Классные идеи для новогоднего меню

Составляя перечень праздничных блюд, прежде всего следует отталкиваться от того, чем любят лакомиться лошадки. Естественно, символически, а не в буквальном смысле.
Классные идеи для новогоднего меню

Новый 2019 год, как известно, будет годом желтой, земляной свиньи. И если по поводу того, как и где встречать Новый год и как украсить стол, все более-менее понятно, то с новогодним меню дела обстоят куда сложнее.

Составляя перечень праздничных блюд, прежде всего следует отталкиваться от того, чем любят лакомиться свинки. Естественно, символически, а не в буквальном смысле.

Итак, нам очень повезло, что свинья - всеядна. Потому, идеальными ингредиентами будут зелень, грибы корнеплоды.

Салаты. Для новогоднего стола отлично подойдут различные овощные салаты, а также те, в состав которых входят ананасы и грейпфруты, яблоки и авокадо и грибы. Также не забывайте о салатах с морепродуктами, они нейтральны и уместны всегда. Салаты с мясом птицы - также приветствуются. 

Закуски и бутерброды. Как обычно, актуальны фаршированные яйца и грибы, канапе, тарталетки и  волованы с домашними паштетами, с салатом, рыбой или икрой.

Горячие блюда. В первую очередь нужно отказаться от всего, что связано со свининой. Из мяса предпочтение лучше отдать говядине либо же птице. Рыба подойдет в любом виде.

Десерты. Ни в коем случае не забывайте о сладком, так как свинка – большая сладкоежка. Приготовьте любимые торты и пирожные, прекрасным десертом будет яблочный пирог или овсяное печенье. В данном случае чем проще – тем лучше.

Алкоголь. В новогоднюю ночь предпочтение лучше отдать легким напиткам – шампанскому, белому или красному вину. А вот от виски, коньяка и водки лучше отказаться – свинка не любит крепкого алкоголя.

Кроме того, непременно нужно позаботиться об украшении стола, не лишними будут фигурки поросят, как символ счастья, или золотая россыпь монеток на столе, натуральные свечи.

В оформлении следует придерживаться кантри стиля или рустик. Использовать  скатерти и салфетки из натурального полотна. Блюда по возможности щедро украсьте зеленью.

Читай также: Как украсить дом на Новый Год


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Подача блюд
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье. Красиво оформленные салаты ценны вдвойне, ведь они могут стать изюминкой вашего праздничного стола.
Фаршированные картофелины
Этот рецепт фаршированной картошки необычный, и интересен своей подачей. Таким сытным блюдом вы сможете порадовать, как своих мужчин, так и гостей.
Три секрета, как приготовить идеальную кутью
Поделимся с вами секретами приготовления этого традиционно славянского, праздничного блюда. Ведь, каждой хозяйке хочется внести в этот рецепт изюминку, которая сделает кутью непохожей на другие.
Классные идеи для новогоднего меню
Составляя перечень праздничных блюд, прежде всего следует отталкиваться от того, чем любят лакомиться лошадки. Естественно, символически, а не в буквальном смысле.
Корзиночка для салатов "Луковый плетень"
Для того чтобы оригинально подать салат нет необходимости придумывать что-то сверхсложное. Можно просто сделать изумительные корзинки, которые подходят для любого салата.
Все материалы раздела
Вкусный суп с грибами и перловкой
Вкусный суп с грибами и перловкой
Очень вкусный и питательный суп с грибами, беконом и перловкой надолго избавит вас от чувства голода и согреет в холодное время года.
Омлет с сыром
Омлет с сыром
Простой рецепт быстрого завтрака - приготовить вкусный омлет с сыром. Но особая изюминка этого блюда в мускатном орехе и сливках! Получается необыкновенно вкусно!
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе
Необічная подача и потрясающее сочетание вкусов. Берите на заметку и готовьте рулетики из куриного филе с поимдорами, сыром фета завернутые в беконе.
Оливковое масло спасет от головной боли
Оливковое масло спасет от головной боли
Головная боль известна практически всем. А вот как от нее избавиться без применения аналгетиков, выяснили американские ученые.
Каннеллони по-тоскански
Каннеллони по-тоскански
Каннеллони — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек наполненных фаршем. Сытное и вкусное блюдо, которое придаст вашей трапезе итальянскую нотку!
Картофельные ломтики с беконом и сыром
Картофельные ломтики с беконом и сыром
Для приготовления вкусного гарнира вам понадобится картофель и немного времени. Запеченный картофель, настолько прост в приготовлении, что у вас даже останется время для приготовления десерта.
Овощные голубцы с яйцами
Овощные голубцы с яйцами
Попробуйте приготовить овощные голубцы с яйцом и результат вам однозначно понравится!
Пирог с молодой капустой
Пирог с молодой капустой
Сочный пирог с изумительным ароматом и оригинальной начинкой из молодой капусты может стать как дополнением к любому супу, так и полноправным полноценным ужином.
Вверх