5 идей по декору новогодних блюд перепелиными яйцами

Предлагаем вам несколько интересных идей по декору блюд с использованием вареных и очищенных перепелиных яиц.
5 идей по декору новогодних блюд перепелиными яйцами

 

Из отварных перепелиных яиц можно делать забавные фигурки и украшать ими салаты, закуски, детские блюда. Это оригинально и красиво, к тому же есть такие фигурки тоже очень удобно. Предлагаем вам несколько интересных идей по декору блюд с использованием вареных и очищенных перепелиных яиц. Надеемся, они станут для вас полезными, и на их основе вы сможете создать свой неповторимый шедевр, который поможет украсить праздничный стол и особенно порадует малышей.

Мухоморчики

Сделать такое украшение сможет даже ребенок. Ножка гриба – перепелиное яйцо, а шляпкой послужит половина помидорки черри. Точки на шляпке делают из майонеза ил лучше из сливочного сыра при помощи кондитерского мешка. Такими «мухоморчиками» можно украсить любой салат или закуску, особенно хорошо они будут смотреться на зеленых листьях.

Еще один вариант – нанизать грибочки на шпажку и подавать как закуску.

Птички и зверюшки

В данном случае ваша фантазия ничем не ограничена. Вы можете делать цыплят, зайчиков, котят, мишек, поросят. Эта идея очень популярна при оформлении бенто для детей. (Словом «бенто» японцы называют ланч, который матери готовят своим детям, а жены мужьям. Для такого ланча предусмотрены специальные коробочки). Можно также сделать закуску, устроив своего рода «зоопарк» на блюде, выстеленном зеленью. В ход пойдут любые продукты: вареная морковь, сыр, колбаса, оливки, виноград, горошины перца для глазок…

Человечки и снеговики

Такие фигурки делаются из двух перепелиных яиц, скрепленных между собой при помощи зубочистки. Украшать человечков можно на любой вкус. Они послужат прекрасным декором для закусок или несладкой выпечки.

Пчелки

Весьма актуальный способ для украшения весенних и летних блюд. Покрасить яйцо в желтый цвет можно, опустив его в воду, подкрашенную куркумой, примерно на 1 час. Пчелиные полоски несложно сделать из водорослей нори. Глазки и ротик – из кусочков маслины. «Крыльями» для пчелы послужит шпажка специальной формы. Кстати, применяя нори, можно сделать и другие закуски и украшения из яиц, например, симпатичных пингвинов.

Мышата и сыр

Идея хороша для слоеных салатов, посыпанных сверху раскрошенным желтком или тертым сыром. Формируют салат так, чтобы он напоминал надрезанную головку сыра. Мышат же делают из перепелиного яйца, аккуратно из сыра вырезают ушки и хвост. Для глазок и носа берут горошины черного перца или кориандра.

Это лишь некоторые идеи из великого множества, которые вы сможете воплотить у себя на кухне. Верим, что ваша любовь к кулинарии и желание творить способны создать еще больше оригинальных украшений и каждый раз радовать близких не только вкусными но и самыми оригинальными блюдами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Подача блюд
Летний хит - ледяная тарелка для окрошки: мастер-класс по изготовлению
Хотите как-то оригинально подать блюдо к праздничному столу? Тогда предлагаем сделать необычную и очень красивую тарелку изо льда, в которой даже самое простое блюдо будет выглядеть роскошно!
Что такое декантер и зачем он нужен?
Качество спиртных напитков, а именно вин, как правило, зависит не только от используемого винограда, но и от разумного использования данного сырья, а также способа подачи уже готового благородного напитка.
9 способов эффектной подачи салатов, которые мы подсмотрели у шеф-поваров
Ну почему в ресторане тот же салат, что готовим часто и дома, "звучит" совершенно по-другому: вкуснее, красивее, изысканнее? Что не так? Просто у шефов есть свои секреты, как красиво подать салат. Мы разузнали их и с радостью делимся с нашими читателями.
Суши: 7 способов необычной подачи
Оригинальная подача суши, без сомнения, понравится любителям восточной кухни и внесет разнообразие в привычный суши-рацион. Берите на заметку эти интересные идеи.
Все секреты красивой нарезки
Одной из неотъемлемых составляющих праздничного стола является овощная, мясная или рыбная нарезка, которая своим внешним видом способна не только вызвать аппетит, но и украсить любое застолье.
Все материалы раздела
Электрочайник: обзор изделий украинского производства
Электрочайник: обзор изделий украинского производства
Чайник — один из главных "обитателей" каждой кухни. И если для дома можно приобрести наплитную стальную модель, то для чаепития в офисе подойдет только электрическая.
79
Какой должна быть мебель для кухни
Какой должна быть мебель для кухни
Кухня – это особое место, вокруг которого вращается вся жизнь в квартире, ведь именно здесь хранятся все продукты питания, готовятся самые изысканные кулинарные шедевры, проводятся задушевные беседы, сопровождающиеся долгими посиделками в окружении родных и близких, а также обговариваются самые важные вопросы семейного характера.
145
Живи вкусно: как устроить вечеринку Baby Shower
Живи вкусно: как устроить вечеринку Baby Shower
Baby Shower, что переводится с английского как «младенческий дождь» — американский обычай устраивать вечеринку для беременной женщины и осыпать её подарками.
99
Как заморозить клубнику на зиму: 3 способа
Как заморозить клубнику на зиму: 3 способа
В замороженных фруктах и ягодах полностью сохраняются все питательные, вкусовые и ароматические вещества.
332
Дома, как в ресторане: готовим жареное мороженое
Дома, как в ресторане: готовим жареное мороженое
Жаренное мороженое, горячее на ощупь станет настоящим сюрпризом для присутствующих за столом. А еще, это невероятно вкусное лакомство. Рекомендуем!
172
Овощной пирог "Мексиканское солнце"
Овощной пирог "Мексиканское солнце"
Нам всем просто необходимо успеть воспользоваться овощным изобилием, и приготовить довольно простой, но удивительно красивый и вкусный пирог в виде разноцветного солнца. Включайте фантазию и творите!
196
Кладовая хорошей хозяйки: Имбирные черешни
Кладовая хорошей хозяйки: Имбирные черешни
Эта полезная заготовка черешен с имбирем и лимонной цедрой зимой может стать как сладкой десертной закуской, так и дополнением к мясным блюдам. Гурманы оценят!
158
Освежающий шейк: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Освежающий шейк: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние дни так хочется чего-то освежающего и вкусного, например прохладного молочного коктейля! Милкшейки творят чудеса! Они избавляют от усталости и дарят незабываемое удовольствие, эти вкуснейшие напитки с пышной пеной нравятся и взрослым и детям!
105
Вверх