Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Блюда, приготовленные на свежем воздухе отличаются невероятным ароматом и особым вкусом!
Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию подборку вкуснейших блюд, которые можно приготовить на даче или во дворе частного дома. 

Читай также: Как выбрать посуду для пикника

Фаршированные сосиски гриль

Ингредиенты:

  • Сосиски – 6 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Бекон – 6 полосок

Способ приготовления:

1.    Сосиску надрезать, вложить в нее тонкий ломтик сыра.
2.    Завернуть начиненную сосиску в бекон.
3.    Жарить закуску на гриле по 3 минуты с каждой стороны.

Овощи гриль

Ингредиенты:

  • Молодой картофель – 10 шт.
  • Шампиньоны – 300 г.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Оливковое масло – 2ст.л
  • Хмели сунели – 1 ч.л
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления: 

1.    В полиэтиленовый пакет вылить растительное масло, специи.
2.    Поместить тщательно вымытый молодой картофель, шампиньоны и косучки болгарского перца.
3.    Пакет завязать и потрусить, чтобы все овощи равномерно покрылись маринадом.
4.    Оставить мариноваться на 30 минут.
5.    Когда овощи промаринуются нанизать их на шампура и жарить на решетке в течение 20-25 минут.

Шашлык из сома

Ингредиенты:

  • Филе сома - 2 кг
  • Лимон - 2 шт.
  • Пряности лимонный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Соус соевый - 2 ст. л.

Способ приготовления:

1.    Филе промойте под холодной водой, нарежьте на квадратики толщиной не менее 4 см и смажьте солью и перцем. 
2.    Лимон нарежьте кружочками толщиной по 0,5 см. 
3.    Рыбу нанижите таким образом, чтобы к каждому кусочку плотно прилегал кружочек лимона. 
4.    0,5 л воды смешайте с 2 ст. л. соевого соуса, шашлык во время приготовления сбрызгивайте жидкостью. 
5.    Обжаривайте шашлык на углях по 2–3 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины куска.

Салат с капустой и кукурузой

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста - 300 г
  • Консервированная кукуруза - 1 бан.
  • Свежий огурец - 1 шт.
  • Яблочный уксус 6% - 2 ст. л.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Зеленый лук - 2 шт.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1.    Капусту нашинковать.
2.    Добавить к капусте уксус и соль.
3.    Хорошо размять руками и оставить на 10-15 минут.
4.    Добавить огурец нашинкованный соломкой.
5.    Добавить консервированную кукурузу.
6.    Хорошо перемешать и заправить растительным маслом.
7.    Немного настоять и подавать к столу, посыпав нашинкованным зеленым луком.

Клубника гриль

Ингредиенты:

  • Клубника – 10 шт.
  • Маршмелоу – 10 шт.
  • Мед – 2 ст.л

Способ приготовления:

1.    Клубнику обмакнуть в мед и нанизать на деревянные шампура клубнику чередуя ее с зефиром.
2.    Выложить фруктовые шашлычки на решетку мангала и обжарить около минуты, с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Читай также: Пикник по-итальянски: готовим 6 замечательных блюд

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пикник
Пикник в ромском стиле
Цыганские блюда - это горячая смесь венгерской, болгарской, румынской и испанской кухонь. И в каждом из рецептов есть что-то особенное, манящее и завораживающее.
Барбекю из куриных сердечек
Необычный, но очень вкусный шашлык из куриных сердечек способен вскружить голову даже рьяным противникам мясного! Давайте разнообразим пикниковое меню этим редким блюдом.
ТОП-7 лучших рецептов для пикника по версии SMAK.UA
Самое время открывать сезон пикников, а значит отличные рецепты мяса на гриле, на вертеле, на открытом огне самые востребованные. Мы собрали для вас 7 лучших рецептов мяса для пикника.
Карп "По-царски": запеченный с луком в нежном сметанном соусе
Приготовив карпа на мангале, вы сохраните все его полезные вещества. А карпу есть, чем похвастаться: в его составе находятся важные для организма белки, жиры, зола и фосфор.
Идеальная котлета для бургера: секрет приготовления
Не знаете как приготовить сочную и ароматную котлету для бургера? Тогда это рецепт специально для вас.
Все материалы раздела
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Рецепт в мультиварке: говядина с черносливом
Многие кухонные приспособления облегчили нам жизнь и сократили время приготовления блюд. Берите на заметку рецепт приготовления говядины с черносливом будет как никогда кстати.
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
ТОП - 7 полезных блюд из крапивы
Витаминная бомба весны – крапива – может дополнить вкус любого блюда, превратив его в шедевр.
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Необычный салат из фузилле брокколи и арахиса
Простой в приготовлении, но очень сытый и вкусный салат из фузилле с арахисом. Рекомендуем!
7 лучших советов, что взять на пикник
7 лучших советов, что взять на пикник
Собираясь на природу очень важно продумать заранее, что из необходимого инвентаря, посуды и продуктов вы будете брать с собой.
Блюдо дня: белая окрошка
Блюдо дня: белая окрошка
Очень вкусная окрошка для жаркого времени года. Именно то, что нужно в жаркий день для легкого обеда и утоления жажды.
Как приготовить Pimientos de Padrón
Как приготовить Pimientos de Padrón
Жареные перчики "пардон" настоящий шедевр и в тоже время настоящая рулетка, ведь вы никогда не знаете, как перчик окажется острым. Любители острых блюд просто обязаны попробовать это блюдо!
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками
Мясо – любимый продукт валлийцев, поэтому без него никуда. Сегодня мы поделимся рецептом приготовления курицы с яблоками и сидром. Во-первых, это просто, во-вторых - блюдо сумеет удивить любого кулинарного критика.
Необычные формы для приготовления яиц
Необычные формы для приготовления яиц
Каждому из нас хочется разнообразия и это касается в том числе и повседневной жизни. Удивите близких приготовив на завтрак яйца с использованием необычной формы.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK