Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Блюда, приготовленные на свежем воздухе отличаются невероятным ароматом и особым вкусом!
Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию подборку вкуснейших блюд, которые можно приготовить на даче или во дворе частного дома. 

Читай также: Как выбрать посуду для пикника

Фаршированные сосиски гриль

Ингредиенты:

  • Сосиски – 6 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Бекон – 6 полосок

Способ приготовления:

1.    Сосиску надрезать, вложить в нее тонкий ломтик сыра.
2.    Завернуть начиненную сосиску в бекон.
3.    Жарить закуску на гриле по 3 минуты с каждой стороны.

Овощи гриль

Ингредиенты:

  • Молодой картофель – 10 шт.
  • Шампиньоны – 300 г.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Оливковое масло – 2ст.л
  • Хмели сунели – 1 ч.л
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления: 

1.    В полиэтиленовый пакет вылить растительное масло, специи.
2.    Поместить тщательно вымытый молодой картофель, шампиньоны и косучки болгарского перца.
3.    Пакет завязать и потрусить, чтобы все овощи равномерно покрылись маринадом.
4.    Оставить мариноваться на 30 минут.
5.    Когда овощи промаринуются нанизать их на шампура и жарить на решетке в течение 20-25 минут.

Шашлык из сома

Ингредиенты:

  • Филе сома - 2 кг
  • Лимон - 2 шт.
  • Пряности лимонный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Соус соевый - 2 ст. л.

Способ приготовления:

1.    Филе промойте под холодной водой, нарежьте на квадратики толщиной не менее 4 см и смажьте солью и перцем. 
2.    Лимон нарежьте кружочками толщиной по 0,5 см. 
3.    Рыбу нанижите таким образом, чтобы к каждому кусочку плотно прилегал кружочек лимона. 
4.    0,5 л воды смешайте с 2 ст. л. соевого соуса, шашлык во время приготовления сбрызгивайте жидкостью. 
5.    Обжаривайте шашлык на углях по 2–3 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины куска.

Салат с капустой и кукурузой

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста - 300 г
  • Консервированная кукуруза - 1 бан.
  • Свежий огурец - 1 шт.
  • Яблочный уксус 6% - 2 ст. л.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Зеленый лук - 2 шт.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1.    Капусту нашинковать.
2.    Добавить к капусте уксус и соль.
3.    Хорошо размять руками и оставить на 10-15 минут.
4.    Добавить огурец нашинкованный соломкой.
5.    Добавить консервированную кукурузу.
6.    Хорошо перемешать и заправить растительным маслом.
7.    Немного настоять и подавать к столу, посыпав нашинкованным зеленым луком.

Клубника гриль

Ингредиенты:

  • Клубника – 10 шт.
  • Маршмелоу – 10 шт.
  • Мед – 2 ст.л

Способ приготовления:

1.    Клубнику обмакнуть в мед и нанизать на деревянные шампура клубнику чередуя ее с зефиром.
2.    Выложить фруктовые шашлычки на решетку мангала и обжарить около минуты, с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Читай также: Пикник по-итальянски: готовим 6 замечательных блюд

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пикник
ТОП-7 аппетитных рецептов барбекю: все на пикник!
Каждый сезон барбекю завоевывает все больше поклонников. Люди предпочитают гриль привычным шашлыкам. Откуда произошло название и без чего не получится вкусное барбекю - далее в нашем материале.
Куриная печенка на вертеле
Майские праздники в самом разгаре, а значит сезон пикников уже начался. Рецепт куриной печенки в свиной грудинке на вертеле приведет в восторг даже самых искушенных гурманов.
Рыбный пикник: закусочный минтай на шпажках
На пикник не обязательно брать мясо, отличный шашлык получается и из рыбы. А пока он будет готовиться, угостите всех закусочными шашлычками из минтая, которые можно приготовить еще дома.
Барбекю «Сезам»
Еще один изумительный, но в тоже время простой рецепт для летнего пикника - барбекю "Сезам". Особый вкус мясу придают специи и приправы. Не забудьте подавать вместе с любимым соусом.
Если шашлык приелся: Кукуруза в беконе с горчично-медовой глазурью
На гриле можно приготовить множество вкуснейших блюд. Одно из них - кукуруза в беконе, мясо и гарнир, 2 в 1. Свежие початки кукурузы в горчично-медовой глазури будут оригинальной закуской для пикника.
Все материалы раздела
Диетический салат с цитрусовым соусом
Диетический салат с цитрусовым соусом
Идеальный овощной салат для тех, кто сидит на диете, или же просто обожает свежие, зеленые салаты.
Домашний томатный суп-пюре в микроволновке
Домашний томатный суп-пюре в микроволновке
Быстрый и вкусный томатный суп готовится в микроволновой печи всего за 10 минут. Простейший способ приготовления оставляет этот рецепт вне конкуренции!
Дачные заготовки: маринованные кабачки по-британски
Дачные заготовки: маринованные кабачки по-британски
Невероятные маринованные кабачки по рецепту Джейми Оливера удивят вас своим вкусом. Список необходимых ингредиентов и способ приготовления вы найдете в нашем рецепте!
Пирожные «Блонди» к утреннему кофе
Пирожные «Блонди» к утреннему кофе
Очень вкусные, сливочные пирожные с орехами станут отличным дополнением к кофе или чаю!
Полька дот чизкейк
Полька дот чизкейк
Вкусный и очень нежный чизкейк с шоколадом вы приготовите из печенья и маскарпоне. Рекомендуем!
Сырные оладьи с брынзой
Сырные оладьи с брынзой
Мягкие и нежные сырные оладушки, быстрые и легкие в приготовлении. Для их приготовления вам понадобятся картофель, лук, брынза, яйца, чеснок, мука и укроп.
Як вибрати якісний паштет - поради експерта за якістю харчових продуктів
Як вибрати якісний паштет - поради експерта за якістю харчових продуктів
Якісний паштет дуже корисний, адже в печінці багато заліза. У магазинах асортимент паштету величезний, але що насправді ховається в жерстяних банках.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Нежный и очень вкусный суп-пюре из томатов прекрасно насыщает и очищает организм. Побалуйте себя полезным обедом.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK