукколой и арбузом гриль от Дмитрия Горовенко
Судья популярного шоу «МастерШеф» Дмитрий Горовенко поделился рецептом любимого летнего салата с арбузом гриль. Это блюдо - прекрасный выбор для отдыха на природе.
Пикник по-кубински: как устроить и что приготовить
Куба – остров свободы, сигар, кофе, рома, коктейля «Мохито» и румбы! С одной стороны — экзотика, а с другой — что-то очень знакомое. А еще Куба - шикарная тема для вечеринки, для пикника!
Все материалы раздела
Маринованный в кисло-сладком соусе сыр
Маринованный в кисло-сладком соусе сыр
Пикантная закуска из сыра украсит ваш праздничный или повседневный стол. Сыр для закуски лучше брать рассольный.
Готовимся к весне. ТОП-10 оригинальных цветочных вазонов
Готовимся к весне. ТОП-10 оригинальных цветочных вазонов
Красивые цветочные клумбы всегда радуют наш глаз. Но когда сад украшен оригинальными вазонами - цветник превращается в удивительно сказочное место. Мы собрали для вас 10 оригинальных идей цветочных вазонов.
Говяжья вырезка с грибами
Говяжья вырезка с грибами
Предлагаем вам попробовать рецепт запеченной говядины, который может занять достойное место на вашем столе.
Яйца фаршированные
Яйца фаршированные
Фаршированные яйца отличный вариант приготовления быстрой и вкусной закуски не только на праздничный стол, но и для семейного ужина. Попробуйте, уверены, вам понравится!
Кулинарные новости: мировое производство молока будет снижаться
Кулинарные новости: мировое производство молока будет снижаться
Сегодня проанализируем новости о молоке. Ведь это важный и один из самых главных источников белка для человека.
Пряный кекс
Пряный кекс
Советуем вам приготовить очень простой, но при этом очень вкусный домашний кекс с орехами и пряностями. Времени на его приготовление вам понадобится немного, а результат вам точно понравится.
Орехово-кофейный торт
Орехово-кофейный торт
Нежный вкусный ореховый торт со вкусом кофе, это именно тот десерт, который вмиг исчезнет со стола. Попробуйте, ваши близкие будут в восторге!
Суп в горшочке старинный рецепт
Суп в горшочке старинный рецепт
Старинный рецепт супа в горшочке согреет вас даже самым холодным вечером. Готовится он быстро и легко, а за счет томления в глиняной посуде - приобретает нежный и насыщенный вкус. Рекомендуем!
Вверх