Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5 минут |
15 минут |
5 |
- Кетчуп - 1 ст. л.
- Вода - 1 ст. л.
- Вустерширский соус (можно заменить соевым соусом) - 1 ст. л.
- Горчица сухая - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Говяжий стейк - 500 г
- Перец - по вкусу
- Возьмите небольшую миску и смешайте в ней кетчуп, воду, вустерширский соус, сухую горчицу, соль и перец.
- Мясо положите в гриль и жарьте 5–7 минут на среднем огне.
- Затем смажьте соусом, переверните и, часто смазывая соусом, жарьте до желаемого состояния.
Читай также: Барбекю-ассорти: из курицы, свиных ребрышек, бараньих ножек
Как и с чем подавать
Перед подачей блюда на стол вылейте остатки соуса на мясо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.