Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Луковый маринад для свиного шашлыка
Для вкусного шашлыка многое зависит от того, в каком маринаде его приготовить. Этот рецепт поможет вам получить нежнейшее сочное и очень вкусное мясо.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 12 часов | 20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Свинина - 500 г
- Ялтинский лук - 7-8 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Лимон - 1 шт.
Способ приготовления
- Мясо порежьте порционными кусками, посолите, поперчите.
- В отдельную ёмкость выжмите сок лимона, порежьте туда лук (кольцами и полукольцами), натрите мускатного ореха по вкусу, смешайте маринад и залейте им мясо.
- Поставьте на 12 часов мариноваться.
- Промаринованное мясо нанизать на шампура и поджарить на раскаленных углях.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде с свежими овощами.
Приятного аппетита!
Читай также: Готовим овощной шашлык с грибами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.